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Purée de pommes de terre violette - Panzani + - 2000 g

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Purée de pommes de terre violette - Panzani + - 2000 g

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Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant PANZANI SA.

Code-barres: 3038359010286 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Purée de pomme de terre Vitelotte

Quantité : 2000 g

Conditionnement : Film

Marques : Panzani +

Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Céréales et pommes de terre, Produits déshydratés, Produits lyophilisés à reconstituer, Purées, Préparations à base de pommes de terre, Purées de pommes de terre, Purées de pommes de terre en flocons

Labels, certifications, récompenses : Nutriscore, Nutriscore B

Origine du produit et/ou de ses ingrédients : Allemagne

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    39 ingrédients

    Pomme de terre Vitelotte 50%, Pomme de terre 44%, Fleur de sel, Colorants: concentré de carotte et d'hibiscus, Huile d'olive, Poivres (poivre blanc, poivre noir, poivre vert), Emulsifiant :E471, Antioxydant: E304. Traces d'œufs, soja, lait, céleri, céréales contenant du gluten, moutarde et sulfites conditionné sous atmosphère modifiée, Flocons de pomme de terre vitelotte 52.9% (flocons de pomme de terre vitelotte, MONOSTEARATE DE GLYCEROL), Mashed potato granules 42.3%, ING-SEE SALT-XX-ENGEL 4.4%, ING-OLIVE OIL-XXX-ENGEL 0.2%, ING-GREEN PEPPER-XX-ENGEL 0.1%, ING-WHITE PEPPER-XX-ENGEL 0.1%, ING-Palmitate d'ascorbyle-DANISCO-ENGEL, MONOSTEARATE DE GLYCEROL, Pomme de terre Vitelotte 50%,Pomme de terre 44%, Fleur de sel, Colorants:concentré de carotte et d'hibiscus, Huile d'olive, Poivres (blanc, noir et vert), Emulsifiant :E471, Antioxydant: E304. Traces d'œufs, soja, lait, céleri, céréales contenant du gluten, moutarde et sulfites
    Allergènes : Anhydride sulfureux et sulfites
    Traces : Céleri, Œufs, Gluten, Lait, Moutarde, Soja, Anhydride sulfureux et sulfites

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras
    • Ingrédient : Colorant
    • Ingrédient : Émulsifiant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E304 - Acide palmityle-6-L-ascorbique

    Palmitate d'ascorbyle : Le palmitate d'ascorbyle est un composé chimique de formule C22H38O7. Il s'agit d'un ester d'acide ascorbique et d'acide palmitique donnant une forme liposoluble de vitamine C. Il est également utilisé comme additif alimentaire antioxydant de numéro E 304. Son utilisation est autorisée au sein de l'Union européenne, des États-Unis, de l'Australie et de la Nouvelle-Zélande.
    Source : Wikipedia

  • E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras

    Mono- et diglycérides d'acides gras : Le E471 est un additif alimentaire composé de mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires. Il sert comme émulsifiant, agent d'enrobage, gélifiant, antioxydant et support pour colorant. Il est obtenu par hydrolyse, soit à partir de graisses et produits animaux -panses de bœuf, cornes, lard, suif, …- soit à partir d'huiles végétales -huile de palme, soja, olive, graines de coton, colza, tournesol, …-. Il est encore connu sous le nom de mono- et diglycérides d'acides gras.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Caractère végétalien inconnu

    Ingrédients non reconnus : Pomme-de-terre-vitelotte, Flocons-de-pomme-de-terre-vitelotte, Flocons-de-pomme-de-terre-vitelotte, Monostéarate de glycérol, Mashed-potato-granules, Ing-see-salt-xx-engel, Ing-olive-oil-xxx-engel, Ing-green-pepper-xx-engel, Ing-white-pepper-xx-engel, Ing-palmitate-d-ascorbyle-danisco-engel, Monostéarate de glycérol, Pomme-de-terre-vitelotte, Blanc, