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Mitonné de carottes et petits légumes - Cassegrain - 375 g

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Mitonné de carottes et petits légumes - Cassegrain - 375 g

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Code-barres: 3083681066609 (EAN / EAN-13)

Quantité : 375 g

Marques : Cassegrain

Magasins : Magasins U

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    26 ingrédients

    Carottes 29%, céleri-rave 20%, purée de tomates mi-réduite 13%, eau, oignons grelots 6%, fèves pelées 5%, oignons en dés 5%, purée de potiron et potimarron, purée de carotte, huile d'olive vierge extra, ail, vinaigre de vin, sel, amidon de maïs, sucre, persil, arôme naturel (blé, orge), affermissant : chlorure de calcium, jus de citron concentré, Arôme naturel de poivre, arôme naturel de thym 0,05%, thym 0,05%
    Allergènes : Céleri, Gluten

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Ingrédient : Affermissant
    • Ingrédient : Arôme

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E509 - Chlorure de calcium

    Chlorure de calcium : Le chlorure de calcium est un sel de calcium. C'est un produit anhydre recherché pour ses qualités exothermiques. Sa formule chimique est CaCl2, Il est déliquescent et très soluble dans l'eau. C'est un sel solide à la température ambiante, qui se comporte comme un sel d'halogénure typique, avec notamment une bonne conductivité électrique à l'état liquide et des liaisons chimiques ioniques. Il est notamment utilisé dans des unités de réfrigération, pour le salage des routes par grands froids, ou dans les ciments. Il peut être obtenu directement à partir de la craie, mais il est également produit en grandes quantités comme produit secondaire de réactions mises en œuvre dans le procédé Solvay. C'est un matériau très hygroscopique qui doit donc être conservé dans des récipients bien fermés.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Peut-être végétalien

    Ingrédients qui peuvent ne pas être végétaliens : Arôme naturel de poivre, Arôme naturel de thym
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    Peut-être végétarien

    Ingrédients qui peuvent ne pas être végétariens : Arôme naturel de poivre, Arôme naturel de thym
L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

    : Carottes 29%, céleri-rave 20%, purée de tomates mi-réduite 13%, eau, oignons grelots 6%, fèves 5%, oignons 5%, potiron, potimarron, purée de carotte, huile d'olive vierge extra, ail, vinaigre de vin, sel, amidon de maïs, sucre, persil, arôme naturel (blé, orge), affermissant (chlorure de calcium), jus de citron concentré, Arôme naturel de poivre, arôme naturel de thym 0.05%, thym 0.05%
    1. Carottes -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009 - percent_min: 29 - percent: 29 - percent_max: 29
    2. céleri-rave -> en:celeriac - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20055 - percent_min: 20 - percent: 20 - percent_max: 20
    3. purée de tomates mi-réduite -> fr:puree-de-tomate-mi-reduite - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20170 - percent_min: 13 - percent: 13 - percent_max: 13
    4. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 6 - percent_max: 13
    5. oignons grelots -> en:pearl-onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 6 - percent: 6 - percent_max: 6
    6. fèves -> en:broad-bean - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20518 - percent_min: 5 - percent: 5 - percent_max: 5
    7. oignons -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 5 - percent: 5 - percent_max: 5
    8. potiron -> en:giant-squash - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.5625 - percent_max: 4.83333333333333
    9. potimarron -> en:red-kuri-squash - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20134 - percent_min: 0.266666666666667 - percent_max: 4.0625
    10. purée de carotte -> en:carrot-puree - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20261 - percent_min: 0.05 - percent_max: 3.52135416666667
    11. huile d'olive vierge extra -> en:extra-virgin-olive-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17270 - percent_min: 0.05 - percent_max: 3.12453703703704
    12. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0.05 - percent_max: 2.80708333333333
    13. vinaigre de vin -> en:wine-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018 - percent_min: 0.05 - percent_max: 2.54734848484849
    14. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0.05 - percent_max: 0.7
    15. amidon de maïs -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510 - percent_min: 0.05 - percent_max: 0.7
    16. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0.05 - percent_max: 0.7
    17. persil -> en:parsley - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11014 - percent_min: 0.05 - percent_max: 0.7
    18. arôme naturel -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0.05 - percent_max: 0.7
      1. blé -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 0.7
      2. orge -> en:barley - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.35
    19. affermissant -> en:firming-agent - percent_min: 0.05 - percent_max: 0.7
      1. chlorure de calcium -> en:e509 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.7
    20. jus de citron concentré -> en:concentrated-lemon-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 2028 - percent_min: 0.05 - percent_max: 0.7
    21. Arôme naturel de poivre -> en:natural-pepper-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0.05 - percent_max: 0.7
    22. arôme naturel de thym -> en:natural-thyme-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0.05 - percent: 0.05 - percent_max: 0.05
    23. thym -> en:thyme - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11070 - percent_min: 0.05 - percent: 0.05 - percent_max: 0.05

Nutrition

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Énergie 197 kj
    (47 kcal)
    Matières grasses 1,2 g
    Acides gras saturés 0,2 g
    Glucides 6,4 g
    Sucres 4,3 g
    Fibres alimentaires 2,4 g
    Protéines 1,5 g
    Sel 0,7 g
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 87,924 %

Environnement

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par openfoodfacts-contributors.
Fiche produit également modifiée par bradnek56, date-limite-app, magasins-u.

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