Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

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Eco-Score

Le torchon Cuit à l'étouffée - 4tr. - Fleury Michon - 160 g

Code barre: 3095756217014(EAN / EAN-13)

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Caractéristiques du produit

Quantité : 160 g

Conditionnement : Plastique, Frais, Plastique

Marques : Fleury Michon

Catégories : Viandes, Charcuteries, Jambons, Jambons blancs

Labels, certifications, récompenses : Traçabilité garantie, Élevages et viandes sélectionnés

Origine des ingrédients : Union européenne

Lien vers la page du produit sur le site officiel du fabricant : http://www.fleurymichon.fr

Magasins : Magasins U, Carrefour

Pays de vente : France

Ingrédients

→Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
Jambon de porc, fond de porc (eau, os de porc, viande de porc, échalote, ail, épices, plantes aromatiques), sel, bouillon de légumes 1% (eau, céleri, carotte, jus concentré de céleri, oignon, poireau), dextrose de maïs, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium.

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Céleri

Analyse des ingrédients :
Sans huile de palme Non végétalien Non végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

Groupe NOVA

4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés
4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : C

Repères nutritionnels pour 100 g

2.8 g Matières grasses / Lipides en faible quantité
1 g Acides gras saturés en faible quantité
0.5 g Sucres en faible quantité
1.8 g Sel en quantité élevée

Taille d'une portion : 40g


Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(2473 produits)
(4468 produits)
(20360 produits)
(37252 produits)

→ A noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Tel que vendu
par portion (40g)
Jambons blancs Jambons Charcuteries Viandes
Énergie (kJ) 473 kj 189 kj -7 % -24 % -51 % -46 %
Énergie (kcal) ? ?
Énergie 473 kj
(113 kcal)
189 kj
(45 kcal)
-10 % -31 % -57 % -50 %
Matières grasses / Lipides 2,8 g 1,12 g -37 % -63 % -86 % -82 %
dont Acides gras saturés 1 g 0,4 g -41 % -65 % -87 % -82 %
Glucides 0,5 g 0,2 g -30 % -29 % -68 % -71 %
dont Sucres 0,5 g 0,2 g -20 % -11 % -39 % -32 %
Fibres alimentaires 0,5 g 0,2 g +78 % +124 % +56 % +10 %
Protéines 21 g 8,4 g +1 % -10 % +14 % +12 %
Sel 1,8 g 0,72 g -2 % -36 % -23 % -1 %
Sodium 0,72 g 0,288 g -2 % -36 % -23 % -1 %
Score nutritionnel - France 3 3 -53 % -71 % -82 % -74 %
Nutri-Score C C -53 % -71 % -82 % -74 %

Impact environnemental

Eco-score

Eco-score C
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Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou information d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
Plastique

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