Pavé Minute : Saumon Cuit sauce Beurre Citron - Delpierre - 120 g
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Code-barres: 3038680702515 (EAN / EAN-13)
Dénomination générique : Pavé de saumon Atlantique cuit et sa sauce au beurre et jus de citron
Quantité : 120 g
Conditionnement : Frais, Sous-vide, 1 Pers, Etui carton à recycler, Film plastique à jeter
Marques : Delpierre
Catégories : Plats préparés, Frais, Plats préparés frais, Plats préparés à réchauffer au micro-ondes, Poissons préparés, Saumons préparés, Saumons sauce beurre citron
Labels, certifications, récompenses : Élevé en Norvège, Info-Tri Point Vert, Préparé en France
Origine des ingrédients : Norvège, Saumon Atlantique (Salmo salar)
Lieux de fabrication ou de transformation : Delabli (Filiale Labeyrie Fine Foods) - ZI du District de Fécamp - 76400 Épreville, Seine-Maritime, Normandie, France
Code de traçabilité : FR 76.240.003 CE - Épreville (Seine-Maritime, France)
Magasins : Carrefour
Pays de vente : France
Correspondance avec vos préférences
Santé
Ingrédients
Transformation des aliments
-
Aliments ultra-transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :
- Additif : E14XX - Amidons modifiés
- Additif : E161b - Lutéine
- Additif : E326 - Lactate de potassium
- Additif : E407 - Carraghénanes
- Additif : E415 - Gomme xanthane
- Ingrédient : Colorant
- Ingrédient : Arôme
- Ingrédient : Épaississant
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Additifs
Analyse des ingrédients
-
Sans huile de palme
Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté
Ingrédients non reconnus : En-moyenne, Sauce-beurre-citronCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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-
Non végétalien
Ingrédients non végétaliens : Saumon, Saumon atlantique, Saumon atlantique, Crème stérilisée uht, Crème, Beurre doux, Lait, PoissonCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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-
Non végétarien
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Détail de l'analyse des ingrédients
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: Saumon 75% (_saumon_ Atlantique 94%, Salmo salar, eau, sel (en moyenne 2%), conservateurs (e326), e262), sauce beurre citron 25%, eau, crème stérilisée UHT (crème, stabilisant (carraghénanes)), _beurre_ doux 19%, vin blanc 7%, échalote 3%, amidon modifié de maïs, jus concentré de citron jaune 1.1%, ciboulette, sel, arôme naturel (_lait_, _poisson_), épaississant (gomme xanthane), conservateur (sorbate de potassium), poivre, colorant (lutéine)- Saumon -> en:salmon - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 26036 - percent: 75
- _saumon_ Atlantique -> en:atlantic-salmon - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 26036 - percent: 94
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- eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
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- jus concentré de citron jaune -> en:concentrated-lemon-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 2028 - percent: 1.1
- ciboulette -> en:chives - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11003
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
- arôme naturel -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
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- _poisson_ -> en:fish - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 26140
- épaississant -> en:thickener
- gomme xanthane -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes
- conservateur -> en:preservative
- sorbate de potassium -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes
- poivre -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes
- colorant -> en:colour
- lutéine -> en:e161b - vegan: yes - vegetarian: yes
Nutrition
-
Mauvaise qualité nutritionnelle
⚠ ️Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 4Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.
Points positifs : 0
- Protéines : 5 / 5 (valeur : 18, valeur arrondie : 18)
- Fibre : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
- Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 4.1, valeur arrondie : 4.1)
Points négatifs : 15
- Énergie : 2 / 10 (valeur : 889, valeur arrondie : 889)
- Sucres : 0 / 10 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
- Graisses saturées : 5 / 10 (valeur : 5.5, valeur arrondie : 5.5)
- Sodium : 8 / 10 (valeur : 800, valeur arrondie : 800)
Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.
Score nutritionnel : (15 - 0)
Nutri-Score :
-
Repères nutritionnels
-
Matières grasses en quantité modérée (15%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
-
Acides gras saturés en quantité élevée (5.5%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
-
Sucres en faible quantité (0%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées- Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
- Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
-
Sel en quantité élevée (2%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
- De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
- La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.
Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés- Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
- Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.
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Environnement
-
Eco-Score non calculé - Impact environnemental inconnu
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Emballage
-
Emballage à faible impact
-
Elements d'emballage
Étui (Carton)
Film (Plastique)
-
Transport
-
Origines des ingrédients
Origines des ingrédients ayant un impact moyen
Origine du produit et/ou de ses ingrédients % d'ingrédients Impact Norvège 100 %Moyen
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