Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

Depuis le 7 janvier, l'Eco-Score a fait son apparition sur le site et l'app Open Food Facts !
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Eco-Score

Nids 4 mm Bio - Grand'Mere - 250 g

Code-barres: 3065620001100 (EAN / EAN-13)

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Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant Les Pâtes Grand'Mère.

Caractéristiques du produit

Quantité : 250 g

Conditionnement : Sachet

Marques : Grand'Mere, Pâtes Grand'Mère

Propriétaire de la marque : HEIMBURGER S.A.S

Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Céréales et pommes de terre, Céréales et dérivés, Pâtes alimentaires, Pâtes sèches, Pâtes aux œufs, Pâtes sèches aux œufs, Pâtes d'Alsace

Labels, certifications, récompenses : Bio, Bio européen, Agriculture UE, FR-BIO-01, Nutriscore, Nutriscore A

Origine : Œufs plein air origine France

Lieux de fabrication ou de transformation : France

Pays de vente : France

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
Semoule supérieure de blé dur issue de l'agriculture biologique, oeufs frais issus de l'agriculture biologique (14 %).

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Gluten

Analyse des ingrédients :
Sans huile de palme Non végétalien Végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

Groupe NOVA

1 - Aliments non transformés ou transformés minimalement
1 - Aliments non transformés ou transformés minimalement

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : A

Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.

Repères nutritionnels pour 100 g

3 g Matières grasses / Lipides en quantité modérée
1 g Acides gras saturés en faible quantité
3 g Sucres en faible quantité
0.1 g Sel en faible quantité

Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(144 produits)
(182 produits)
(359 produits)
(2028 produits)
(5277 produits)
(19150 produits)
(29359 produits)
(88794 produits)
(103135 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Pâtes d'Alsace Pâtes sèches aux œufs Pâtes aux œufs Pâtes sèches Pâtes alimentaires Céréales et dérivés Céréales et pommes de terre Aliments d'origine végétale Aliments et boissons à base de végétaux
Énergie (kJ) 1 522 kj +1 % -1 % +7 % +1 % +9 % +4 % +5 % +42 % +61 %
Énergie (kcal) 359 kcal -2 % -1 % +7 % +1 % +8 % +3 % +4 % +24 % +42 %
Énergie 1 522 kj
(359 kcal)
-1 % -1 % +8 % +1 % +9 % +4 % +5 % +28 % +46 %
Matières grasses / Lipides 3 g -37 % -29 % -27 % +50 % +16 % -47 % -58 % -72 % -66 %
dont Acides gras saturés 1 g -19 % -9 % -12 % +126 % +43 % -37 % -33 % -48 % -39 %
Glucides 70 g +9 % +7 % +18 % +0 % +13 % +19 % +25 % +111 % +136 %
dont Sucres 3 g +6 % +7 % +18 % -4 % +8 % -47 % -35 % -70 % -68 %
Protéines 13 g -13 % -10 % -1 % +4 % +12 % +38 % +45 % +130 % +171 %
Sel 0,1 g -6 % +4 % -58 % +264 % -53 % -67 % -83 % -78 % -74 %
Sodium 0,04 g -6 % +4 % -58 % +264 % -53 % -67 % -83 % -78 % -74 %
Score nutritionnel - France -1 -161 % -132 % -130 % -126 %
Nutri-Score A -161 % -132 % -130 % -126 %

Impact environnemental

Eco-score

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Eco-score B
Avertissement : certaines informations nécessaires pour calculer l'Eco-Score avec précision ne sont pas renseignées (voir le détail du calcul ci-dessous).

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Empreinte forêt

Empreinte forêt

Très petite empreinte forêt
Pas de risque de déforestation

0.00 m² par kg d'aliment

Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
Sachet

Autres informations

Préparation : Versez les pâtes dans un grand volume d'eau bouillante salée (2 litres d'eau pour 250g de pâtes). Laissez cuire selon le temps de cuisson imprimé sur le sachet, en remuant de temps en temps. Egouttez sans rincer. Accomodez selon vos souhaits

Sources de données

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