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Code-barres: 3089736569002 (EAN / EAN-13)

Labels, certifications, récompenses : Viande Française, Viande Porcine Française

Code de traçabilité : FR 13.074.001 CE - Peyrolles-en-Provence (Bouches-du-Rhône, France)

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    9 ingrédients


    Jambon de porc (origine France), sel de Camargue, dextrose, bouillon (blette, acerola, carotte), arômes naturels, ferments.

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Ingrédient : Dextrose
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Glucose

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Analyse des ingrédients

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients


    : Jambon de porc, sel de Camargue, dextrose, bouillon (blette, acerola, carotte), arômes naturels, ferments
    1. Jambon de porc -> en:ham - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 28205 - percent_min: 90 - percent_max: 100
    2. sel de Camargue -> en:salt-from-camargue - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11082 - percent_min: 0 - percent_max: 2
    3. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 2
    4. bouillon -> en:broth - percent_min: 0 - percent_max: 2
      1. blette -> en:chard - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20004 - percent_min: 0 - percent_max: 2
      2. acerola -> en:acerola - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
      3. carotte -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009 - percent_min: 0 - percent_max: 0.666666666666667
    5. arômes naturels -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2
    6. ferments -> en:ferment - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2

    • en:meat -> en:meat

    • en:pork -> en:pork

Nutrition

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Énergie 464 kj
    (111 kcal)
    Matières grasses 3 g
    Acides gras saturés 1,2 g
    Glucides 0,9 g
    Sucres 0,9 g
    Fibres alimentaires ?
    Protéines 20 g
    Sel 2 g
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 1 %

Environnement

Emballage

Transport

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Sources de données

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Fiche produit également modifiée par esther-legrand-loste-com, openfoodfacts-contributors, yuka.U0pFS0ZwVmZ2TklEeThjZDN6RFN4UFJjMjVQeFJHYU5EZTBySVE9PQ.

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