Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

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Eco-Score

Plateau espagnol - Jambon cru Serrano, Filet de porc séché Lomito, Chorizo doux Pata Negra - Fleury Michon - 150 g

Code barre: 3095756988013(EAN / EAN-13)

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Caractéristiques du produit

Ingrédients

→Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:

JAMBON CRU SERRANO (Jambon de porc, sel, conservateurs : nitrite de sodium, nitrate de potassium, antioxydant : érythorbate de sodium.)



FILET DE PORC SECHE (Filet de porc, sel, sucre, antioxydant : ascorbate de sodium, dextrose, ail, paprika, épices, conservateurs : nitrite de sodium, nitrate de potassium.)



CHORIZO (Viande de porc (92%), paprika, ail, origan, lait écrémé en poudre, sucre, dextrose, maltodextrine, sel, émulsifiants : disphosphates, polyphosphates, conservateur : nitrate de potassium, antioxydants : ascorbate de sodium, lactate de sodium et citrates de sodium.)

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Lait

Analyse des ingrédients :
Non végétalien Non végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

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Groupe NOVA

4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés
4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : E

Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.

Repères nutritionnels pour 100 g

16 g Matières grasses / Lipides en quantité modérée
6.3 g Acides gras saturés en quantité élevée
0.7 g Sucres en faible quantité
4.4 g Sel en quantité élevée

Taille d'une portion : 33.5 g


Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(474 produits)
(474 produits)
(1137 produits)
(1199 produits)
(1396 produits)
(4468 produits)
(9993 produits)
(20360 produits)
(37252 produits)

→ A noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Tel que vendu
par portion (33.5 g)
Produits carnés espagnols Jambons Serrano Jambons secs Jambons crus en:raw-cured-ham Jambons Produits à la viande Charcuteries Viandes
Énergie (kJ) 1 131 kj 379 kj +14 % +14 % +12 % +12 % +12 % +82 % +73 % +17 % +28 %
Énergie (kcal) ? ?
Énergie 1 131 kj
(270 kcal)
379 kj
(91 kcal)
+13 % +13 % +13 % +12 % +13 % +64 % +44 % +3 % +19 %
Matières grasses / Lipides 16 g 5,36 g +28 % +28 % +21 % +19 % +19 % +112 % +47 % -20 % +5 %
dont Acides gras saturés 6,3 g 2,11 g +35 % +35 % +25 % +23 % +22 % +120 % +64 % -17 % +13 %
Glucides 0,7 g 0,234 g -3 % -3 % +13 % +12 % +8 % -0 % -91 % -55 % -60 %
dont Sucres 0,7 g 0,234 g +56 % +56 % +77 % +75 % +61 % +25 % -50 % -15 % -5 %
Protéines 31 g 10,4 g +2 % +2 % +6 % +6 % +8 % +33 % +179 % +68 % +65 %
Sel 4,4 g 1,47 g -6 % -6 % -11 % -11 % -11 % +56 % +267 % +87 % +142 %
Sodium 1,76 g 0,59 g -6 % -6 % -11 % -11 % -11 % +56 % +267 % +87 % +142 %
Score nutritionnel - France 19 19 +16 % +16 % +12 % +12 % +12 % +86 % +175 % +17 % +62 %
Nutri-Score E E +16 % +16 % +12 % +12 % +12 % +86 % +175 % +17 % +62 %
Impact écologique
Impact écologique Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Tel que vendu
par portion (33.5 g)
Produits carnés espagnols Jambons Serrano Jambons secs Jambons crus en:raw-cured-ham Jambons Produits à la viande Charcuteries Viandes
Empreinte carbone de la viande ou du poisson 680,8 g 228 g

Impact environnemental

Eco-score

Eco-score E
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Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou information d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
Inconnu Inconnu

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