Blédilait 1er âge - Blédina - 1,2 Kg

Transformation des aliments

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  Aliments ultra-transformés

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  Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

  • Additif : E322 - Lécithines
  • Ingrédient : Émulsifiant
  • Ingrédient : Lactose
  • Ingrédient : Protéine de lait
  • Ingrédient : Édulcorant
  • Ingrédient : Petit-lait

  Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

  1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
  2. Ingrédients culinaires transformés
  3. Aliments transformés
  4. Aliments ultra-transformés

  
  

  La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

  → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

Analyse des ingrédients

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  Détail de l'analyse des ingrédients

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  : Lactosérum déminéralisé, huiles végétales (palme, colza, coprah, tournesol, mortierella alpina), lactose, _lait_ écrémé, galacto-oligosaccharides (GOS), protéines de lactosérum, fructo-oligosaccharides, huile de _poisson_, chlorure de choline, émulsifiant (lécithine de _soja_), taurine, nucléotides, inositol, L-tryptophane, L-carnitine, vitamines, vitamine C, vitamine E, vitamine PP, vitamine B5, vitamine B9, vitamine B8, vitamine B12, vitamine B1, vitamine D3, vitamine B6, vitamine K1, vitamine B2, minéraux (carbonate de calcium, chlorure de potassium, chlorure de magnésium, citrate de potassium, citrate de sodium, phosphate de calcium, sulfate de fer, sulfate de zinc, sulfate de cuivre, sulfate de manganèse, iodure de potassium, sélénite de sodium)

  1. Lactosérum déminéralisé -> en:demineralised-whey - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 3.44827586206897 - percent_max: 100
  2. huiles végétales -> en:vegetable-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 50
     1. palme -> en:palm - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_food_code: 16129 - percent_min: 0 - percent_max: 50
     2. colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130 - percent_min: 0 - percent_max: 25
     3. coprah -> en:coconut-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 16040 - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
     4. tournesol -> en:sunflower - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
     5. mortierella alpina -> fr:mortierella-alpina - percent_min: 0 - percent_max: 10
  3. lactose -> en:lactose - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
  4. _lait_ écrémé -> en:skimmed-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 0 - percent_max: 25
  5. galacto-oligosaccharides -> en:galacto-oligosaccharides - percent_min: 0 - percent_max: 20
     1. GOS -> fr:gos - percent_min: 0 - percent_max: 20
  6. protéines de lactosérum -> en:milk-whey-proteins - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
  7. fructo-oligosaccharides -> en:fructooligosaccharide - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
  8. huile de _poisson_ -> en:fish-oil - vegan: no - vegetarian: no - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
  9. chlorure de choline -> en:e1001 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
  10. émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 10
      1. lécithine de _soja_ -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200 - percent_min: 0 - percent_max: 10
  11. taurine -> en:taurine - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
  12. nucléotides -> en:nucleotides - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
  13. inositol -> en:inositol - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769
  14. L-tryptophane -> en:l-tryptophan - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
  15. L-carnitine -> en:l-carnitine - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
  16. vitamines -> en:vitamins - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
  17. vitamine C -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.88235294117647
  18. vitamine E -> en:vitamin-e - percent_min: 0 - percent_max: 5.55555555555556
  19. vitamine PP -> en:e375 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5.26315789473684
  20. vitamine B5 -> en:pantothenic-acid - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
  21. vitamine B9 -> en:folic-acid - percent_min: 0 - percent_max: 4.76190476190476
  22. vitamine B8 -> en:vitamin-b8 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.54545454545455
  23. vitamine B12 -> en:vitamin-b12 - percent_min: 0 - percent_max: 4.34782608695652
  24. vitamine B1 -> en:thiamin - percent_min: 0 - percent_max: 4.16666666666667
  25. vitamine D3 -> en:cholecalciferol - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 4
  26. vitamine B6 -> en:vitamin-b6 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.84615384615385
  27. vitamine K1 -> en:phylloquinone - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.7037037037037
  28. vitamine B2 -> en:e101 - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.57142857142857
  29. minéraux -> en:minerals - percent_min: 0 - percent_max: 3.44827586206897
      1. carbonate de calcium -> en:e170i - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 3.44827586206897
      2. chlorure de potassium -> en:e508 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.72413793103448
      3. chlorure de magnésium -> en:e511 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.14942528735632
      4. citrate de potassium -> en:e332ii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.862068965517241
      5. citrate de sodium -> en:sodium-citrate - percent_min: 0 - percent_max: 0.689655172413793
      6. phosphate de calcium -> en:e341 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.574712643678161
      7. sulfate de fer -> en:ferrous-sulfate - percent_min: 0 - percent_max: 0.492610837438424
      8. sulfate de zinc -> en:zinc-sulfate - percent_min: 0 - percent_max: 0.431034482758621
      9. sulfate de cuivre -> en:e519 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.383141762452107
      10. sulfate de manganèse -> en:manganese-sulfate - percent_min: 0 - percent_max: 0.383141762452107
      11. iodure de potassium -> en:potassium-iodide - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.3175
      12. sélénite de sodium -> en:sodium-selenite - percent_min: 0 - percent_max: 0.3175

