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Purée de Lentilles Pommes de Terre & sa Crème Fraîche - Vivien Paille - 100 g

Purée de Lentilles Pommes de Terre & sa Crème Fraîche - Vivien Paille - 100 g

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Code-barres: 3039823800013 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Purée de lentilles et pommes de terre déshydratée, en flocons.

Quantité : 100 g

Conditionnement : Plastique, Sachet, Gourde, Sous atmosphère protectrice

Marques : Vivien Paille

Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Plats préparés, Produits déshydratés, Produits lyophilisés à reconstituer, Plats préparés déshydratés, Plats préparés d'origine végétale

Labels, certifications, récompenses : Point Vert

Lieux de fabrication ou de transformation : France

Magasins : Super U

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    16 ingrédients


    Farine de Lentilles blondes 50%, Pommes de terre en flocon 39,1%, crème fraîche en poudre 4%, sel, sirop de sucre au caramel, lait écrémé en poudre, protéines de lait, épices, stabilisants : E450, émulsifiant : E471, arômes naturels, farine de moutarde, antioxydant : E304.
    Allergènes : Lait, Moutarde
    Traces : Céleri, Œufs, Gluten, Soja

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E450 - Diphosphates
    • Additif : E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras
    • Ingrédient : Émulsifiant
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Protéine de lait

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E304 - Acide palmityle-6-L-ascorbique


    Palmitate d'ascorbyle : Le palmitate d'ascorbyle est un composé chimique de formule C22H38O7. Il s'agit d'un ester d'acide ascorbique et d'acide palmitique donnant une forme liposoluble de vitamine C. Il est également utilisé comme additif alimentaire antioxydant de numéro E 304. Son utilisation est autorisée au sein de l'Union européenne, des États-Unis, de l'Australie et de la Nouvelle-Zélande.
    Source : Wikipedia
  • E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras


    Mono- et diglycérides d'acides gras : Le E471 est un additif alimentaire composé de mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires. Il sert comme émulsifiant, agent d'enrobage, gélifiant, antioxydant et support pour colorant. Il est obtenu par hydrolyse, soit à partir de graisses et produits animaux -panses de bœuf, cornes, lard, suif, …- soit à partir d'huiles végétales -huile de palme, soja, olive, graines de coton, colza, tournesol, …-. Il est encore connu sous le nom de mono- et diglycérides d'acides gras.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Crème fraîche, Lait en poudre écrémé, Protéine de lait

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    Caractère végétarien inconnu


    Ingrédients non reconnus : Pommes-de-terre-en-flocon, Moutarde

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    : Lentilles blondes 50%, Pommes de terre en flocon 39.1%, _crème_ fraîche 4%, sel, sirop de sucre au caramel, _lait_ écrémé en poudre, protéines de _lait_, épices, stabilisants (e450), émulsifiant (e471), arômes naturels, _moutarde_, antioxydant (e304)
    1. Lentilles blondes -> fr:lentilles-blondes - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20505 - percent_min: 50 - percent: 50 - percent_max: 50
    2. Pommes de terre en flocon -> fr:pommes-de-terre-en-flocon - percent_min: 39.1 - percent: 39.1 - percent_max: 39.1
    3. _crème_ fraîche -> en:fresh-cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402 - percent_min: 4 - percent: 4 - percent_max: 4
    4. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0.690000000000001 - percent_max: 4
    5. sirop de sucre au caramel -> en:brown-sugar-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.322222222222223 - percent_max: 3.40333333333334
    6. _lait_ écrémé en poudre -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054 - percent_min: 0 - percent_max: 2.47194444444445
    7. protéines de _lait_ -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.97755555555556
    8. épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.64796296296296
    9. stabilisants -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 1.41253968253968
      1. e450 -> en:e450 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.41253968253968
    10. émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 1.23597222222222
      1. e471 -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.23597222222222
    11. arômes naturels -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.09864197530864
    12. _moutarde_ -> en:mustard - ciqual_food_code: 11013 - percent_min: 0 - percent_max: 0.988777777777779
    13. antioxydant -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 0.89888888888889
      1. e304 -> en:e304 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.89888888888889

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Tel que vendu
    par portion (200 g)
    Comparé à: Plats préparés déshydratés
    Énergie 375 kj
    (90 kcal)
    750 kj
    (179 kcal)
    -49 %
    Matières grasses 1,6 g 3,2 g -55 %
    Acides gras saturés 1 g 2 g -19 %
    Glucides 13 g 26 g -52 %
    Sucres 2,1 g 4,2 g -48 %
    Fibres alimentaires 2,1 g 4,2 g -22 %
    Protéines 4,6 g 9,2 g -10 %
    Sel 0,63 g 1,26 g -77 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 % 0 %
Taille d'une portion : 200 g

Environnement

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par openfoodfacts-contributors
Dernière modification de la page produit le par packbot.
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