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Lait concentré non sucré entier - Régilait - 387 ml / 410g

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Lait concentré non sucré entier - Régilait - 387 ml / 410g

Code-barres: 3043936042703 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Lait concentré non sucré entier

Quantité : 387 ml / 410g

Conditionnement : Conserve, Boite métal

Marques : Régilait

Catégories : Produits laitiers, Laits, Laits concentrés, Laits concentrés non sucrés, Laits entiers concentrés

Labels, certifications, récompenses : Point Vert, Fabriqué en Allemagne, Triman

Origine du produit et/ou de ses ingrédients : Origine U.E

Origine des ingrédients : Union européenne

Code de traçabilité : DE RP-254 EG

Magasins : Carrefour market, Intermarché

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    6 ingrédients

    lait entier (origine U.E.), stabilisants: phosphates de sodium, carraghénanes. Matières grasses: 7,5% - Extrait sec lactique dégraissé: 17,5%
    Allergènes : Lait

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E407 - Carraghénanes

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E407 - Carraghénanes

    Carraghénane : Le carraghénane -ou carraghénine- est un polysaccharide -galactane- extrait d'algues rouges servant d'agent d'épaississement et de stabilisation dans l'industrie alimentaire. Il porte le code E407 de la classification des additifs alimentaires. Les carraghénanes permettent de former des gels à chaud -jusqu'à 60 °C- et présentent donc un intérêt par rapport aux gélatines animales traditionnelles. Des scientifiques ont été amenés à se poser de sérieuses questions sur la toxicité de cet additif dans l'alimentation. À partir d'études effectuées sur des animaux, il a été démontré des cas d'inflammation intestinale, des ulcérations et des coliques en ajoutant cet additif alimentaire dans l'eau de boisson,,. Certains praticiens recommandent d'éviter la consommation d'aliments contenant des carraghénanes, spécialement pour les personnes souffrant de problèmes gastro-intestinaux[réf. insuffisante].
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Lait entier

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    Caractère végétarien inconnu

    Ingrédients non reconnus : Extrait-sec-lactique-degraisse

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    : lait entier, stabilisants (phosphates de sodium), carraghénanes, Matières grasses 7.5%, Extrait sec lactique dégraissé 17.5%
    1. lait entier -> en:whole-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19023
    2. stabilisants -> en:stabiliser
      1. phosphates de sodium -> en:e339 - vegan: yes - vegetarian: yes
    3. carraghénanes -> en:e407 - vegan: yes - vegetarian: yes
    4. Matières grasses -> en:oil-and-fat - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent: 7.5
    5. Extrait sec lactique dégraissé -> fr:extrait-sec-lactique-degraisse - percent: 17.5

Nutrition

Taille d'une portion : 100 g

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

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Sources de données

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