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  Tableau nutritionnel

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  Tableau nutritionnel	Tel que vendu pour 100 g / 100 ml	Comparé à: Laits 1er âge
  Énergie	2 025 kj (484 kcal)	+67 %
  Matières grasses	24,7 g	+74 %
  Acides gras saturés	10,9 g	+163 %
  Acide alpha-linolénique	0,604 g	+71 %
  Acide docosahexaénoïque	0,047 g	-14 %
  Acide linoléique	3,26 g	+5 %
  Acide arachidonique	0,047 g	-19 %
  Glucides	54 g	+57 %
  Sucres	53,4 g	+122 %
  Lactose	51,6 g	+43 %
  Fibres alimentaires	4,1 g	+363 %
  Protéines	9,7 g	+67 %
  Caséine	3,9 g	+14 %
  Protéines sériques	5,8 g
  Nucléotides	0,024 g
  Sel	0,318 g	+46 %
  Vitamine A (rétinol)	399 µg	+24 %
  Vitamine D	8,7 µg	+13 %
  Vitamine E (tocophérol)	8 mg	+22 %
  Vitamine K	32 µg	+20 %
  Vitamine C (acide ascorbique)	67 mg	+28 %
  Vitamine B1 (Thiamine)	0,372 mg	-98 %
  Vitamine B2 (Riboflavine)	0,881 mg	-98 %
  Vitamine B3/PP (Niacine)	3,1 mg	+5 %
  Vitamine B6 (Pyridoxine)	274 mg	+1 051 %
  Vitamine B9 (Acide folique)	93 µg	-6 %
  Vitamine B12 (cobalamine)	1,4 µg	+40 %
  Biotine (Vitamine B8 ou B7 ou H)	10 µg	+9 %
  Vitamine B5 (Acide pantothénique)	2,464 mg	-4 %
  Potassium	529 mg	+24 %
  Chlorure	340 mg	+38 %
  Calcium	404 mg	+33 %
  Phosphore	225 mg	+22 %
  Fer	3,9 mg	+17 %
  Magnésium	37 mg	+10 %
  Zinc	3,7 mg	+30 %
  Cuivre	0,292 mg	-98 %
  Manganèse	0,056 mg	-99 %
  Fluorure	≤ 0,02 mg	-100 %
  Sélénium	12 µg	-18 %
  Iode	89 µg	+28 %
  Taurine	0,039 g	+44 %
  Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients)	6,034 %
  Choline	0,089 g	+27 %
  Inositol	0,028 g	-29 %
  Carnitine	0,011 g	+30 %

Empreinte carbone

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  Équivaut à parcourir 0.8 km dans une voiture à essence

  153 g de CO² pour 100g de produit

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  Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Lait 1er âge, prêt à consommer (préparation pour nourrissons) (Source : Base de données ADEME Agribalyse)

  Etape	Impact
  Agriculture	73.4 %
  Transformation	0.7 %
  Emballage	9.7 %
  Transport	13.4 %
  Distribution	2.3 %
  Consommation	0.4 %

Emballage

• 

  Emballage à faible impact

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  • Elements d'emballage

    ---

    

    (Carton)
    

    ---

  • Matériaux d'emballage

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    Matière	%	Poids de l'emballage	Poids de l'emballage pour 100 g de produit
    Papier ou carton

Transport

• 

  Origines des ingrédients

  Origines des ingrédients ayant un fort impact

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  Origine du produit et/ou de ses ingrédients	% d'ingrédients	Impact
  Inconnu	99 %	élevé
  Îles Féroé	1 %	Moyen

Espèces menacées

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  Contient de l'huile de palme

  Stimule la déforestation et menace des espèces telles que l'orang-outan

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  Les forêts tropicales d'Asie, d'Afrique et d'Amérique latine sont détruites pour créer et étendre les plantations de palmiers à huile. La déforestation contribue au changement climatique et met en danger des espèces telles que l'orang-outan, l'éléphant pygmée et le rhinocéros de Sumatra.