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Transformation des aliments

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  Aliments ultra-transformés

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  Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

  • Ingrédient : Dextrose
  • Ingrédient : Émulsifiant
  • Ingrédient : Arôme
  • Ingrédient : Glucose
  • Ingrédient : Lactose
  • Ingrédient : Maltodextrines
  • Ingrédient : Petit-lait

  Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

  1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
  2. Ingrédients culinaires transformés
  3. Aliments transformés
  4. Aliments ultra-transformés

  
  

  La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

  → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

Analyse des ingrédients

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  Détail de l'analyse des ingrédients

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  fr: Lait écrémé 45.1%, Eau, Maltodextrines, Farines (blé 2.6%, riz 0.04%), Matières grasses végétales (palme, coprah, colza, tournesol), Sucre, Amidon de maïs, Lactosérum déminéralisé, Lactose, Lait entier, Emulsifiant (lécthine de soja), Arôme, Correcteurs d'acidité (bicarbonate de sodium, hydroxyde de potassium), Minéraux (carbonate de calcium, diphosphate ferrique, sulfate de zinc, iodure de potassium), vitamines, vitamine A, vitamine E, vitamine D3, vitamine K1, vitamine C, vitamine B1, vitamine B2, vitamine B3, vitamine B6, vitamine B9, vitamine B12, vitamine B5, vitamine B8, Tyrosine, Dextrose, Antioxydant (extrait riche en tocophérols)

  1. Lait écrémé -> en:skimmed-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 45.1 - percent: 45.1 - percent_max: 45.1
  2. Eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 2.64 - percent_max: 45.1
  3. Maltodextrines -> en:maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2.64 - percent_max: 32.4533333333333
  4. Farines -> en:flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 2.64 - percent_max: 2.64
     1. blé -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 2.6 - percent: 2.6 - percent_max: 2.6
     2. riz -> en:rice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9100 - percent_min: 0.04 - percent: 0.04 - percent_max: 0.04
  5. Matières grasses végétales -> en:vegetable-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2.64
     1. palme -> en:palm - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_food_code: 16129 - percent_min: 0 - percent_max: 2.64
     2. coprah -> en:coconut-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 16040 - percent_min: 0 - percent_max: 1.32
     3. colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130 - percent_min: 0 - percent_max: 0.88
     4. tournesol -> en:sunflower - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.66
  6. Sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 2.64
  7. Amidon de maïs -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 2.64
  8. Lactosérum déminéralisé -> en:demineralised-whey - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2.64
  9. Lactose -> en:lactose - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.64
  10. Lait entier -> en:whole-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19023 - percent_min: 0 - percent_max: 2.64
  11. Emulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 2.64
      1. lécthine de soja -> fr:lecthine-de-soja - percent_min: 0 - percent_max: 2.64
  12. Arôme -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2.64
  13. Correcteurs d'acidité -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 2.64
      1. bicarbonate de sodium -> en:e500ii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.64
      2. hydroxyde de potassium -> en:e525 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.32
  14. Minéraux -> en:minerals - percent_min: 0 - percent_max: 2.64
      1. carbonate de calcium -> en:e170i - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2.64
      2. diphosphate ferrique -> en:ferric-diphosphate - percent_min: 0 - percent_max: 1.32
      3. sulfate de zinc -> en:zinc-sulfate - percent_min: 0 - percent_max: 0.88
      4. iodure de potassium -> en:potassium-iodide - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
  15. vitamines -> en:vitamins - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.64
  16. vitamine A -> en:vitamin-a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.64
  17. vitamine E -> en:vitamin-e - percent_min: 0 - percent_max: 2.64
  18. vitamine D3 -> en:cholecalciferol - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2.64
  19. vitamine K1 -> en:phylloquinone - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.64
  20. vitamine C -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.64
  21. vitamine B1 -> en:thiamin - percent_min: 0 - percent_max: 2.64
  22. vitamine B2 -> en:e101 - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.5215
  23. vitamine B3 -> en:e375 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2.40142857142857
  24. vitamine B6 -> en:vitamin-b6 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.29227272727273
  25. vitamine B9 -> en:folic-acid - percent_min: 0 - percent_max: 2.19260869565217
  26. vitamine B12 -> en:vitamin-b12 - percent_min: 0 - percent_max: 2.10125
  27. vitamine B5 -> en:pantothenic-acid - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.0172
  28. vitamine B8 -> en:vitamin-b8 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.93961538461538
  29. Tyrosine -> fr:tyrosine - percent_min: 0 - percent_max: 1.83777777777778
  30. Dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 1.80107142857143
  31. Antioxydant -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 1.80107142857143
      1. extrait riche en tocophérols -> en:e306 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.80107142857143

