Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

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Eco-Score

Allumettes de Poulet - Nature - Fleury Michon - 150 g

Code-barres: 3095758801105 (EAN / EAN-13)

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Caractéristiques du produit

Dénomination générique : Blanc de poulet cuit choix, traité en salaison

Quantité : 150 g

Conditionnement : Barquettes, Plastique, sous atmosphère protectrice, Barquette, Film en plastique

Marques : Fleury Michon

Catégories : Viandes, Charcuteries, Charcuteries diverses, Volailles, Poulets, Charcuteries cuites, Blancs de volaille en tranches, Allumettes de volaille, Allumettes de poulet

Labels, certifications, récompenses : Arômes naturels, Nutriscore, Nutriscore C

Code de traçabilité : FR 85.140.001 CE - Meilleraie-Tillay (Vendée, France)

Magasins : Franprix, Magasins U

Pays de vente : France

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
Cuisse et filet de poulet 94%, acidifiant : lactate de potassium, dextrose de maïs, sel, fécule de manioc, céleri, jus concentré céleri, antioxydant: ascorbate de sodium, colorant: caramel ordinaire, conservateur: nitrite de sodium.

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Céleri

Analyse des ingrédients :

→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

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Groupe NOVA

4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés
4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : C

Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.

Repères nutritionnels pour 100 g

6 g Matières grasses / Lipides en quantité modérée
2 g Acides gras saturés en quantité modérée
0.5 g Sucres en faible quantité
1.8 g Sel en quantité élevée

Taille d'une portion : 75g


Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(15 produits)
(46 produits)
(606 produits)
(1437 produits)
(1881 produits)
(8811 produits)
(13054 produits)
(22375 produits)
(41159 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Tel que vendu
par portion (75g)
Allumettes de poulet Allumettes de volaille Blancs de volaille en tranches Charcuteries cuites Charcuteries diverses Poulets Volailles Charcuteries Viandes
Énergie (kJ) 574 kj 430 kj -13 % +29 % -7 % -48 % -17 % -19 % -41 % -34 %
Énergie (kcal) ? ?
Énergie 574 kj
(137 kcal)
430 kj
(103 kcal)
+10 % -10 % +28 % -15 % -53 % -9 % -14 % -47 % -39 %
Matières grasses / Lipides 6 g 4,5 g +16 % -26 % +174 % -29 % -76 % +3 % -6 % -69 % -59 %
dont Acides gras saturés 2 g 1,5 g +20 % -22 % +206 % -38 % -78 % +33 % +14 % -72 % -63 %
Glucides < 0,5 g < 0,375 g -69 % -57 % -63 % -64 % -71 % -75 % -77 % -66 % -70 %
dont Sucres < 0,5 g < 0,375 g -56 % -36 % -43 % -31 % -36 % +14 % -5 % -37 % -29 %
Protéines 19 g 14,2 g +10 % +5 % -5 % +2 % +27 % -7 % -7 % +2 % -1 %
Sel 1,8 g 1,35 g -29 % -32 % -5 % -5 % -8 % +110 % +100 % -24 % -1 %
Sodium 0,72 g 0,54 g -29 % -32 % -5 % -5 % -8 % +110 % +100 % -24 % -1 %
Score nutritionnel - France 4 4 -59 % -69 % -17 % -58 % -79 % +184 % +72 % -75 % -65 %
Nutri-Score C C -59 % -69 % -17 % -58 % -79 % +184 % +72 % -75 % -65 %

Impact environnemental

Eco-score

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Eco-score D
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Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
Film Plastique
Barquette

Sources de données

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Produit ajouté le par stephane
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