Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

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Eco-Score

Le Haché de Poulet - à Poêler - Fleury Michon - 160 g

Code-barres: 3095757622107 (EAN / EAN-13)

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Caractéristiques du produit

Dénomination générique : Spécialité hachée, à base de viande de poulet, cuite et traitée en salaison

Quantité : 160 g

Conditionnement : Frais, Barquette et film plastique à jeter, Sous atmosphère protectrice, Frais, barquette, Film en plastique, Barquette

Marques : Fleury Michon

Catégories : Viandes, Frais, Viandes fraîches, Préparations de viande, Volailles, Poulets, Préparations de viande fraîches, Préparations de viande hachée, Préparations de viande hachées fraîches, Hachés de poulet

Labels, certifications, récompenses : Point Vert, Nutriscore, Nutriscore C, Eco-Emballages

Lieux de fabrication ou de transformation : Fleury Michon Charcuterie - FMC (Filiale Fleury Michon Solution Repas) - ZI Pierre Brune - 85110 Chantonnay, Vendée, Pays de la Loire, France

Code de traçabilité : FR 85.051.003 CE - Chantonnay (Vendée, France)

Lien vers la page du produit sur le site officiel du fabricant : http://www.fleurymichon.fr/produit/le-ha...

Pays de vente : France

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
Viande de poulet (80%), fécule de manioc, bouillons (eau, os de poulet, sel, épices, carotte, céleri, oignon, poireau), sel, dextrose de maïs, épices, conservateur : nitrite de sodium.

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Céleri

Traces éventuelles : Lait

Analyse des ingrédients :
Sans huile de palme Non végétalien Non végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

Groupe NOVA

4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés
4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : C

Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.

Repères nutritionnels pour 100 g

4.7 g Matières grasses / Lipides en quantité modérée
1.3 g Acides gras saturés en faible quantité
2.4 g Sucres en faible quantité
1.5 g Sel en quantité modérée

Taille d'une portion : 80 g


Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(97 produits)
(122 produits)
(364 produits)
(759 produits)
(2281 produits)
(6292 produits)
(8811 produits)
(13054 produits)
(41159 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Tel que vendu
par portion (80 g)
Préparations de viande hachées fraîches Préparations de viande fraîches Préparations de viande hachée Viandes fraîches Préparations de viande Frais Poulets Volailles Viandes
Énergie (kJ) 577 kj 462 kj -26 % -24 % -36 % -22 % -33 % -23 % -16 % -19 % -34 %
Énergie (kcal) ? ?
Énergie 577 kj
(138 kcal)
462 kj
(110 kcal)
-32 % -30 % -37 % -20 % -33 % -19 % -9 % -13 % -38 %
Matières grasses / Lipides 4,7 g 3,76 g -68 % -66 % -71 % -56 % -56 % -52 % -19 % -26 % -68 %
dont Acides gras saturés 1,3 g 1,04 g -77 % -76 % -79 % -68 % -59 % -71 % -13 % -26 % -76 %
Glucides 4,7 g 3,76 g +107 % +117 % +96 % +427 % -45 % -46 % +135 % +113 % +187 %
dont Sucres 2,4 g 1,92 g +250 % +247 % +223 % +538 % +95 % -14 % +445 % +355 % +240 %
Protéines 19 g 15,2 g +23 % +21 % +25 % +3 % +21 % +123 % -7 % -7 % -1 %
Sel 1,5 g 1,2 g +34 % +32 % +25 % +130 % -5 % +60 % +75 % +67 % -18 %
Sodium 0,6 g 0,48 g +34 % +32 % +25 % +130 % -5 % +60 % +75 % +67 % -18 %
Score nutritionnel - France 3 3 -70 % -68 % -74 % -28 % -61 % -48 % +113 % +29 % -74 %
Nutri-Score C C -70 % -68 % -74 % -28 % -61 % -48 % +113 % +29 % -74 %

Impact environnemental

Eco-score

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Eco-score D
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Empreinte forêt

Empreinte forêt

Très grande empreinte forêt
Très haut risque de déforestation

2.31 m² par kg d'aliment

Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
Barquette Plastique Jeter
Film Plastique

Sources de données

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