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4 Merguez Véritables Boeuf De Mouton – Socopa

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4 Merguez Véritables Boeuf De Mouton – Socopa

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Code-barres:
3039050649140(EAN / EAN-13)

Marques : Socopa

Catégories : Viandes et dérivés, Viande de bœuf et dérivés, Viandes, Charcuteries, Bœuf, Saucisses, Merguez, Mouton

Code de traçabilité : FR 72.080.002 CE - Cherré (Sarthe, France)

Magasins : Monoprix

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Nutrition

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    Nutri-Score E

    Moins bonne qualité nutritionnelle
    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0
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      Découvrez le nouveau Nutri-Score !

      Le calcul du Nutri-Score évolue pour fournir de meilleures recommandations basées sur les dernières preuves scientifiques.

      Principales améliorations :

      • Meilleur score pour certains poissons gras et huiles riches en bonnes graisses
      • Meilleur score pour les produits complets riches en fibres
      • Moins bon score pour les produits contenant beaucoup de sel ou de sucre
      • Moins bon score pour la viande rouge (comparée à la volaille)
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      Qu'est ce que le Nutri-Score ?

      Le Nutri-Score est un logo sur la qualité nutritionnelle globale des produits.

      Le score de A à E est calculé en fonction des nutriments et aliments à favoriser (protéines, fibres, fruits et légumes, légumes secs…) et des nutriments à limiter (calories, acides gras saturés, sucres, sel). Le score est calculé à partir des données du tableau de la déclaration nutritionnelle et des données de composition (fruits, légumes et légumes secs).

      L'affichage de ce logo est recommandé par les pouvoirs publics sans obligation pour les entreprises.

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    Points négatifs : 21/55

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      Énergie

      3/10 points (1201kJ)

      Les apports énergétiques supérieurs aux besoins énergétiques sont associés à des risques accrus de prise de poids, de surpoids, d'obésité et, par conséquent, à un risque de maladies chroniques liées à l'alimentation.

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      Sucres

      0/15 points (2g)

      Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

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      Acides gras saturés

      9/10 points (10g)

      Une consommation élevée de matières grasses, en particulier d'acides gras saturés, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.

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      Sel

      9/20 points (1.9g)

      Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.

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    Points positifs : 0/10

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      Fibre

      0/5 points (0g)

      Consommer des aliments riches en fibres (notamment les aliments à grains entiers) réduit les risques de cancers aérodigestifs, de maladies cardiovasculaires, d’obésité et de diabète.

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      Détail du calcul du Nutri-Score

      ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0

      Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

      Ce produit est considéré comme étant un produit à base de viande rouge pour le calcul du Nutri-Score.

      Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

      Score nutritionnel : 21 (21 - 0)

      Nutri-Score : E

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    Repères nutritionnels

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      Sucres en faible quantité (2%)

      Ce que vous devez savoir
      • Consommés en excès, les produits sucrés favorisent la prise de poids et peuvent entraîner la formation de caries dentaires.

      Recommandation : Limiter les aliments et boissons sucrés
      • Il est recommandé d’introduire les produits sucrés dans l’alimentation des enfants à l’âge le plus tardif possible et en quantité limitée.
      • Evitez les produits ultra-transformés, qui sont souvent très sucrés et utilisez le Nutri-Score quand vous achetez des produits transformés
      • Privilégiez l’eau qui est la seule boisson recommandée.
      • Limitez le plus possible les jus de fruits, quels qu’ils soient, les boissons sucrées, les sodas, même light, et les boissons dites « énergisantes » qui sont très sucrés - dans tous les cas, pas plus d’un verre par jour.
      • Un jus de fruits ne compte pas comme une portion quotidienne de fruits et légumes.
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      Sel en quantité élevée (1.9%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Comparé à: Merguez
    Énergie 1 201 kj
    (287 kcal)     		+9 %
    Matières grasses 25 g +16 %
    Acides gras saturés 10 g +9 %
    Glucides 2,9 g +38 %
    Sucres 2 g +80 %
    Fibres alimentaires 0 g -100 %
    Protéines 12 g -17 %
    Sel 1,9 g -2 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0,436 %
    Empreinte carbone de la viande ou du poisson 2 148 g

