Aidez-nous à faire de la transparence alimentaire la norme !

En tant qu'organisation à but non lucratif, nous dépendons de vos dons pour continuer à informer les consommateurs du monde entier sur ce qu'ils mangent.

La révolution alimentaire commence avec vous !

Faire un don
close
arrow_upward

Viande bovine l'ultra savoureux - Socopa

Viande bovine l'ultra savoureux - Socopa

La page de ce produit n'est pas complète. Vous pouvez aider à la compléter en l'éditant et en ajoutant plus de données à partir des photos que nous avons, ou en prenant plus de photos à l'aide de l'application pour Android ou iPhone / iPad. Merci! ×

Code-barres: 3039050342607 (EAN / EAN-13)

Marques : Socopa

Catégories : Viandes et dérivés, Viandes

Labels, certifications, récompenses : Viande Française, Viande Bovine Française, Fabriqué en France, Toujours-tendre-meme-bien-cuit

Code de traçabilité : FR 72.080.002 CE - Cherré (Sarthe, France)

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    12 ingrédients


    VIANDE BOVINE ORIGINE FRANCE (75%), EAU, FIBRES VEGETALES (2.8%), ACIDIFIANTS: E326, E262, AMIDON, SEL, AROME, BETTERAVE ROUGE EN POUDRE, ANTIOXYDANT:E300

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E326 - Lactate de potassium
    • Ingrédient : Arôme

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E262 - Acétates de sodium


    Acétate de sodium : L'acétate de sodium est un composé de formule NaCH3COO. Il est soluble dans l'eau et constitue une bonne source d'ions acétate. Sa solution aqueuse est basique en raison de la réaction : CH3COO- Na+ + H2O ⇌ CH3COOH + HO- Na+. Ce composé est utilisé pour faire des expériences simples de solutions aqueuses sursaturées.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
  • icon

    Détail de l'analyse des ingrédients


    : VIANDE BOVINE 75%, EAU, FIBRES VEGETALES 2.8%, ACIDIFIANTS (e326), e262, AMIDON, SEL, AROME, BETTERAVE ROUGE, ANTIOXYDANT (e300)
    1. VIANDE BOVINE -> en:beef-meat - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 6101 - percent_min: 75 - percent: 75 - percent_max: 75
    2. EAU -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 2.8 - percent_max: 22.2
    3. FIBRES VEGETALES -> en:vegetable-fiber - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2.8 - percent: 2.8 - percent_max: 2.8
    4. ACIDIFIANTS -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 2.8
      1. e326 -> en:e326 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.8
    5. e262 -> en:e262 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.8
    6. AMIDON -> en:starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 2.8
    7. SEL -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 2.8
    8. AROME -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2.8
    9. BETTERAVE ROUGE -> en:red-beetroot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20091 - percent_min: 0 - percent_max: 2.8
    10. ANTIOXYDANT -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 2.8
      1. e300 -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.8

    • en:meat -> en:meat

    • en:beef -> en:beef

Nutrition

Environnement

Emballage

Transport

Signaler un problème

Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par kiliweb.
Fiche produit également modifiée par openfoodfacts-contributors, ophelieetjulien, teolemon, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvllEZXuGCrD3EDyXlgEqpnN23BJ_3a9pI3ITYMag, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlnRgf97PmBKeOkbktHWm6OyHIbj3P4By4IXYPag.

Si les informations sont incomplètes ou incorrectes, vous pouvez les complèter ou les corriger en modifiant cette fiche.