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Creation lait caramel - Lindt - 150 g

Creation lait caramel - Lindt - 150 g

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Code-barres: 3046920045407 (EAN / EAN-13)

Quantité : 150 g

Marques : Lindt

Catégories : Snacks, Snacks sucrés, Cacao et dérivés, Chocolats, Chocolats au lait, Chocolats fourrés, Chocolats au lait fourrés

Labels, certifications, récompenses : Arômes naturels, Pur beurre de cacao

Lieux de fabrication ou de transformation : Fr-64400 Oloron-Sainte-Marie

Magasins : Magasins U, intermarché, carrefour.fr

Pays de vente : France, La Réunion

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    19 ingrédients


    Sucre, beurre de cacao, poudre de lait, beurre laitier concentré, pâte de cacao, lactose, sucre inverti, sirop de glucose, poudre de lait écrémé, stabilisant (sorbitol), émulsifiant (lécithine de soja), extrait de malt d'orge, sel 0,1%, arôme, conservateur (acide sorbique), arôme naturel, Peut contenir de l'oeuf, du blé et des fruits à coque
    Allergènes : Gluten, Lait, Soja
    Traces : Œufs, Gluten, Fruits à coque

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E322 - Lécithines
    • Additif : E420 - Sorbitol
    • Ingrédient : Émulsifiant
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Glucose
    • Ingrédient : Sirop de glucose
    • Ingrédient : Sucre inverti
    • Ingrédient : Lactose

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E200 - Acide sorbique


    Acide sorbique : L'acide sorbique -ou l'acide trans, trans-2‚4-hexadiénoïque- a la formule chimique C6H8O2. Ne pas confondre avec l'acide ascorbique -qui est la vitamine C-. C'est un acide gras insaturé CH3-CH=CH-CH=CH-COOH qui se présente sous la forme d'un solide blanc cristallin légèrement soluble dans l'eau. -Température de fusion : 135 °C-. Par contre ses sels, les sorbates, sont bien plus solubles. L'acide sorbique est un additif utilisé en tant qu'antifongique, comme agent de conservation -E200- des fruits et légumes. On le retrouve donc dans des denrées alimentaires diverses à base de fruits et légumes -yaourts, cidre...- mais aussi dans les mayonnaises et margarines allégées. Les sels de l'acide sorbique utilisés dans les aliments sont : le sorbate de sodium -E201- le sorbate de potassium -E202- le sorbate de calcium -E203-On l'a d'abord isolé des baies immatures du sorbier -Sorbus aucuparia-, d'où son nom, en réchauffant de l'acide parasorbique -en-.
    Source : Wikipedia
  • E322 - Lécithines


    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

  • E322i - Lécithine


    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

  • E420 - Sorbitol


    Sorbitol : Le sorbitol ou glucitol est un polyol naturel, au pouvoir sucrant deux fois plus faible que le saccharose. À la différence des oses, sa structure ne renferme aucune fonction cétone ou aldéhyde. Il est principalement utilisé comme édulcorant de masse pour remplacer le saccharose. Il est aussi utilisé comme séquestrant, excipient, humectant ou stabilisant, dans les médicaments, les cosmétiques et les aliments. Il est métabolisé lentement par l'organisme et apporte peu de calories. C'est aussi un laxatif lorsqu'il est consommé à haute dose.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Lait en poudre, Matière grasse butyrique, Lactose, Lait en poudre écrémé
L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients


    fr: Sucre, beurre de cacao, poudre de lait, beurre laitier concentré, pâte de cacao, lactose, sucre inverti, sirop de glucose, poudre de lait écrémé, stabilisant (sorbitol), émulsifiant (lécithine de soja), extrait de malt d'orge, sel 0.1%, arôme, conservateur (acide sorbique), arôme naturel
    1. Sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 6.25 - percent_max: 98.8
    2. beurre de cacao -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.1 - percent_max: 49.45
    3. poudre de lait -> en:milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0.1 - percent_max: 33
    4. beurre laitier concentré -> en:butterfat - vegan: no - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0.1 - percent_max: 24.775
    5. pâte de cacao -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.1 - percent_max: 19.84
    6. lactose -> en:lactose - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0.1 - percent_max: 16.55
    7. sucre inverti -> en:invert-sugar - percent_min: 0.1 - percent_max: 14.2
    8. sirop de glucose -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.1 - percent_max: 12.4375
    9. poudre de lait écrémé -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0.1 - percent_max: 11.0666666666667
    10. stabilisant -> en:stabiliser - percent_min: 0.1 - percent_max: 9.97
      1. sorbitol -> en:e420 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 9.97
    11. émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0.1 - percent_max: 9.07272727272727
      1. lécithine de soja -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 9.07272727272727
    12. extrait de malt d'orge -> en:barley-malt-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.1 - percent_max: 8.325
    13. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.1 - percent: 0.1 - percent_max: 0.1
    14. arôme -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
    15. conservateur -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
      1. acide sorbique -> en:e200 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
    16. arôme naturel -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.1

Nutrition

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    Mauvaise qualité nutritionnelle


    ⚠️ Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.
    ⚠️ Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 0

    • Protéines : 3 / 5 (valeur : 5.3, valeur arrondie : 5.3)
    • Fibre : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)

    Points négatifs : 27

    • Énergie : 6 / 10 (valeur : 2284, valeur arrondie : 2284)
    • Sucres : 10 / 10 (valeur : 53, valeur arrondie : 53)
    • Graisses saturées : 10 / 10 (valeur : 20, valeur arrondie : 20)
    • Sodium : 1 / 10 (valeur : 140, valeur arrondie : 140)

    Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

    Score nutritionnel : (27 - 0)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels


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      Sucres en quantité élevée (53%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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      Sel en quantité modérée (0.35%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Comparé à: Chocolats au lait fourrés
    Énergie 2 284 kj
    (546 kcal)
    -1 %
    Matières grasses 32 g -6 %
    Acides gras saturés 20 g +10 %
    Glucides 56 g +6 %
    Sucres 53 g +7 %
    Fibres alimentaires ?
    Protéines 5,3 g -18 %
    Sel 0,35 g +72 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 %

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport