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Duo de carottes râpées au citron de Sicile et taboulé oriental à la menthe douce - Bonduelle - 280g
Duo de carottes râpées au citron de Sicile et taboulé oriental à la menthe douce - Bonduelle - 280g
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Code-barres: 3083681043075 (EAN / EAN-13)
Quantité : 280g
Conditionnement : Plastique, Barquette
Marques : Bonduelle
Catégories : Plats préparés
Magasins : Auchan
Pays de vente : France
Correspondance avec vos préférences
Santé
Ingrédients
-
40 ingrédients
Taboulé oriental à la menthe douce : Semoule de blé dur réhydratée (61%), poivrons (12%), tomates (6%), huile de colza, oignons, concombres (2%), vinaigre d'alcool, raisins secs (1%) (raisins secs, huile de colza), menthe douce (1%), huile d'olive vierge extra 1%, sucre, persil, sel, arômes naturels, épices et plantes aromatiques. Salade de carottes râpées au jus de citron assaisonnée : Carottes (82%), eau, huile de colza, vinaigre d'alcool, sel, jus de citron de Sicile (0.6%), sucre, moutarde de Dijon (eau, graines de moutarde, vinaigre d'alcool, sel), amidon transformé de pomme de terre, extrait de zeste de citron, épaississants : gomme xanthane - gomme guar, antioxydant : acide ascorbique, purée d'ail, arôme naturel de poivre.Allergènes : Gluten, MoutardeTraces : Céleri, Crustacés, Œufs, Poisson, Gluten, Lait, Mollusques, Moutarde
Transformation des aliments
-
Aliments ultra-transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :
- Additif : E14XX - Amidons modifiés
- Additif : E412 - Gomme de guar
- Additif : E415 - Gomme xanthane
- Ingrédient : Arôme
- Ingrédient : Épaississant
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Additifs
-
E412 - Gomme de guar
Gomme de guar : La gomme de guar est un polysaccharide à galactomannane extrait de la graine du haricot de guar, Cyamopsis tetragonoloba, plante annuelle de la famille des Fabaceae. Sa fonction dans la graine est de servir de réserve d'aliments et d'eau.Source : Wikipedia
-
E415 - Gomme xanthane
Gomme xanthane : La gomme xanthane est un polyoside obtenu à partir de l'action d'une bactérie, la Xanthomonas campestris. Elle est soluble à froid et est utilisée comme additif alimentaire sous le code E415 pour ses propriétés épaississantes et gélifiantes afin de modifier la consistance des aliments. Le xanthane est l'un des exopolysaccharides excrétés par divers microorganismes du sol -bactéries notamment-. Il joue un rôle important, à l'échelle moléculaire, dans la formation et la conservation des sols, tout comme le dextrane, le rhamsane ou les succinoglycanes.Source : Wikipedia
Analyse des ingrédients
-
Sans huile de palme
Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté
Ingrédients non reconnus : Taboule-oriental-a-la-menthe-douce, Salade-de-carottes-rapees-au-jus-de-citron-assaisonneeCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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-
Caractère végétalien inconnu
Ingrédients non reconnus : Taboule-oriental-a-la-menthe-douce, Salade-de-carottes-rapees-au-jus-de-citron-assaisonnee, Moutarde de dijonCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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Caractère végétarien inconnu
Ingrédients non reconnus : Taboule-oriental-a-la-menthe-douce, Salade-de-carottes-rapees-au-jus-de-citron-assaisonnee, Moutarde de dijonCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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Détail de l'analyse des ingrédients
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: Taboulé oriental à la menthe douce (blé dur 61%), poivrons 12%, tomates 6%, huile de colza, oignons, concombres 2%, vinaigre d'alcool, raisins secs 1% (raisins secs, huile de colza), menthe douce 1%, huile d'olive vierge extra 1%, sucre, persil, sel, arômes naturels, épices et plantes aromatiques, Salade de carottes râpées au jus de citron assaisonnée (Carottes), eau, huile de colza, vinaigre d'alcool, sel, jus de citron 0.6%, sucre, moutarde de Dijon (eau, graines de moutarde, vinaigre d'alcool, sel), amidon transformé de pomme de terre, zeste de citron, épaississants (gomme xanthane), gomme guar, antioxydant (acide ascorbique), purée d'ail, arôme naturel de poivre- Taboulé oriental à la menthe douce -> fr:taboule-oriental-a-la-menthe-douce - percent_min: 61 - percent_max: 61
- blé dur -> en:durum-wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9060 - percent_min: 61 - percent: 61 - percent_max: 61
- poivrons -> en:bell-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20041 - percent_min: 12 - percent: 12 - percent_max: 12
- tomates -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20047 - percent_min: 6 - percent: 6 - percent_max: 6
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- amidon transformé de pomme de terre -> en:modified-potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 0.472727272727276
- zeste de citron -> en:lemon-zest - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13125 - percent_min: 0 - percent_max: 0.452173913043481
- épaississants -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 0.433333333333336
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- gomme guar -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.416000000000002
- antioxydant -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 0.416000000000002
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- arôme naturel de poivre -> en:natural-pepper-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.416000000000002
Nutrition
-
Bonne qualité nutritionnelle
⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 32Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.
Points positifs : 3
- Protéines : 1 / 5 (valeur : 3, valeur arrondie : 3)
- Fibre : 2 / 5 (valeur : 2.5, valeur arrondie : 2.5)
- Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 32.656082, valeur arrondie : 32.7)
Points négatifs : 4
- Énergie : 1 / 10 (valeur : 534, valeur arrondie : 534)
- Sucres : 0 / 10 (valeur : 4, valeur arrondie : 4)
- Graisses saturées : 0 / 10 (valeur : 0.5, valeur arrondie : 0.5)
- Sodium : 3 / 10 (valeur : 320.04, valeur arrondie : 320)
Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.
Score nutritionnel : (4 - 3)
Nutri-Score :
-
Repères nutritionnels
-
Matières grasses en quantité modérée (5.5%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
-
Acides gras saturés en faible quantité (0.5%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
-
Sucres en faible quantité (4%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées- Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
- Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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Sel en quantité modérée (0.8%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
- De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
- La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.
Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés- Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
- Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.
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Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 mlComparé à: Plats préparés Énergie 534 kj
(128 kcal)-19 % Matières grasses 5,5 g -18 % Acides gras saturés 0,5 g -77 % Glucides 15 g +6 % Sucres 4 g +91 % Fibres alimentaires 2,5 g +36 % Protéines 3 g -56 % Sel 0,8 g -13 % Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 32,656 %
Environnement
-
Eco-Score non calculé - Impact environnemental inconnu
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Emballage
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Emballage à impact moyen
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Elements d'emballage
Barquette (Plastique)
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Matériaux d'emballage
Matière % Poids de l'emballage Poids de l'emballage pour 100 g de produit Plastique
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Transport
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Origines des ingrédients
Origines des ingrédients ayant un fort impact
Origine du produit et/ou de ses ingrédients % d'ingrédients Impact Inconnu élevé Italie Moyen
Signaler un problème
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Catégorie, labels, ingrédients, allergènes, informations nutritionnelles, photos etc.
Si les informations ne correspondent pas aux informations présentes sur l'emballage, vous pouvez les compléter ou de les corriger. Merci ! Open Food Facts est une base de données collaborative, et chaque contribution est utile à tous.
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