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Petits coeurs - LU - 180 g (5 sachets)

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Petits coeurs - LU - 180 g (5 sachets)

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Code-barres:
3056440212494(EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Petit biscuit soufflé enrobé de chocolat au lait

Quantité : 180 g (5 sachets)

Conditionnement : Plastique, Sachet, Carton, Sachet individuel

Marques : LU, Mondelez, Mondelez International

Catégories : Snacks, Snacks sucrés, Cacao et dérivés, Confiseries, Biscuits et gâteaux, Confiseries chocolatées, Biscuits, Bonbons de chocolat, Biscuits au chocolat, Biscuits au chocolat au lait

Labels, certifications, récompenses : Labels de distributeurs, en:Charte LU Harmony

Magasins : Carrefour, Magasins U, carrefour.fr

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Nutrition

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    Mauvaise qualité nutritionnelle

    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 4

    • Protéines : 4 / 5 (valeur : 6.9, valeur arrondie : 6.9)
    • Fibre : 4 / 5 (valeur : 4.2, valeur arrondie : 4.2)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)

    Points négatifs : 25

    • Énergie : 6 / 10 (valeur : 2038, valeur arrondie : 2038)
    • Sucres : 9 / 10 (valeur : 42, valeur arrondie : 42)
    • Acides gras saturés : 10 / 10 (valeur : 14, valeur arrondie : 14)
    • Sodium : 0 / 10 (valeur : 60, valeur arrondie : 60)

    Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

    Score nutritionnel : 21 (25 - 4)

    Nutri-Score : E

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    Repères nutritionnels

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      Sucres en quantité élevée (42%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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      Sel en faible quantité (0.15%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Tel que vendu
    par portion (36 g)     		Comparé à: Biscuits au chocolat au lait
    Énergie 2 038 kj
    (487 kcal)     		734 kj
    (175 kcal)     		-3 %
    Matières grasses 23 g 8,28 g -5 %
    Acides gras saturés 14 g 5,04 g +4 %
    Glucides 60 g 21,6 g -5 %
    Sucres 42 g 15,1 g +20 %
    Fibres alimentaires 4,2 g 1,51 g +58 %
    Protéines 6,9 g 2,48 g +2 %
    Sel 0,15 g 0,054 g -73 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 % 0 %
Taille d'une portion : 36 g

Ingrédients

  • icon

    25 ingrédients

    Chocolat au lait 71% (sucre, beurre de cacao, pâte de cacao, lait écrémé en poudre, sirop de glucose, beurre pâtissier, émulsifiant (lécithine de soja), arôme vanille), farine de blé 22,4%, son de blé, sucre glace, maltodextrine de blé, farine de riz, cacao maigre en poudre, lactosérum en poudre (de lait), agent d'enrobage (shellac, gomme d'acacia), sel, sirop de glucose, huiles végétales (coprah, palmiste)
    Allergènes : Gluten, Lait, Soja

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E322 - Lécithines
    • Additif : E414 - Gomme d'acacia
    • Additif : E904 - Gomme-laque
    • Ingrédient : Émulsifiant
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Agent d'enrobage
    • Ingrédient : Glucose
    • Ingrédient : Sirop de glucose
    • Ingrédient : Maltodextrines
    • Ingrédient : Petit-lait

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E322 - Lécithines

    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

  • E322i - Lécithine

    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

  • E414 - Gomme d'acacia

    Gomme arabique : La gomme arabique est un exsudat de sève descendante solidifié, produit naturellement ou à la suite d'une incision, sur le tronc et au pied d'arbres du genre Acacia -famille des Fabaceae-. Comestible, elle est récoltée principalement en Afrique saharienne -Maghreb, Mali, Sénégal, Tchad, Égypte, Soudan, etc.-. La gomme arabique est un polysaccharide acide fortement ramifié qui se présente sous la forme de mélanges de sels de potassium, de magnésium et de calcium. Les éléments monomères de l'acide libre -acide arabique- sont le D-galactose, le L-arabinose, le L-rhamnose et l'acide D-glucuronique. On admet que les gommes arabiques se composent au moins de deux fractions de polysaccharides de structures différentes. La fraction de masse moléculaire supérieure contient une part d'acides aminés modeste mais déterminante pour ses propriétés. La masse moléculaire moyenne indiquée oscille entre 200 et 300 kilodaltons et son numéro CAS est 9000-01-5. On trouve la gomme arabique dans le commerce sous forme de poudre ou de cristaux non moulus plus ou moins ronds de couleur jaune pâle à jaune brunâtre. La surface extérieure des cristaux est mate et fendillée et leur cassure est vitreuse ; elles sont souvent également traversées par de fines fissures. La gomme est fade et inodore. Elle est soluble dans l'eau, insoluble dans l'alcool. Même en concentration de 30 à 40 %, la gomme arabique reste très peu visqueuse. Elle sert principalement d'émulsifiant, spécialement pour les huiles d'agrumes, de colloïde protecteur dans les émulsions et de supports pour les arômes. La gomme arabique est utilisée dans l'industrie agro-alimentaire. Son code ingrédient européen est E414.
    Source : Wikipedia

