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Salade campagne - Les crudettes - 250g

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Salade campagne - Les crudettes - 250g

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Code-barres: 3061430009824 (EAN / EAN-13)

Quantité : 250g

Marques : Les crudettes

Catégories : Plats préparés, Salades composées, en:salads

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    33 ingrédients

    Mélange de salades 3,2% (frisée, mâche, chicorée rouge), pommes de terre 16% (dont conservateur : disulfite de sodium), œuf poché 16%, tomate 12%, vinaigrette à l'huile de noix 10% (peut contenir d'autres fruits à coque) (huile végétale (huile de colza, huile de noix 6%), vinaigre de vin rouge (vinaigre de vin, conservateur : sulfite acide de sodium), vinaigre de xérès (contient sulfites), sel, arôme naturel de poivre), bacon cuit goût fumé 8% (poitrine de porc, eau, sel, sucre, émulsifiant : triphosphates, arôme de fumée, conservateur : nitrite de sodium), noix 4%, persil). tes CŒUF POCHÉ Bacon & pomme de terre NE PAS CONGELER nuie de vous reposer à l'ombre d'un vieux chêne a salade campagne est soigneusement préparée authentiques qui sentent bon les pique-niques lle et épis de blé non fournis dans le pack !
    Allergènes : Œufs
    Traces : Fruits à coque, Anhydride sulfureux et sulfites

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E451 - Triphosphates
    • Ingrédient : Émulsifiant
    • Ingrédient : Arôme

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E222 - Bisulfite de sodium

    Bisulfite de sodium : Le bisulfite de sodium ou hydrogénosulfite de sodium est un sel de formule brute NaHSO3. Il n'existe qu'en solution aqueuse et ne peut être isolé. Il est utilisé comme additif alimentaire -E222-. Il est obtenu par la réaction : S O 2 → N a C O 3 N a H S O 3 Il est également utilisé comme agent réducteur, par exemple dans les effaceurs d'encre.
    Source : Wikipedia

  • E223 - Disulfite de sodium

    Métabisulfite de sodium : Le métabisulfite de sodium ou pyrosulfite de sodium est un désinfectant, antioxydant et conservateur alimentaire jaunâtre. L'IUPAC nomme l'ion S2O52- l'ion disulfite. Il ne doit pas être confondu avec l'ion bisulfite HSO3- qui est l'ancien nom de hydrogénosulfite.
    Source : Wikipedia

  • E250 - Nitrite de sodium

    Le nitrite de sodium est à la fois un conservateur et un fixateur de couleur. On le retrouve souvent dans les produits de salaison comme la charcuterie, il permet notamment de donner sa couleur rose aux jambons.

    Comme tous les nitrites, il est classé cancérigène probable par le Centre International de Recherche sur le Cancer et l'Association pour la Recherche Thérapeutique Anti-Cancéreuse depuis 2010.

    L'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation (Anses) confirme en juillet 2022 l'association entre l'exposition aux nitrates/nitrites et le risque de cancer colorectal.

  • E451 - Triphosphates

    Sodium triphosphate : Sodium triphosphate -STP-, also sodium tripolyphosphate -STPP-, or tripolyphosphate -TPP-,- is an inorganic compound with formula Na5P3O10. It is the sodium salt of the polyphosphate penta-anion, which is the conjugate base of triphosphoric acid. It is produced on a large scale as a component of many domestic and industrial products, especially detergents. Environmental problems associated with eutrophication are attributed to its widespread use.
    Source : Wikipedia (Anglais)

Analyse des ingrédients

  • icon

    La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée

    Ingrédients non reconnus : Vinaigrette-a-l-huile-de-noix, Bacon-cuit-gout-fume, Tes-coeuf-poche-bacon-et-pomme-de-terre-ne-pas-congeler-nuie-de-vous-reposer-a-l-ombre-d-un-vieux-chene-a-salade-campagne-est-soigneusement-preparee-authentiques-qui-sentent-bon-les-pique-niques-lle-et-epis-de-ble-non-fournis-dans-le-pack

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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Oeuf poché, Poitrine de porc

