Croissance 3 - Gallia - 1 l

Transformation des aliments

• 

  Aliments ultra-transformés

  ---

  Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

  • Additif : E322 - Lécithines
  • Ingrédient : Émulsifiant
  • Ingrédient : Petit-lait

  Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

  1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
  2. Ingrédients culinaires transformés
  3. Aliments transformés
  4. Aliments ultra-transformés

  
  

  La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

  → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

Analyse des ingrédients

• 

  Détail de l'analyse des ingrédients

  ---

  : _Lait_ partiellement écrémé, perméat de lactosérum, huiles végétales (palme, coprah, colza, tournesol), émulsifiant (lécithine de _soja_), antioxydant (extrait riche en tocophérols), vitamines, vitamine C, niacine, vitamine D3, acide pantothénique, vitamine K1, vitamine B2, vitamine B6, vitamine A, vitamine B1, vitamine B12, acide folique, biotine, vitamine E, minéraux (bicarbonate de sodium), sulfate de fer, oxyde de magnésium, sulfate de zinc, sulfate de cuivre, iodure de potassium, phosphate de calcium, citrate de sodium

  1. _Lait_ partiellement écrémé -> en:semi-skimmed-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19041 - percent_min: 3.7037037037037 - percent_max: 100
  2. perméat de lactosérum -> en:whey-permeate - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 50
  3. huiles végétales -> en:vegetable-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
     1. palme -> en:palm - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_food_code: 16129 - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
     2. coprah -> en:coconut-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 16040 - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
     3. colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130 - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
     4. tournesol -> en:sunflower - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
  4. émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 25
     1. lécithine de _soja_ -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200 - percent_min: 0 - percent_max: 25
  5. antioxydant -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 20
     1. extrait riche en tocophérols -> en:e306 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20
  6. vitamines -> en:vitamins - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
  7. vitamine C -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
  8. niacine -> en:e375 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
  9. vitamine D3 -> en:cholecalciferol - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
  10. acide pantothénique -> en:pantothenic-acid - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10
  11. vitamine K1 -> en:phylloquinone - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
  12. vitamine B2 -> en:e101 - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
  13. vitamine B6 -> en:vitamin-b6 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769
  14. vitamine A -> en:vitamin-a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
  15. vitamine B1 -> en:thiamin - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
  16. vitamine B12 -> en:vitamin-b12 - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
  17. acide folique -> en:folic-acid - percent_min: 0 - percent_max: 5.88235294117647
  18. biotine -> en:biotin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.55555555555556
  19. vitamine E -> en:vitamin-e - percent_min: 0 - percent_max: 5.26315789473684
  20. minéraux -> en:minerals - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. bicarbonate de sodium -> en:e500ii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
  21. sulfate de fer -> en:ferrous-sulfate - percent_min: 0 - percent_max: 4.76190476190476
  22. oxyde de magnésium -> en:e530 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.54545454545455
  23. sulfate de zinc -> en:zinc-sulfate - percent_min: 0 - percent_max: 4.34782608695652
  24. sulfate de cuivre -> en:e519 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.16666666666667
  25. iodure de potassium -> en:potassium-iodide - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.0635
  26. phosphate de calcium -> en:e341 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.0635
  27. citrate de sodium -> en:sodium-citrate - percent_min: 0 - percent_max: 0.0635

• 

  Tableau nutritionnel

  ---

  Tableau nutritionnel	Tel que vendu pour 100 g / 100 ml	Comparé à: Laits de croissance
  Énergie	257 kj (61 kcal)	-59 %
  Matières grasses	2,5 g	-60 %
  Acides gras saturés	1,3 g	-21 %
  Acide alpha-linolénique	0,036 g	-76 %
  Acide linoléique	0,354 g	-54 %
  Glucides	8 g	-56 %
  Sucres	8 g	-33 %
  Lactose	8 g	-43 %
  Fibres alimentaires	0 g	-100 %
  Protéines	1,7 g	-51 %
  Caséine	1,4 g	-34 %
  Protéines sériques	0,3 g	-72 %
  Sel	0,064 g	-56 %
  Vitamine A (rétinol)	45 µg	-66 %
  Vitamine D	1,5 µg	-47 %
  Vitamine E (tocophérol)	0,5 mg	-79 %
  Vitamine K	9 µg	-10 %
  Vitamine C (acide ascorbique)	10 mg	-51 %
  Vitamine B1 (Thiamine)	0,08 mg	-96 %
  Vitamine B2 (Riboflavine)	0,2 mg	-96 %
  Vitamine B3/PP (Niacine)	0,9 mg	-96 %
  Vitamine B6 (Pyridoxine)	0,1 mg	-92 %
  Vitamine B9 (Acide folique)	17 µg	-54 %
  Vitamine B12 (cobalamine)	0,3 µg	-26 %
  Biotine (Vitamine B8 ou B7 ou H)	4,5 µg	+15 %
  Vitamine B5 (Acide pantothénique)	0,5 mg	-57 %
  Potassium	85 mg	-44 %
  Chlorure	50 mg	-49 %
  Calcium	72 mg	-49 %
  Phosphore	50 mg	-46 %
  Fer	1,2 mg	-42 %
  Magnésium	7,7 mg	-40 %
  Zinc	0,6 mg	-52 %
  Cuivre	0,025 mg	-97 %
  Manganèse	0,015 mg	-97 %
  Fluorure	< 0,015 mg	-99 %
  Sélénium	0,7 µg	-83 %
  Iode	15 µg	-39 %
  Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients)	1,505 %

Empreinte carbone

• 

  Équivaut à parcourir 0.8 km dans une voiture à essence

  153 g de CO² pour 100g de produit

  ---

  Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Lait 1er âge, prêt à consommer (préparation pour nourrissons) (Source : Base de données ADEME Agribalyse)

  Etape	Impact
  Agriculture	73.4 %
  Transformation	0.7 %
  Emballage	9.7 %
  Transport	13.4 %
  Distribution	2.3 %
  Consommation	0.4 %

Emballage

• 

  Emballage à impact moyen

  ---

  • Elements d'emballage

    ---

    

    Bouteille (Plastique)
    

    ---

  • Matériaux d'emballage

    ---

    Matière	%	Poids de l'emballage	Poids de l'emballage pour 100 g de produit
    Plastique

Transport

• 

  Lieu de fabrication ou de transformation

  STEENVOORDE - France

  ---

• 

  Origines des ingrédients

  Informations manquantes sur les origines des ingrédients

  ---

  ⚠ ️ Les origines des ingrédients de ce produit ne sont pas renseignées.
  
  Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
  
  Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.

  Ajouter les origines des ingrédients pour ce produit Ajouter les origines des ingrédients pour ce produit

Espèces menacées

• 

  Contient de l'huile de palme

  Stimule la déforestation et menace des espèces telles que l'orang-outan

  ---

  Les forêts tropicales d'Asie, d'Afrique et d'Amérique latine sont détruites pour créer et étendre les plantations de palmiers à huile. La déforestation contribue au changement climatique et met en danger des espèces telles que l'orang-outan, l'éléphant pygmée et le rhinocéros de Sumatra.