Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

Dès le 7 janvier, l'Eco-Score fait son apparition sur le site et l'app Open Food Facts !
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Eco-Score

Fromage blanc fondu - KIRI - 160 g

Code barre: 3073781115345(EAN / EAN-13)

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Caractéristiques du produit

Ingrédients

→Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
Lait frais pasteurisé issu de vaches nourries sans OGM (< 0,9%), 51% (origine : France), crème 33% (origine : France), eau, protéines de lait, ferments lactiques, sels de fonte : phosphates de calcium, polyphosphates, phosphates de sodium et citrates de sodium, sel, concentré des minéraux du lait, gélifiant : carraghénanes.

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Lait

Analyse des ingrédients :
Non végétalien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

Groupe NOVA

4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés
4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : D

Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.

Repères nutritionnels pour 100 g

29 g Matières grasses / Lipides en quantité élevée
19.4 g Acides gras saturés en quantité élevée
2 g Sucres en faible quantité
1.4 g Sel en quantité modérée

Taille d'une portion : 20g


Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(19790 produits)
(27376 produits)
(27646 produits)
(35529 produits)

→ A noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Tel que vendu
par portion (20g)
Fromages Produits laitiers fermentés Produits fermentés Produits laitiers
Énergie (kJ) ? ?
Énergie (kcal) 305 kcal 61 kcal -7 % +16 % +16 % +24 %
Énergie 1 276 kj
(305 kcal)
255 kj
(61 kcal)
-6 % +18 % +19 % +28 %
Matières grasses / Lipides 29 g 5,8 g +10 % +46 % +47 % +63 %
dont Acides gras saturés 19,4 g 3,88 g +10 % +47 % +48 % +64 %
Glucides 2 g 0,4 g +63 % -46 % -46 % -60 %
dont Sucres 2 g 0,4 g +164 % -33 % -34 % -51 %
Protéines 9 g 1,8 g -55 % -41 % -40 % -27 %
Sel 1,4 g 0,28 g +7 % +50 % +51 % +82 %
Sodium 0,56 g 0,112 g +7 % +50 % +51 % +82 %
Calcium 500 mg 100 mg -8 % +58 % +62 % +92 %
Score nutritionnel - France 14 14 +2 % +35 % +36 % +45 %
Nutri-Score D D +2 % +35 % +36 % +45 %

Impact environnemental

Eco-score

Eco-score C
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Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou information d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
Feuille Métal
Étui Carton

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