Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

Depuis le 7 janvier, l'Eco-Score a fait son apparition sur le site et l'app Open Food Facts !
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Eco-Score

12 Chipolatas Supérieures Façon Charcutière - Socopa - 0,660 kg

Code-barres: 3039050649126 (EAN / EAN-13)

Caractéristiques du produit

Dénomination générique : Chipolatas

Quantité : 0,660 kg

Conditionnement : Frais, Barquette, Polystyrène, Opercule, Film plastique

Marques : Socopa

Catégories : Viandes, Charcuteries, Frais, Saucisses, Saucisses françaises, Chipolatas, Charcuteries à cuire

Labels, certifications, récompenses : Viande Française, Viande Porcine Française, Point Vert, Pur porc, en:Boyau naturel, en:Eco-Emballages, en:Gros grain de hachage

Origine des ingrédients : France, Viande Porcine

Lieux de fabrication ou de transformation : Socopa Viandes (Filiale Groupe Bigard) - Lieu dit Les Bordes - D323 - 72400 Cherré, Sarthe, Pays de la Loire, France

Code de traçabilité : FR 72.080.002 CE - Cherré (Sarthe, France)

Lien vers la page du produit sur le site officiel du fabricant : http://www.socopa.fr/nos-produits/saucis...

Magasins : Simply

Pays de vente : France

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
Viande de porc (90 %) - eau - acidifiant : E326, E263 - sel - dextrose - sucre - épices - plantes aromatiques - antioxydant : E300, E392 - arômes - colorant : E120. Boyau naturel.

Analyse des ingrédients :
Sans huile de palme Non végétalien Non végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

Groupe NOVA

4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés
4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : E

Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.

Repères nutritionnels pour 100 g

22 g Matières grasses / Lipides en quantité élevée
10 g Acides gras saturés en quantité élevée
0 g Sucres en faible quantité
1.8 g Sel en quantité élevée

Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(191 produits)
(735 produits)
(1972 produits)
(3979 produits)
(6292 produits)
(22375 produits)
(41159 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Charcuteries à cuire Chipolatas Saucisses françaises Saucisses Frais Charcuteries Viandes
Énergie (kJ) ?
Énergie (kcal) 260 kcal -1 % +9 % -3 % +2 % +53 % -0 % +16 %
Énergie 1 088 kj
(260 kcal)
+1 % +9 % -3 % +2 % +53 % +1 % +16 %
Matières grasses / Lipides 22 g +2 % +16 % 0 % +6 % +126 % +14 % +51 %
dont Acides gras saturés 10 g +20 % +39 % +19 % +26 % +121 % +38 % +87 %
Glucides 1,6 g +64 % +37 % +27 % +12 % -82 % +9 % -2 %
dont Sucres 0 g -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 %
Protéines 1 g -94 % -94 % -94 % -93 % -88 % -95 % -95 %
Sel 1,8 g -17 % 0 % -10 % -8 % +92 % -24 % -1 %
Sodium 0,72 g -17 % 0 % -10 % -8 % +92 % -24 % -1 %
Score nutritionnel - France 19 +1 % +14 % +3 % +9 % +230 % +19 % +67 %
Nutri-Score E +1 % +14 % +3 % +9 % +230 % +19 % +67 %

Impact environnemental

Eco-score

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Eco-score D
Avertissement : certaines informations nécessaires pour calculer l'Eco-Score avec précision ne sont pas renseignées (voir le détail du calcul ci-dessous).

Vous pouvez modifier la fiche produit pour ajouter les informations manquantes.

Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.

Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
Film PS - Polystyrène
Barquette
Opercule

Sources de données

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