  • E904 - Gomme-laque

    Gomme-laque : La gomme-laque est une laque issue de la sécrétion d'une cochenille asiatique, Kerria lacca. La résine obtenue est de couleur jaune/rouge-ambrée, généralement fournie sous la forme de paillettes que l'on dissout dans de l'alcool à 95° pour en faire un vernis qu'on applique généralement au tampon en ébénisterie et en lutherie. La gomme-laque peut aussi se dissoudre à chaud dans une solution aqueuse alcaline, en particulier en vue de fabriquer des colles ou des encres. Les industries alimentaire et pharmaceutique utilisent la gomme-laque, qui était autrefois utilisée comme plastique naturel afin de confectionner divers objets. Elle est connue au Canada sous le nom de shellac.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Huile de palme

    Ingrédients contenant de l'huile de palme : Huile de palmiste
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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Chocolat au lait, Lait en poudre écrémé, Matière grasse butyrique, Lactosérum en poudre, E904
L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

    fr: Chocolat au _lait_ 71% (sucre, beurre de cacao, pâte de cacao, _lait_ écrémé en poudre, sirop de glucose, _beurre_ pâtissier, émulsifiant (lécithine de _soja_), arôme vanille), farine de _blé_ 22.4%, son de _blé_, sucre glace, maltodextrine de _blé_, farine de riz, cacao maigre en poudre, lactosérum en poudre, agent d'enrobage (shellac, gomme d'acacia), sel, sirop de glucose, huiles végétales (coprah, palmiste)
    1. Chocolat au _lait_ -> en:milk-chocolate - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31004 - percent_min: 71 - percent: 71 - percent_max: 71
      1. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 8.875 - percent_max: 42
      2. beurre de cacao -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030 - percent_min: 4.14285714285714 - percent_max: 35.5
      3. pâte de cacao -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16030 - percent_min: 0 - percent_max: 23.6666666666667
      4. _lait_ écrémé en poudre -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054 - percent_min: 0 - percent_max: 17.75
      5. sirop de glucose -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 14.2
      6. _beurre_ pâtissier -> en:butterfat - vegan: no - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - ciqual_food_code: 16401 - percent_min: 0 - percent_max: 11.8333333333333
      7. émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 10.1428571428571
        1. lécithine de _soja_ -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200 - percent_min: 0 - percent_max: 10.1428571428571
      8. arôme vanille -> en:vanilla-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 8.875
    2. farine de _blé_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 22.4 - percent: 22.4 - percent_max: 22.4
    3. son de _blé_ -> en:wheat-bran - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9621 - percent_min: 0.659999999999999 - percent_max: 6.59999999999999
    4. sucre glace -> en:icing-sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 3.3
    5. maltodextrine de _blé_ -> fr:maltodextrine-de-ble - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.2
    6. farine de riz -> en:rice-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9520 - percent_min: 0 - percent_max: 1.65
    7. cacao maigre en poudre -> en:fat-reduced-cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18100 - percent_min: 0 - percent_max: 1.32
    8. lactosérum en poudre -> en:whey-powder - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
    9. agent d'enrobage -> en:glazing-agent - percent_min: 0 - percent_max: 0.942857142857142
      1. shellac -> en:e904 - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 0.942857142857142
      2. gomme d'acacia -> en:e414 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.471428571428571
    10. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.15
    11. sirop de glucose -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 0.15
    12. huiles végétales -> en:vegetable-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.15
      1. coprah -> en:coconut-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 16040 - percent_min: 0 - percent_max: 0.15
      2. palmiste -> en:palm-kernel-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.15

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

Espèces menacées

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Sources de données

Produit ajouté le par jitrixis
Dernière modification de la page produit le par michelpick.
Fiche produit également modifiée par amzac, asmoth, driveoff, ecoscore-impact-estimator, inf, kiliweb, ldlre, magasins-u, openfoodfacts-contributors, packbot, pateuch53, smoothie-app, yuka.R3ZvRFNZQThwS0Vwdjg4Wm9FS0U0OEpPOTZHaldqcVRKTVE2SUE9PQ, yuka.RzcwaVBxc3psUG9nZzgxaXd6SDcwNGhzM1lHYmNWcVZjc1FXSVE9PQ, yuka.Ui9zcExvOFRxLzhXbzl0bTBDSGswTk54LzZLbmJGM29COUFESVE9PQ, yuka.V3EwSlRabFJ2dFF2d01RN3B4bk4zdjVWMVo2UVJUL3BON000SUE9PQ, yuka.WUpnbEZ2OFJuNmNueDhBbnBqUHAvY3dxNGJ5R0EybU9lc1lWSVE9PQ, yuka.WW9GY0thQTc5dk5TbnNZLzlFL2w1OHhYN2JTVFlIRzRGTEVBSVE9PQ, yuka.Zi9zc0RZTXhudmhhZzhjdTl6ei85OVZGM2NHNVhHanBlOVZLSUE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlh1eSNPDuSP1bBzhkxGwxvS0c7PVfdJRsrrmaqs, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvllN5XfzehwjEPCTmoE2B9_yrC53QUf4u-dPTEao, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlnJqDMDc_x_AECTtoRexw9OoNpLLTI5DvbDqNas.

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