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  Tableau nutritionnel

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  Tableau nutritionnel	Tel que vendu pour 100 g / 100 ml	Tel que vendu par portion (250 ml)	Comparé à: Aliments pour bébé
  Énergie	391 kj (93 kcal)	978 kj (232 kcal)	-30 %
  Matières grasses	2,9 g	7,25 g	-6 %
  Acides gras saturés	1,3 g	3,25 g	+42 %
  Acide alpha-linolénique	0,05 g	0,125 g	-62 %
  Acide linoléique	0,49 g	1,22 g	-49 %
  Glucides	14,4 g	36 g	-28 %
  Sucres	6,4 g	16 g	-19 %
  Fibres alimentaires	0,2 g	0,5 g	-87 %
  Protéines	2,3 g	5,75 g	-29 %
  Sel	0,1 g	0,25 g	-8 %
  Alcool	0 % vol	0 % vol
  Vitamine A (rétinol)	102 µg	255 µg	-57 %
  Vitamine D	1 µg	2,5 µg	-83 %
  Vitamine E (tocophérol)	1,3 mg	3,25 mg	-62 %
  Vitamine K	9,6 µg	24 µg	-48 %
  Vitamine C (acide ascorbique)	11,2 mg	28 mg	-63 %
  Vitamine B1 (Thiamine)	0,19 mg	0,475 mg	-83 %
  Vitamine B2 (Riboflavine)	0,19 mg	0,475 mg	-96 %
  Vitamine B3/PP (Niacine)	1,3 mg	3,25 mg	-61 %
  Vitamine B6 (Pyridoxine)	0,14 mg	0,35 mg	-88 %
  Vitamine B9 (Acide folique)	18 µg	45 µg	-68 %
  Vitamine B12 (cobalamine)	0,2 µg	0,5 µg	-69 %
  Biotine (Vitamine B8 ou B7 ou H)	7,6 µg	19 µg	-3 %
  Vitamine B5 (Acide pantothénique)	0,9 mg	2,25 mg	-48 %
  Potassium	93 mg	232 mg	-67 %
  Calcium	72 mg	180 mg	-58 %
  Phosphore	47 mg	117 mg	-69 %
  Fer	1,1 mg	2,75 mg	-70 %
  Zinc	0,3 mg	0,75 mg	-83 %
  Iode	11 µg	27,5 µg	-76 %
  Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients)	0,165 %	0,165 %

Emballage

• 

  Informations d'emballage manquantes pour ce produit

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  ⚠ ️ Les informations sur l'emballage de ce produit ne sont pas renseignées.

  Prendre une photo des informations de recyclage Prendre une photo des informations de recyclage

Transport

• 

  Origines des ingrédients

  Informations manquantes sur les origines des ingrédients

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  ⚠ ️ Les origines des ingrédients de ce produit ne sont pas renseignées.
  
  Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
  
  Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.

  Ajouter les origines des ingrédients pour ce produit Ajouter les origines des ingrédients pour ce produit

Espèces menacées

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  Contient de l'huile de palme

  Stimule la déforestation et menace des espèces telles que l'orang-outan

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  Les forêts tropicales d'Asie, d'Afrique et d'Amérique latine sont détruites pour créer et étendre les plantations de palmiers à huile. La déforestation contribue au changement climatique et met en danger des espèces telles que l'orang-outan, l'éléphant pygmée et le rhinocéros de Sumatra.