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    Non végétarien

    Ingrédients non végétariens : Poitrine de porc

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L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    : Mélange de salades 3.2% (frisée, mâche, chicorée rouge), pommes de terre 16% (dont conservateur (disulfite de sodium)), œuf poché 16%, tomate 12%, vinaigrette à l'huile de noix 10% (huile végétale (huile de colza, huile de noix 6%), vinaigre de vin rouge (vinaigre de vin, conservateur (sulfite acide de sodium)), vinaigre de xérès, sel, arôme naturel de poivre), bacon cuit goût fumé 8% (poitrine de porc, eau, sel, sucre, émulsifiant (triphosphates), arôme de fumée, conservateur (nitrite de sodium)), noix 4%, persil, tes CŒUF POCHÉ Bacon et pomme de terre NE PAS CONGELER nuie de vous reposer à l'ombre d'un vieux chêne a salade campagne est soigneusement préparée authentiques qui sentent bon les pique-niques lle et épis de blé non fournis dans le pack !
    1. Mélange de salades -> fr:melange-de-salades - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 3.2
      1. frisée -> en:curly-endive - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20012
      2. mâche -> en:corn-salad - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20099
      3. chicorée rouge -> en:radicchio - vegan: yes - vegetarian: yes
    2. pommes de terre -> en:potato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 4003 - percent: 16
      1. dont conservateur -> en:preservative
        1. disulfite de sodium -> en:e223 - vegan: yes - vegetarian: yes
    3. œuf poché -> en:poached-egg - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22011 - percent: 16
    4. tomate -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20047 - percent: 12
    5. vinaigrette à l'huile de noix -> fr:vinaigrette-a-l-huile-de-noix - percent: 10
      1. huile végétale -> en:vegetable-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe
        1. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130
        2. huile de noix -> en:walnut-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17220 - percent: 6
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        1. vinaigre de vin -> en:wine-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018
        2. conservateur -> en:preservative
          1. sulfite acide de sodium -> en:e222 - vegan: yes - vegetarian: yes
      3. vinaigre de xérès -> en:sherry-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018
      4. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
      5. arôme naturel de poivre -> en:natural-pepper-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    6. bacon cuit goût fumé -> fr:bacon-cuit-gout-fume - percent: 8
      1. poitrine de porc -> en:pork-breast - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 28205
      2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
      3. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
      4. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
      5. émulsifiant -> en:emulsifier
        1. triphosphates -> en:e451 - vegan: yes - vegetarian: yes
      6. arôme de fumée -> en:smoke-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
      7. conservateur -> en:preservative
        1. nitrite de sodium -> en:e250 - vegan: yes - vegetarian: yes
    7. noix -> en:walnut - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15023 - percent: 4
    8. persil -> en:parsley - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11014
    9. tes CŒUF POCHÉ Bacon et pomme de terre NE PAS CONGELER nuie de vous reposer à l'ombre d'un vieux chêne a salade campagne est soigneusement préparée authentiques qui sentent bon les pique-niques lle et épis de blé non fournis dans le pack ! -> fr:tes-coeuf-poche-bacon-et-pomme-de-terre-ne-pas-congeler-nuie-de-vous-reposer-a-l-ombre-d-un-vieux-chene-a-salade-campagne-est-soigneusement-preparee-authentiques-qui-sentent-bon-les-pique-niques-lle-et-epis-de-ble-non-fournis-dans-le-pack

Nutrition

  • icon

    Très bonne qualité nutritionnelle

    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 43

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 6

    • Protéines : 4 / 5 (valeur : 6.7, valeur arrondie : 6.7)
    • Fibre : 1 / 5 (valeur : 1.9, valeur arrondie : 1.9)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 1 / 5 (valeur : 43.1, valeur arrondie : 43.1)

    Points négatifs : 5

    • Énergie : 2 / 10 (valeur : 683, valeur arrondie : 683)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 1.5, valeur arrondie : 1.5)
    • Graisses saturées : 1 / 10 (valeur : 1.9, valeur arrondie : 1.9)
    • Sodium : 2 / 10 (valeur : 236, valeur arrondie : 236)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : (5 - 6)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels

    • icon

      Sucres en faible quantité (1.5%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en quantité modérée (0.59%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Tel que vendu
    par portion (250 g)     		Comparé à: en:salads
    Énergie 683 kj
    (165 kcal)     		1 710 kj
    (412 kcal)     		+19 %
    Matières grasses 14 g 35 g +75 %
    Acides gras saturés 1,9 g 4,75 g +56 %
    Glucides 3,2 g 8 g -66 %
    Sucres 1,5 g 3,75 g -30 %
    Fibres alimentaires 1,9 g 4,75 g -7 %
    Protéines 6,7 g 16,8 g +36 %
    Sel 0,59 g 1,47 g -27 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 43,1 % 43,1 %
Taille d'une portion : 250 g

Environnement

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par openfoodfacts-contributors
Dernière modification de la page produit le par rviswana.
Fiche produit également modifiée par teolemon.

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