Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

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Eco-Score

Dés d'épaule - 2x75g. - Fleury Michon - 150 g

Code barre: 3095758798108(EAN / EAN-13)

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Caractéristiques du produit

Dénomination générique : Epaule de qualité choix cuite et préparé en salaison

Quantité : 150 g

Conditionnement : Barquette, Film, Plastique, Sous atmosphère protectrice, Barquette

Marques : Fleury Michon

Catégories : Viandes, Charcuteries, Jambons

Labels, certifications, récompenses : Point Vert, Arômes naturels, Nutriscore, Nutriscore C

Code de traçabilité : FR 85.140.001 CE - Meilleraie-Tillay (Vendée, France)

Magasins : Franprix, Magasins U

Pays de vente : France

Ingrédients

→Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
Viande de porc 81%, eau, acidifiant : lactate de potassium, dextrose de maïs, sel, gélatine de porc, céleri, jus concentré de céleri, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium, stabilisants : diphosphates.

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Céleri

Analyse des ingrédients :
Sans huile de palme Non végétalien Non végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

Groupe NOVA

4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés
4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : C

Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.

Repères nutritionnels pour 100 g

6.2 g Matières grasses / Lipides en quantité modérée
2.2 g Acides gras saturés en quantité modérée
1.9 g Sucres en faible quantité
1.8 g Sel en quantité élevée

Taille d'une portion : 75 g


Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(4468 produits)
(20360 produits)
(37252 produits)

→ A noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Tel que vendu
par portion (75 g)
Jambons Charcuteries Viandes
Énergie (kJ) 551 kj 413 kj -11 % -43 % -37 %
Énergie (kcal) ? ?
Énergie 551 kj
(132 kcal)
413 kj
(99 kcal)
-20 % -50 % -42 %
Matières grasses / Lipides 6,2 g 4,65 g -18 % -69 % -59 %
dont Acides gras saturés 2,2 g 1,65 g -23 % -71 % -60 %
Glucides 1,9 g 1,43 g +171 % +23 % +10 %
dont Sucres 1,9 g 1,43 g +239 % +131 % +159 %
Protéines 17 g 12,8 g -27 % -8 % -10 %
Sel 1,8 g 1,35 g -36 % -23 % -1 %
Sodium 0,72 g 0,54 g -36 % -23 % -1 %
Score nutritionnel - France 5 5 -51 % -69 % -57 %
Nutri-Score C C -51 % -69 % -57 %
Impact écologique
Impact écologique Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Tel que vendu
par portion (75 g)
Jambons Charcuteries Viandes
Empreinte carbone de la viande ou du poisson 599,4 g 450 g

Impact environnemental

Eco-score

Eco-score UNKNOWN
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Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou information d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
Barquette Plastique
Film

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