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Rôti de Dinde cuit - Halal - Fleury Michon - 120 g

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Rôti de Dinde cuit - Halal - Fleury Michon - 120 g

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Code-barres: 3095751054010 (EAN / EAN-13)

Quantité : 120 g

Conditionnement : Barquette, Film en plastique

Marques : Fleury Michon

Catégories : Viandes et dérivés, Viandes, Volailles, Dinde et dérivés, Volailles cuites, Dindes, Rôtis de dinde

Labels, certifications, récompenses : Sans gluten, Halal, Nutriscore, Nutriscore C, Société Française de Contrôle de Viande Halal, en:Société Française de Contrôle de Viande Halal - Grande Mosquée de Paris

Code de traçabilité : FR 85.051.003 CE - Chantonnay (Vendée, France)

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    14 ingrédients

    Filet de dinde 89%, eau, sel, plantes aromatiques 0.3%, concentrés de betterave et céleri, dextrose de maïs, persil 0.2%, épices, ferments, antioxydant : ascorbate de sodium, colorant : caramel ordinaire.
    Allergènes : Céleri

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E150a - Caramel E150a
    • Ingrédient : Colorant
    • Ingrédient : Dextrose
    • Ingrédient : Glucose

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E301 - Ascorbate de sodium

    Ascorbate de sodium : L'ascorbate de sodium -E301- est le sel de sodium de la vitamine C, de formulation 3-oxo-L-gulofuranolactone énolate de sodium. Préparé synthétiquement, il s'agit du sel de sodium de l'acide ascorbique -E300- et, tout comme celui-ci, il est employé comme additif alimentaire : antioxydant, préservateur de couleur ou supplément vitaminique. On peut le trouver dans des pâtés de porc en croûte, des poissons surgelés, la langoustine, les saucisses, les aliments pour bébé à base de céréales, et la viande de cheval. Autres ascorbates : ascorbate de calcium -E302- ; ascorbate de potassium -E303- ; ascorbate de magnésium.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
  • icon

    Détail de l'analyse des ingrédients

    : Filet de dinde 89%, eau, sel, plantes aromatiques 0.3%, concentrés de betterave, _céleri_, dextrose de maïs, persil 0.2%, épices, ferments, antioxydant (ascorbate de sodium), colorant (caramel ordinaire)
    1. Filet de dinde -> en:turkey-breast - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 36301 - percent_min: 89 - percent: 89 - percent_max: 89
    2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 7 - percent_max: 9.6
    3. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0.3 - percent_max: 1.8
    4. plantes aromatiques -> en:herb - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.3 - percent: 0.3 - percent_max: 0.3
    5. concentrés de betterave -> fr:concentre-de-betterave - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 20091 - percent_min: 0.2 - percent_max: 0.3
    6. _céleri_ -> en:celery - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 20055 - percent_min: 0.2 - percent_max: 0.3
    7. dextrose de maïs -> en:corn-dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0.2 - percent_max: 0.3
    8. persil -> en:parsley - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11014 - percent_min: 0.2 - percent: 0.2 - percent_max: 0.2
    9. épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
    10. ferments -> en:ferment - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
    11. antioxydant -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
      1. ascorbate de sodium -> en:e301 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
    12. colorant -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
      1. caramel ordinaire -> en:e150a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.2

Nutrition

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    Qualité nutritionnelle moyenne

    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 5

    • Protéines : 5 / 5 (valeur : 22, valeur arrondie : 22)
    • Fibre : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0.7, valeur arrondie : 0.7)

    Points négatifs : 8

    • Énergie : 1 / 10 (valeur : 418, valeur arrondie : 418)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 0.5, valeur arrondie : 0.5)
    • Graisses saturées : 0 / 10 (valeur : 0.4, valeur arrondie : 0.4)
    • Sodium : 7 / 10 (valeur : 720, valeur arrondie : 720)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : (8 - 5)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels

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      Sucres en faible quantité (0.5%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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      Sel en quantité élevée (1.8%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Tel que vendu
    par portion (30 g)     		Comparé à: Rôtis de dinde
    Énergie 418 kj
    (100 kcal)     		125 kj
    (30 kcal)     		-30 %
    Matières grasses 1,2 g 0,36 g -81 %
    Acides gras saturés 0,4 g 0,12 g -81 %
    Glucides 0,5 g 0,15 g -62 %
    Sucres 0,5 g 0,15 g -41 %
    Fibres alimentaires 0 g 0 g -100 %
    Protéines 22 g 6,6 g +16 %
    Sel 1,8 g 0,54 g +35 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0,7 % 0,7 %
    Empreinte carbone de la viande ou du poisson 578,5 g 174 g
Taille d'une portion : 30 g

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

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Sources de données

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