Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

Dès le 7 janvier, l'Eco-Score fait son apparition sur le site et l'app Open Food Facts !
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Eco-Score

Blanc de dinde doré au four - Fleury michon - 240 g

Code-barres: 3095759455017 (EAN / EAN-13)

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Caractéristiques du produit

Quantité : 240 g

Conditionnement : Barquette plastique, blister plastique

Marques : Fleury michon

Catégories : Viandes, Charcuteries, Volailles, Dindes, Charcuteries cuites, Blancs de volaille en tranches, Blancs de dinde, Blancs de dinde doré au four

Labels, certifications, récompenses : Nutriscore, Viande-francaise, Nutriscore C, Volaille-francaise

Lieux de fabrication ou de transformation : Vendée, france

Code de traçabilité : FR 85.182.003 CE - Pouzauges (Vendée, France), FR 85.051.003 CE - Chantonnay (Vendée, France)

Magasins : Lidl

Pays de vente : France

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:

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Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : C

Avertissement : Les taux de fibres et de fruits, légumes et noix n'étant pas renseigné, leurs éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.

Repères nutritionnels pour 100 g

1.3 g Matières grasses / Lipides en faible quantité
0.4 g Acides gras saturés en faible quantité
1 g Sucres en faible quantité
1.7 g Sel en quantité élevée

Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(21 produits)
(213 produits)
(605 produits)
(1435 produits)
(2739 produits)
(12961 produits)
(22287 produits)
(40826 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Blancs de dinde doré au four Blancs de dinde Blancs de volaille en tranches Charcuteries cuites Dindes Volailles Charcuteries Viandes
Énergie (kJ) ?
Énergie (kcal) 104 kcal +3 % +2 % -4 % -38 % -22 % -35 % -60 % -54 %
Énergie 435 kj
(104 kcal)
+2 % +2 % -3 % -35 % -23 % -35 % -60 % -54 %
Matières grasses / Lipides 1,3 g -4 % -19 % -41 % -85 % -60 % -80 % -93 % -91 %
dont Acides gras saturés 0,4 g -7 % -22 % -39 % -88 % -58 % -77 % -95 % -93 %
Glucides 1 g -4 % -34 % -26 % -28 % -73 % -55 % -32 % -39 %
dont Sucres 1 g +10 % +15 % +14 % +38 % +18 % +89 % +26 % +41 %
Protéines 22 g +5 % +10 % +9 % +18 % +5 % +8 % +18 % +16 %
Sel 1,7 g -1 % -14 % -10 % -11 % +90 % +89 % -29 % -7 %
Sodium 0,68 g -1 % -14 % -10 % -11 % +90 % +89 % -29 % -7 %
Score nutritionnel - France 3 +2 % -43 % -38 % -69 % +156 % +28 % -81 % -74 %
Nutri-Score C +2 % -43 % -38 % -69 % +156 % +28 % -81 % -74 %

Impact environnemental

Eco-score

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Eco-score D
Avertissement : certaines informations nécessaires pour calculer l'Eco-Score avec précision ne sont pas renseignées (voir le détail du calcul ci-dessous).

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Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
Barquette Plastique

Sources de données

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