Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

Depuis le 7 janvier, l'Eco-Score a fait son apparition sur le site et l'app Open Food Facts !
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Eco-Score

Riz à la Provençale au Thon & Basilic - Bonduelle - 320 g

Code-barres: 3083681081596 (EAN / EAN-13)

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Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant Bonduelle.

Caractéristiques du produit

Dénomination générique : Salade de riz, tomates, thon et basilic assaisonnée

Quantité : 320 g

Conditionnement : Barquette, Film, Plastique, Frais, Bocal

Marques : Bonduelle

Catégories : Plats préparés, Plats préparés au poisson, Salades composées, Plats à base de riz, Entrées, Entrées froides, Salades de riz, en:salads, Féculent

Labels, certifications, récompenses : Sans arômes artificiels, Point Vert, Fabriqué en France, Sans conservateurs, Nutriscore, Nutriscore B, IGP, Riz IGP de Camargue

Lieux de fabrication ou de transformation : France

Magasins : Franprix, Leclerc, Carrefour

Pays de vente : France

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
Riz (52%), tomates (11%), thon (7%), petits pois (4%), olives noires (4%), maïs doux (4%), poivrons, vinaigre d'alcool, huile de colza, huile d'olive vierge extra, basilic (0,9%), sel, moutarde de Dijon (eau, graines de moutarde, vinaigre d'alcool, sel), sucre, épaississants : gomme xanthane - gomme guar, arômes naturels.

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Poisson, Moutarde

Traces éventuelles : Céleri, Crustacés, Œufs, Gluten, Lait, Fruits à coque, Soja

Analyse des ingrédients :
Sans huile de palme Non végétalien Non végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

Groupe NOVA

4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés
4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : B

Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 23%

Repères nutritionnels pour 100 g

4.5 g Matières grasses / Lipides en quantité modérée
0.5 g Acides gras saturés en faible quantité
1.5 g Sucres en faible quantité
0.75 g Sel en quantité modérée

Taille d'une portion : 320 g


Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(30 produits)
(38 produits)
(275 produits)
(785 produits)
(1132 produits)
(1876 produits)
(2297 produits)
(3378 produits)
(30937 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Tel que vendu
par portion (320 g)
Feculent Salades de riz Entrées froides Entrées Plats à base de riz Salades composées en:salads Plats préparés au poisson Plats préparés
Énergie (kJ) 553 kj 1 770 kj -9 % +2 % +12 % -49 % -1 % -10 % +2 % -13 % -15 %
Énergie (kcal) 132 kcal 422 kcal -27 % -13 % +15 % -43 % -15 % -13 % -7 % -26 % -18 %
Énergie 553 kj
(132 kcal)
1 770 kj
(422 kcal)
-25 % -11 % +13 % -41 % -13 % -12 % -5 % -24 % -17 %
Matières grasses / Lipides 4,5 g 14,4 g -10 % -36 % -37 % -65 % -2 % -50 % -45 % -57 % -37 %
dont Acides gras saturés 0,5 g 1,6 g -18 % -41 % -39 % -78 % -67 % -63 % -59 % -82 % -78 %
Glucides 18 g 57,6 g -27 % +23 % +136 % -9 % -5 % +78 % +92 % +116 % +34 %
dont Sucres 1,5 g 4,8 g -2 % -6 % -37 % -49 % +1 % -34 % -32 % 0 % -28 %
Fibres alimentaires 1,5 g 4,8 g -40 % -12 % -40 % -43 % +17 % -26 % -27 % +32 % -19 %
Protéines 4 g 12,8 g -25 % -33 % +13 % -20 % -38 % -28 % -20 % -57 % -43 %
Sel 0,75 g 2,4 g +54 % -6 % -16 % -30 % -6 % -15 % -9 % -27 % -20 %
Sodium 0,3 g 0,96 g +54 % -6 % -16 % -30 % -6 % -15 % -9 % -27 % -20 %
Fruits, légumes, noix et huiles de colza, noix et olive (estimation manuelle avec la liste des ingrédients) 23,8 % 23,8 % -67 % -66 % +44 % -49 % -52 % +22 % -38 %
Score nutritionnel - France 1 1 +127 % -21 % -83 % -42 % -34 % +15 % -79 % -75 %
Nutri-Score B B +127 % -21 % -83 % -42 % -34 % +15 % -79 % -75 %

Impact environnemental

Eco-score

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Eco-score B
Avertissement : certaines informations nécessaires pour calculer l'Eco-Score avec précision ne sont pas renseignées (voir le détail du calcul ci-dessous).

Vous pouvez modifier la fiche produit pour ajouter les informations manquantes.

Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.

Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
Barquette Plastique
Bocal
Film

Autres informations

Conditions de conservation : A conserver entre 0°C et +4°C.

Service consommateur : Services consommateurs Bonduelle, Services consommateurs Bonduelle CS 70027 ROSPORDEN

Sources de données

Certaines des informations des produits de Bonduelle proviennent de CodeOnline Food.

Les fabricants peuvent utiliser la plateforme gratuite pour les producteurs d'Open Food Facts pour accéder à ces données et les compléter, et obtenir des rapports, analyses et pistes d'améliorations des produits (par exemple meilleur Nutri-Score).

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