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Gallia Bébé expert 0 à 6 mois - 800 g

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Code-barres: 3041091482068 (EAN / EAN-13)

Quantité : 800 g

Marques : Gallia

Catégories : Surgelés

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    55 ingrédients


    Lactose (LAIT) , Huiles végétales (palme, coprah, colza, tournesol)- Lait écrémé (LAI)- Lactosérum déminéralisé (LAIT) Galadto oligosaccharides (LAIT) - Epaississant: farine de graine de caroube - Lactosérum concentré LAIT)-Huile de poisson (POISSON) – Protéines de lactosérum (LAIT)- Fructo-oligosaccharides Mortierella alpina - Chlorure de choline - Emulsifiant: lécithine de soja (S0JA)- Inositol Taurine-L-tryptophane – L-carnitine Nucléotides - Antioxydant: esters d'acides gras de l'acide ascorbique - Vitamines (A, B1, B2, BS, B5, B6, B8, B9, BI2, C, D3, E, K) - Minéraux (sels de calcium de l’acide orthophosphorique, citrates de potassium et de sodium, chlorures de potassium et de magnésium, carbonate de calcium, sulfates de fer, de zinc, de cuivre et de manganèse, iodure de potassium, sélénite de sodium).
    Allergènes : Poisson, Lait

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E322 - Lécithines
    • Ingrédient : Émulsifiant
    • Ingrédient : Lactose
    • Ingrédient : Protéine de lait
    • Ingrédient : Épaississant
    • Ingrédient : Petit-lait

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E304 - Acide palmityle-6-L-ascorbique


    Palmitate d'ascorbyle : Le palmitate d'ascorbyle est un composé chimique de formule C22H38O7. Il s'agit d'un ester d'acide ascorbique et d'acide palmitique donnant une forme liposoluble de vitamine C. Il est également utilisé comme additif alimentaire antioxydant de numéro E 304. Son utilisation est autorisée au sein de l'Union européenne, des États-Unis, de l'Australie et de la Nouvelle-Zélande.
    Source : Wikipedia
  • E322 - Lécithines


    Lecithin : Lecithin -UK: , US: , from the Greek lekithos, "egg yolk"- is a generic term to designate any group of yellow-brownish fatty substances occurring in animal and plant tissues, which are amphiphilic – they attract both water and fatty substances -and so are both hydrophilic and lipophilic-, and are used for smoothing food textures, dissolving powders -emulsifying-, homogenizing liquid mixtures, and repelling sticking materials.Lecithins are mixtures of glycerophospholipids including phosphatidylcholine, phosphatidylethanolamine, phosphatidylinositol, phosphatidylserine, and phosphatidic acid.Lecithin was first isolated in 1845 by the French chemist and pharmacist Theodore Gobley. In 1850, he named the phosphatidylcholine lécithine. Gobley originally isolated lecithin from egg yolk—λέκιθος lekithos is "egg yolk" in Ancient Greek—and established the complete chemical formula of phosphatidylcholine in 1874; in between, he had demonstrated the presence of lecithin in a variety of biological matters, including venous blood, in human lungs, bile, human brain tissue, fish eggs, fish roe, and chicken and sheep brain. Lecithin can easily be extracted chemically using solvents such as hexane, ethanol, acetone, petroleum ether, benzene, etc., or extraction can be done mechanically. It is usually available from sources such as soybeans, eggs, milk, marine sources, rapeseed, cottonseed, and sunflower. It has low solubility in water, but is an excellent emulsifier. In aqueous solution, its phospholipids can form either liposomes, bilayer sheets, micelles, or lamellar structures, depending on hydration and temperature. This results in a type of surfactant that usually is classified as amphipathic. Lecithin is sold as a food additive and dietary supplement. In cooking, it is sometimes used as an emulsifier and to prevent sticking, for example in nonstick cooking spray.
    Source : Wikipedia (Anglais)
  • E322i - Lécithine


