Blédichef Sauté de pommes de terre, Petits pois et Veau - Blédina - 230 g

Transformation des aliments

• 

  Aliments ultra-transformés

  ---

  Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

  • Additif : E14XX - Amidons modifiés
  • Ingrédient : Arôme

  Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

  1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
  2. Ingrédients culinaires transformés
  3. Aliments transformés
  4. Aliments ultra-transformés

  
  

  La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

  → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

Analyse des ingrédients

• 

  Détail de l'analyse des ingrédients

  ---

  : Légumes 31.5% (Petits pois 14.7%, Carottes 10%, Oignons, _Céleri_, Epinards, Navets), Eau de cuisson, Pommes de terre 18.8%, Viande de veau 8%, _Lait_ écrémé, Amidon transformé de maïs, Beurre, Huiles végétales (vitamine E), Persil 0.3%, Sel, Sucre, Arômes

  1. Légumes -> en:vegetable - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 31.5 - percent: 31.5 - percent_max: 31.5
     1. Petits pois -> en:garden-peas - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20072 - percent_min: 14.7 - percent: 14.7 - percent_max: 14.7
     2. Carottes -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009 - percent_min: 10 - percent: 10 - percent_max: 10
     3. Oignons -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 1.7 - percent_max: 6.8
     4. _Céleri_ -> en:celery - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 20055 - percent_min: 0 - percent_max: 3.4
     5. Epinards -> en:spinach - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20059 - percent_min: 0 - percent_max: 2.26666666666667
     6. Navets -> en:turnip - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20064 - percent_min: 0 - percent_max: 1.7
  2. Eau de cuisson -> en:cooking-water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 18.8 - percent_max: 31.5
  3. Pommes de terre -> en:potato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 4003 - percent_min: 18.8 - percent: 18.8 - percent_max: 18.8
  4. Viande de veau -> en:veal-meat - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 8 - percent: 8 - percent_max: 8
  5. _Lait_ écrémé -> en:skimmed-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 1.275 - percent_max: 8
  6. Amidon transformé de maïs -> en:modified-corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510 - percent_min: 0.314285714285715 - percent_max: 8
  7. Beurre -> en:butter - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16400 - percent_min: 0.3 - percent_max: 8
  8. Huiles végétales -> en:vegetable-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0.3 - percent_max: 6.63511904761905
     1. vitamine E -> en:vitamin-e - percent_min: 0.3 - percent_max: 6.63511904761905
  9. Persil -> en:parsley - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11014 - percent_min: 0.3 - percent: 0.3 - percent_max: 0.3
  10. Sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
  11. Sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
  12. Arômes -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.3

• 

  Tableau nutritionnel

  ---

  Tableau nutritionnel	Tel que vendu pour 100 g / 100 ml	Tel que vendu par portion (230 g)	Comparé à: Menus Viandes pour bébé
  Énergie	297 kj (71 kcal)	683 kj (163 kcal)	+6 %
  Matières grasses	2 g	4,6 g	-10 %
  Acides gras saturés	0,7 g	1,61 g	+8 %
  Acide alpha-linolénique	0,043 g	0,099 g	-45 %
  Acide linoléique	0,291 g	0,669 g
  Glucides	9,3 g	21,4 g	+16 %
  Sucres	1,6 g	3,68 g	-10 %
  Fibres alimentaires	1,7 g	3,91 g	+21 %
  Protéines	3,1 g	7,13 g	+11 %
  Sel	0,38 g	0,874 g	+103 %
  Vitamine E (tocophérol)	0,49 mg	1,13 mg
  Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients)	31,8 %	31,8 %
  Empreinte carbone de la viande ou du poisson	164 g	377 g

Emballage

• 

  Emballage à impact moyen

  ---

  • Elements d'emballage

    ---

    

    Barquette (Plastique)
    

    ---

  • Matériaux d'emballage

    ---

    Matière	%	Poids de l'emballage	Poids de l'emballage pour 100 g de produit
    Plastique

Transport

• 

  Lieu de fabrication ou de transformation

  BRIVE-LA-GAILLARDE - France

  ---

• 

  Origines des ingrédients

  Informations manquantes sur les origines des ingrédients

  ---

  ⚠ ️ Les origines des ingrédients de ce produit ne sont pas renseignées.
  
  Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
  
  Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.

  Ajouter les origines des ingrédients pour ce produit Ajouter les origines des ingrédients pour ce produit