Classic Foie gras de canard entier - Delpeyrat - 280 g
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Code-barres: 3067163615868 (EAN / EAN-13)
Dénomination générique : Foie gras de canard entier
Quantité : 280 g
Conditionnement : Métal, Verre, Pot, Conserve, Caoutchouc, Rondelle
Marques : Delpeyrat
Catégories : Poissons et viandes et oeufs, Foies gras, Foies gras de canard, Foies gras entiers
Pays de vente : France
Correspondance avec vos préférences
Santé
Ingrédients
Transformation des aliments
-
Aliments transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 3 - Aliments transformés :
- Additif : E250 - Nitrite de sodium
- Ingrédient : Conservateur
- Ingrédient : Sel
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Additifs
Analyse des ingrédients
-
Sans huile de palme
Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté
-
Non végétalien
Ingrédients non végétaliens : Foie gras de canard
-
Non végétarien
Ingrédients non végétariens : Foie gras de canard
L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
-
Détail de l'analyse des ingrédients
: Foie Gras de canard, Porto, sel, Armagnac, poivre, conservateur (nitrite de sodium)- Foie Gras de canard -> en:duck-foie-gras - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 40121 - percent_min: 16.6666666666667 - percent_max: 100
- Porto -> en:port - vegan: maybe - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 1014 - percent_min: 0 - percent_max: 50
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
- Armagnac -> en:armagnac - vegan: maybe - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 1014 - percent_min: 0 - percent_max: 25
- poivre -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20
- conservateur -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
- nitrite de sodium -> en:e250 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
Nutrition
-
Données manquantes pour calculer le Nutri-Score
Données nutritionnelles manquantes
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Environnement
-
Eco-Score E - Impact environnemental très élevé
L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.Analyse du cycle de vie
-
Impact moyen des produits de la même catégorie : D (Score: 25/100)
Catégorie : Confit de canard
Catégorie : Confit de canard
- Score environnemental PEF : 1.26 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
- dont impact sur le changement climatique : 9.54 kg CO2 eq/kg de produit
Etape Impact 
Agriculture
78.9 %
Transformation
13.0 %
Emballage
1.8 %
Transport
2.5 %
Distribution
0.9 %
Consommation
3.0 %
Bonus et malus
-
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
Malus : -5
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-
Emballage à impact moyen
Malus : -12
Forme Matière Recyclage Impact Pot Verre Faible Inconnu Métal élevé ⚠ ️ Les informations sur l'emballage de ce produit ne sont pas suffisamment précises (formes et matériaux exacts de tous les composants de l'emballage).⚠ ️ Pour un calcul plus précis de l'Eco-Score, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
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Eco-Score pour ce produit
-
Impact pour ce produit: E (Score: 8/100)
Produit : Classic Foie gras de canard entier - Delpeyrat - 280 g
Score d'analyse du cycle de vie : 25
Somme des bonus et malus : -17
Score final : 8/100
-
Empreinte carbone
-
Équivaut à parcourir 4.9 km dans une voiture à essence
954 g de CO² pour 100g de produit
Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Confit de canard (Source : Base de données ADEME Agribalyse)
Etape Impact
Agriculture
73.5 %
Transformation
16.5 %
Emballage
3.6 %
Transport
4.0 %
Distribution
0.5 %
Consommation
1.8 %
Emballage
-
Emballage à impact moyen
-
Elements d'emballage
Pot (Verre)
(Métal)
-
Transport
-
Origines des ingrédients
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
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Sources de données
Produit ajouté le par openfoodfacts-contributors
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