Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

Depuis le 7 janvier, l'Eco-Score a fait son apparition sur le site et l'app Open Food Facts !
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Eco-Score

Apericube lgdrink 48c 250g promo - 250 g

Code-barres: 3073781115765 (EAN / EAN-13)

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Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant Groupe Bel.

Caractéristiques du produit

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
Du LAIT écrémé réhydraté (origine : France), des FROMAGES (dont 13% de bleu dans les cubes Bleu), du BEURRE, des protéines de LAIT, des sels de fonte (polyphosphates, citrates de sodium et acide citrique), indispensables pour lier les ingrédients et obtenir une texture onctueuse, 7% d'olives vertes dans les cubes Olive Verte, des arômes naturels dans les cubes Jambon, du basilic et arôme naturel de basilic avec d'autres arômes naturels dans les cubes Basilic, du sel dans les cubes Jambon et Olive Verte.

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Lait

Analyse des ingrédients :
Non végétalien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

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Groupe NOVA

4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés
4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : D

Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.

Repères nutritionnels pour 100 g

19.5 g Matières grasses / Lipides en quantité modérée
13 g Acides gras saturés en quantité élevée
5 g Sucres en quantité modérée
2 g Sel en quantité élevée

Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(75 produits)
(380 produits)
(4427 produits)
(20552 produits)
(28305 produits)
(28568 produits)
(36706 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Fromages apéritif Fromages à pâte fondue Fromages à pâte pressée cuite Fromages Produits laitiers fermentés Produits fermentés Produits laitiers
Énergie (kJ) 1 011 kj -6 % +9 % -38 % -19 % +7 % +9 % +14 %
Énergie (kcal) 244 kcal -14 % +26 % -40 % -26 % -8 % -8 % -1 %
Énergie 1 011 kj
(244 kcal)
-14 % +25 % -40 % -26 % -7 % -6 % +0 %
Matières grasses / Lipides 19,5 g -20 % +35 % -40 % -27 % -3 % -2 % +8 %
dont Acides gras saturés 13 g -19 % +37 % -40 % -27 % -3 % -2 % +9 %
Glucides 5 g +15 % +153 % +798 % +313 % +37 % +36 % +2 %
dont Sucres 5 g +31 % +231 % +1 561 % +574 % +69 % +68 % +23 %
Protéines 12 g +13 % -9 % -56 % -41 % -22 % -22 % -3 %
Sel 2 g +23 % +34 % +147 % +54 % +114 % +116 % +160 %
Sodium 0,8 g +23 % +34 % +147 % +54 % +114 % +116 % +160 %
Calcium 290 mg +11 % -14 % -69 % -46 % -9 % -6 % +11 %
Score nutritionnel - France 17 +13 % +65 % +35 % +24 % +56 % +57 % +67 %
Nutri-Score D +13 % +65 % +35 % +24 % +56 % +57 % +67 %

Impact environnemental

Eco-score

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Eco-score C
Avertissement : certaines informations nécessaires pour calculer l'Eco-Score avec précision ne sont pas renseignées (voir le détail du calcul ci-dessous).

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Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
Barquette Carton
Film Plastique

Autres informations

Conditions de conservation : A conserver au froid après achat

Service consommateur : BEL, BP 114 - 92151 SURESNES CEDEX – France

Sources de données

Certaines des informations des produits de Groupe Bel proviennent de CodeOnline Food.

Les fabricants peuvent utiliser la plateforme gratuite pour les producteurs d'Open Food Facts pour accéder à ces données et les compléter, et obtenir des rapports, analyses et pistes d'améliorations des produits (par exemple meilleur Nutri-Score).

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