Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

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Eco-Score

Le Paris au torchon - 25% de Sel* - 4 tr. - Fleury Michon - 160 g

Code barre: 3095751627016(EAN / EAN-13)

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Caractéristiques du produit

Dénomination générique : Jambon cuit au torchon de qualité supérieure, sans couenne, à teneur en sel réduite de 25%

Quantité : 160 g

Conditionnement : Frais, Barquette, Plastique, Film plastique, Sous atmosphère protectrice, Frais, Barquette, Barquette, Film en plastique

Marques : Fleury Michon

Catégories : Viandes, Charcuteries, Frais, Jambons, Jambons blancs, Produits à teneur réduite en sel, Charcuteries à teneur réduite en sel, Jambons blancs à teneur réduite en sel

Labels, certifications, récompenses : Peu ou pas de sel, Peu de sel, Viande Française, en:gluten-free, Allégé en sel, Moins 25% de sel, Viande Porcine Française, Point Vert, Nutriscore, Nutriscore B, en:Eco-Emballages

Lieux de fabrication ou de transformation : France

Code de traçabilité : FR 85.182.003 CE - Pouzauges (Vendée, France)

Lien vers la page du produit sur le site officiel du fabricant : http://www.fleurymichon.fr/produit/le-ja...

Magasins : U express, Super U, Simply, Magasins U

Pays de vente : France

Ingrédients

→Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
Jambon de porc, bouillon (eau, plantes aromatiques, céleri, carotte, échalote, épices, jus concentré de céleri, ail, oignon, poireau, tomate), sel, dextrose de maïs, arômes naturels, poivre blanc, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium.

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Céleri

Analyse des ingrédients :
Sans huile de palme Non végétalien Non végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

Groupe NOVA

4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés
4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : B

Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.

Repères nutritionnels pour 100 g

2.9 g Matières grasses / Lipides en faible quantité
1 g Acides gras saturés en faible quantité
0.5 g Sucres en faible quantité
1.4 g Sel en quantité modérée

Taille d'une portion : 40 g


Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(196 produits)
(249 produits)
(278 produits)
(3134 produits)
(5151 produits)
(6222 produits)
(21231 produits)
(38153 produits)

→ A noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Tel que vendu
par portion (40 g)
Jambons blancs à teneur réduite en sel Charcuteries à teneur réduite en sel Produits à teneur réduite en sel Jambons blancs Jambons Frais Charcuteries Viandes
Énergie (kJ) 476 kj 190 kj -1 % -7 % -13 % -6 % -23 % -37 % -51 % -46 %
Énergie (kcal) ? ?
Énergie 476 kj
(114 kcal)
190 kj
(45 kcal)
+0 % -7 % -19 % -13 % -30 % -33 % -56 % -50 %
Matières grasses / Lipides 2,9 g 1,16 g +1 % -27 % -37 % -40 % -61 % -70 % -85 % -81 %
dont Acides gras saturés 1 g 0,4 g -7 % -31 % -37 % -46 % -64 % -78 % -86 % -82 %
Glucides 0,5 g 0,2 g -21 % -31 % -52 % -25 % -26 % -94 % -66 % -70 %
dont Sucres 0,5 g 0,2 g -19 % -26 % -35 % -16 % -9 % -82 % -38 % -31 %
Protéines 22 g 8,8 g +4 % +6 % +9 % +4 % -5 % +160 % +19 % +16 %
Sel 1,4 g 0,56 g -1 % -3 % +1 % -25 % -48 % +50 % -40 % -23 %
Sodium 0,56 g 0,224 g -1 % -3 % +1 % -25 % -48 % +50 % -40 % -23 %
Score nutritionnel - France 2 2 -16 % -40 % -40 % -72 % -80 % -65 % -88 % -83 %
Nutri-Score B B -16 % -40 % -40 % -72 % -80 % -65 % -88 % -83 %

Impact environnemental

Eco-score

Eco-score D
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Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou information d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
Film Plastique
Barquette

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