    Lecithin : Lecithin -UK: , US: , from the Greek lekithos, "egg yolk"- is a generic term to designate any group of yellow-brownish fatty substances occurring in animal and plant tissues, which are amphiphilic – they attract both water and fatty substances -and so are both hydrophilic and lipophilic-, and are used for smoothing food textures, dissolving powders -emulsifying-, homogenizing liquid mixtures, and repelling sticking materials.Lecithins are mixtures of glycerophospholipids including phosphatidylcholine, phosphatidylethanolamine, phosphatidylinositol, phosphatidylserine, and phosphatidic acid.Lecithin was first isolated in 1845 by the French chemist and pharmacist Theodore Gobley. In 1850, he named the phosphatidylcholine lécithine. Gobley originally isolated lecithin from egg yolk—λέκιθος lekithos is "egg yolk" in Ancient Greek—and established the complete chemical formula of phosphatidylcholine in 1874; in between, he had demonstrated the presence of lecithin in a variety of biological matters, including venous blood, in human lungs, bile, human brain tissue, fish eggs, fish roe, and chicken and sheep brain. Lecithin can easily be extracted chemically using solvents such as hexane, ethanol, acetone, petroleum ether, benzene, etc., or extraction can be done mechanically. It is usually available from sources such as soybeans, eggs, milk, marine sources, rapeseed, cottonseed, and sunflower. It has low solubility in water, but is an excellent emulsifier. In aqueous solution, its phospholipids can form either liposomes, bilayer sheets, micelles, or lamellar structures, depending on hydration and temperature. This results in a type of surfactant that usually is classified as amphipathic. Lecithin is sold as a food additive and dietary supplement. In cooking, it is sometimes used as an emulsifier and to prevent sticking, for example in nonstick cooking spray.
    Source : Wikipedia (Anglais)

Analyse des ingrédients

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Lactose, Lait, Lait écrémé, Lactosérum déminéralisé, Lait, Lait, Poisson, Protéines de petit-lait, Lait

    Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

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    Non végétarien


    Ingrédients non végétariens : Poisson

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L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    Lactose (LAIT), Huiles végétales (palme, coprah, colza, tournesol), Lait écrémé (LAI), Lactosérum déminéralisé (LAIT), Galadto oligosaccharides (LAIT), Epaississant (farine de graine de caroube), Lactosérum concentré LAIT)-Huile de poisson (POISSON), Protéines de lactosérum (LAIT), Fructo-oligosaccharides Mortierella alpina, Chlorure de choline, Emulsifiant (lécithine de soja (S0JA), Inositol Taurine-L-tryptophane), L-carnitine Nucléotides, Antioxydant (esters d'acides gras de l'acide ascorbique), vitamines, vitamine A, vitamine B1, vitamine B2, BS, B5, B6, B8, B9, BI2, C, D3, E, K, Minéraux (sels de calcium de l'acide orthophosphorique, citrates de potassium, citrates de sodium, chlorures de potassium, chlorures de magnésium, carbonate de calcium, sulfates de fer, sulfates de zinc, sulfates de cuivre, sulfates de manganèse, iodure de potassium, sélénite de sodium)
    1. Lactose -> en:lactose - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 3.57142857142857 - percent_max: 100
      1. LAIT -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 3.57142857142857 - percent_max: 100
    2. Huiles végétales -> en:vegetable-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 50
      1. palme -> en:palm - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
      2. coprah -> en:coconut-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 25
      3. colza -> en:rapeseed - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
      4. tournesol -> en:sunflower - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
    3. Lait écrémé -> en:skimmed-milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
      1. LAI -> fr:lai - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. Lactosérum déminéralisé -> en:demineralised-whey - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 25
      1. LAIT -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. Galadto oligosaccharides -> fr:galadto-oligosaccharides - percent_min: 0 - percent_max: 20
      1. LAIT -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. Epaississant -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
      1. farine de graine de caroube -> en:carob-seed-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. Lactosérum concentré LAIT)-Huile de poisson -> fr:lactoserum-concentre-lait-huile-de-poisson - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
      1. POISSON -> en:fish - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
    8. Protéines de lactosérum -> fr:proteines-de-petit-lait - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
      1. LAIT -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
    9. Fructo-oligosaccharides Mortierella alpina -> fr:fructo-oligosaccharides-mortierella-alpina - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
    10. Chlorure de choline -> en:e1001 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10
    11. Emulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
      1. lécithine de soja -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
        1. S0JA -> fr:s0ja - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
      2. Inositol Taurine-L-tryptophane -> fr:inositol-taurine-l-tryptophane - percent_min: 0 - percent_max: 4.54545454545455
    12. L-carnitine Nucléotides -> fr:l-carnitine-nucleotides - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
    13. Antioxydant -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769
      1. esters d'acides gras de l'acide ascorbique -> en:e304 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769
    14. vitamines -> en:vitamins - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
    15. vitamine A -> en:vitamin-a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
    16. vitamine B1 -> en:thiamin - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
    17. vitamine B2 -> en:e101 - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.88235294117647
    18. BS -> fr:bs - percent_min: 0 - percent_max: 5.55555555555556
    19. B5 -> en:pantothenic-acid - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.26315789473684
    20. B6 -> en:vitamin-b6 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    21. B8 -> en:vitamin-b8 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.76190476190476
    22. B9 -> fr:b9 - percent_min: 0 - percent_max: 4.54545454545455
    23. BI2 -> fr:bi2 - percent_min: 0 - percent_max: 4.34782608695652
    24. C -> fr:c - percent_min: 0 - percent_max: 4.16666666666667
    25. D3 -> fr:d3 - percent_min: 0 - percent_max: 4
    26. E -> fr:e - percent_min: 0 - percent_max: 3.84615384615385
    27. K -> fr:k - percent_min: 0 - percent_max: 3.7037037037037
    28. Minéraux -> en:minerals - percent_min: 0 - percent_max: 3.57142857142857
      1. sels de calcium de l'acide orthophosphorique -> en:calcium-salts-from-orthophosphoric-acid - percent_min: 0 - percent_max: 3.57142857142857
      2. citrates de potassium -> en:e332 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.78571428571429
      3. citrates de sodium -> en:e331 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.19047619047619
      4. chlorures de potassium -> en:e508 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.892857142857143
      5. chlorures de magnésium -> en:e511 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.714285714285714
      6. carbonate de calcium -> en:e170i - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.595238095238095
      7. sulfates de fer -> en:ferrous-sulfate - percent_min: 0 - percent_max: 0.510204081632653
      8. sulfates de zinc -> en:zinc-sulfate - percent_min: 0 - percent_max: 0.446428571428571
      9. sulfates de cuivre -> en:e519 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.396825396825397
      10. sulfates de manganèse -> en:manganese-sulfate - percent_min: 0 - percent_max: 0.396825396825397
      11. iodure de potassium -> en:potassium-iodide - percent_min: 0 - percent_max: 0.324675324675325
      12. sélénite de sodium -> en:sodium-selenite - percent_min: 0 - percent_max: 0.297619047619048

Nutrition

  • icon

    Sucres en quantité élevée (52.5%)


    Ce que vous devez savoir
    • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

    Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
    • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
    • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.

  • icon

    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Comparé à: Surgelés
    Énergie 2 025 kj
    (484 kcal)
    +164 %
    Matières grasses 24,7 g +219 %
    Acides gras saturés 11 g +203 %
    Glucides 53,4 g +167 %
    Sucres 52,5 g +382 %
    Fibres alimentaires 5 g +184 %
    Protéines 9,7 g +89 %
    Sel ?
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 %

Environnement

Conditionnement

Transport

Espèces menacées

Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par quechoisir.
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