Graisse de Canard - Delpeyrat - 350 g
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Code-barres: 3067162177503 (EAN / EAN-13)
Quantité : 350 g
Conditionnement : Verre, Frais, Bocal
Marques : Delpeyrat
Catégories : Matières grasses, Matières grasses animales, Graisse de canard
Labels, certifications, récompenses :
Point Vert
Lieux de fabrication ou de transformation : France
Code de traçabilité : FR 32.122.023 CE - Esclassan-Labastide (Gers, France)
Pays de vente : France
Correspondance avec vos préférences
Santé
Ingrédients
Transformation des aliments
-
Ingrédients culinaires transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 2 - Ingrédients culinaires transformés :
- Catégorie : Matières grasses
- Catégorie : Matières grasses animales
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Analyse des ingrédients
-
Pourrait contenir de l'huile de palme
Ingrédients pouvant contenir de l'huile de palme : Graisse de canard
-
Non végétalien
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-
Non végétarien
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Détail de l'analyse des ingrédients
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fr: Graisse de canard, sel (traces)- Graisse de canard -> en:duck-fat - vegan: no - vegetarian: no - from_palm_oil: maybe - ciqual_food_code: 16550 - percent_min: 50 - percent_max: 100
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 50
- traces -> fr:traces - percent_min: 0 - percent_max: 50
Nutrition
-
Mauvaise qualité nutritionnelle
⚠ ️Attention : les valeurs nutritionnelles ne sont pas précisées. Elles ont été estimées à partir de la liste des ingrédients.⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.
Le produit est dans la catégorie des matières grasses, les points pour les matières grasses saturées sont remplacés par les points pour le rapport entre les matières grasses saturées et les matières grasses.
Points positifs : 0
- Protéines : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
- Fibre : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
- Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
Points négatifs : 22
- Énergie : 8 / 10 (valeur : 2767.5, valeur arrondie : 2767.5)
- Sucres : 0 / 10 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
- Ratio matières grasses saturées / matières grasses : 4 / 10 (valeur : 33.2665330661323, valeur arrondie : 33.3)
- Sodium : 10 / 10 (valeur : 9775, valeur arrondie : 9775)
Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.
Score nutritionnel : (22 - 0)
Nutri-Score :
Environnement
-
Eco-Score A - Très faible impact environnemental
L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.Analyse du cycle de vie
-
Impact moyen des produits de la même catégorie : A (Score: 88/100)
Catégorie : Graisse de canard
Catégorie : Graisse de canard
- Score environnemental PEF : 0.21 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
- dont impact sur le changement climatique : 1.71 kg CO2 eq/kg de produit
Etape Impact 
Agriculture
71.0 %
Transformation
9.0 %
Emballage
7.1 %
Transport
7.2 %
Distribution
4.6 %
Consommation
1.1 %
Bonus et malus
-
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
Malus : -5
⚠ ️ Les origines des ingrédients de ce produit ne sont pas renseignées.
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-
Emballage à faible impact
Malus : -2
Forme Matière Recyclage Impact Bocal Verre Faible ⚠ ️ Les informations sur l'emballage de ce produit ne sont pas suffisamment précises (formes et matériaux exacts de tous les composants de l'emballage).⚠ ️ Pour un calcul plus précis de l'Eco-Score, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
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Eco-Score pour ce produit
-
Impact pour ce produit: A (Score: 81/100)
Produit : Graisse de Canard - Delpeyrat - 350 g
Score d'analyse du cycle de vie : 88
Somme des bonus et malus : -7
Score final : 81/100
-
Empreinte carbone
-
Équivaut à parcourir 0.9 km dans une voiture à essence
171 g de CO² pour 100g de produit
Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Graisse de canard (Source : Base de données ADEME Agribalyse)
Etape Impact
Agriculture
62.7 %
Transformation
12.5 %
Emballage
10.6 %
Transport
11.5 %
Distribution
2.3 %
Consommation
0.4 %
Emballage
-
Emballage à faible impact
-
Elements d'emballage
Bocal (Verre)
-
Transport
-
Origines des ingrédients
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
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