Ingrédients

  • icon

    16 ingrédients

    VIANDE BOVINE (60%).VIANDE DE MOUTON* (14%), EAU,GRAS DE BOVIN',SEL.GRAS DE MOUT ON';,SIROP DE GLUCOSE, A CIDIFIANTS: E326.E262, EPICES, PLANTES AROMATIQUES, AROMES, DEXTROSE, ANTIOXYDANTS: E300.E301, COLORANT:E120 BOYAU NATUREL DE MOUTON. *ORIGINE FRANCE * ORIGINE UE OU HORS UE

    • Information sur les ingrédients

      • Viande de bœuf : 60.0%

      • Viande de mouton : 14.0%

      • Eau : 8.2% (estimation)

      • Gras de bœuf : 7.1% (estimation)

      • Sel-gras-de-mout-on : 4.1% (estimation)

      • Sirop de glucose : 3.1% (estimation)

        • Qu'est-ce que c'est : Un liquide épais et sucré, souvent à base de fécule de maïs ou de blé.
        • Pourquoi on l'utilise : Empêche la cristallisation du sucre dans les bonbons, garde les produits de boulangerie moelleux et ajoute de la douceur.
        • Problèmes de santé : Hautement transformé, pauvre en nutriments et peut contribuer à la prise de poids et à d'autres problèmes de santé.
        • Synonymes : « sirop de glucose », « sirop de maïs » ou « glucose de confiserie » dans les listes d'ingrédients.
        • Problématiques :
        • Le sirop de glucose a généralement une teneur élevée en fructose, liée à des problèmes de santé potentiels comme la prise de poids, les troubles métaboliques et les problèmes hépatiques.
        • Peut contribuer aux « calories vides » ayant peu de valeur nutritionnelle.
        • Sources : OMS

      • A-cidifiants : < 2% (estimation)

      • — E326-e262 : < 2% (estimation)

      • Épice : < 2% (estimation)

      • Herbe : < 2% (estimation)

      • Arôme : < 2% (estimation)

      • Dextrose : < 2% (estimation)

      • Antioxydant : < 2% (estimation)

      • — E300-e301 : < 2% (estimation)

      • Colorant : < 2% (estimation)

      • — E120-boyau-naturel-de-mouton : < 2% (estimation)

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    Contient des sucres ajoutés (~ 3%)

    Sucres ajoutés : Sirop de glucose, Dextrose
    Quantité estimée de sucres ajoutés dans les ingrédients : 3%
    Rechercher des produits de la même catégorie sans sucres ajoutés : Merguez
    Ce que vous devez savoir
    • Consommés en excès, les produits sucrés favorisent la prise de poids et peuvent entraîner la formation de caries dentaires.

    Recommandation : Limiter les aliments et boissons sucrés
    • Il est recommandé d’introduire les produits sucrés dans l’alimentation des enfants à l’âge le plus tardif possible et en quantité limitée.
    • Evitez les produits ultra-transformés, qui sont souvent très sucrés et utilisez le Nutri-Score quand vous achetez des produits transformés
    • Privilégiez l’eau qui est la seule boisson recommandée.
    • Limitez le plus possible les jus de fruits, quels qu’ils soient, les boissons sucrées, les sodas, même light, et les boissons dites « énergisantes » qui sont très sucrés - dans tous les cas, pas plus d’un verre par jour.
    • Un jus de fruits ne compte pas comme une portion quotidienne de fruits et légumes.

Transformation des aliments

Additifs

  • E120 - Acide carminique

    L'extrait de cochenille ou carmin (E120) est un colorant rouge naturel dérivé des corps séchés de l'insecte cochenille femelle.

    Il est largement utilisé pour conférer une teinte rose, rouge ou violette à divers produits alimentaires et boissons, notamment les yaourts, les glaces, les confiseries et les jus de fruits.

    Bien qu'il s'agisse d'un additif naturel, l'E120 est connu pour provoquer des réactions allergiques graves , y compris l'anaphylaxie, chez certaines personnes. Il est également ne convient pas aux végétariens ou aux végétaliens en raison de son origine d'insecte .

  • E300 - Acide ascorbique

Analyse des ingrédients

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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Viande de bœuf, Viande de mouton, Gras de bœuf

    Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

    Nous avons besoin de votre aide !

    Vous pouvez nous aider à reconnaître d'autres ingrédients et à mieux analyser la liste des ingrédients pour ce produit et d'autres en :

    • Modifiez la page de ce produit pour corriger les fautes d'orthographe dans la liste des ingrédients, pour supprimer des ingrédients dans d'autres langues ou pour supprimer des phrases qui ne correspondent pas aux ingrédients.
    • Ajoutez de nouvelles entrées, synonymes ou traductions à nos listes multilingues d'ingrédients, de méthodes de traitement des ingrédients, et de labels.

    Rejoignez le canal #ingredients dans notre espace de discussion Slack et apprenez-en plus sur l'analyse des ingrédients sur notre wiki, si vous désirez nous aider. Merci !

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    Non végétarien

    Ingrédients non végétariens : Viande de bœuf, Viande de mouton, Gras de bœuf

    Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

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L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    fr: VIANDE BOVINE 60%, VIANDE DE MOUTON 14%, EAU, GRAS DE BOVIN, SEL.GRAS DE MOUT ON, SIROP DE GLUCOSE, A CIDIFIANTS (e326.e262), EPICES, PLANTES AROMATIQUES, AROMES, DEXTROSE, ANTIOXYDANTS (e300.e301), COLORANT (e120 BOYAU NATUREL DE MOUTON)
    1. VIANDE BOVINE -> en:beef-meat – vegan: no – vegetarian: no – ciqual_proxy_food_code: 6101 – percent_min: 60 – percent: 60 – percent_max: 60
    2. VIANDE DE MOUTON -> en:mutton – vegan: no – vegetarian: no – percent_min: 14 – percent: 14 – percent_max: 14
    3. EAU -> en:water – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 18066 – percent_min: 2.36363636363636 – percent_max: 14
    4. GRAS DE BOVIN -> en:beef-fat – vegan: no – vegetarian: no – from_palm_oil: maybe – percent_min: 1.2 – percent_max: 13
    5. SEL.GRAS DE MOUT ON -> fr:sel-gras-de-mout-on – percent_min: 0 – percent_max: 8.26666666666667
    6. SIROP DE GLUCOSE -> en:glucose-syrup – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 31016 – percent_min: 0 – percent_max: 6.2
    7. A CIDIFIANTS -> fr:a-cidifiants – percent_min: 0 – percent_max: 4.96
      1. e326.e262 -> fr:e326-e262 – percent_min: 0 – percent_max: 4.96
    8. EPICES -> en:spice – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 4.13333333333333
    9. PLANTES AROMATIQUES -> en:herb – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 3.54285714285714
    10. AROMES -> en:flavouring – vegan: maybe – vegetarian: maybe – percent_min: 0 – percent_max: 3.1
    11. DEXTROSE -> en:dextrose – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 31016 – percent_min: 0 – percent_max: 2.75555555555556
    12. ANTIOXYDANTS -> en:antioxidant – percent_min: 0 – percent_max: 2.48
      1. e300.e301 -> fr:e300-e301 – percent_min: 0 – percent_max: 2.48
    13. COLORANT -> en:colour – percent_min: 0 – percent_max: 2.25454545454545
      1. e120 BOYAU NATUREL DE MOUTON -> fr:e120-boyau-naturel-de-mouton – percent_min: 0 – percent_max: 2.25454545454545

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

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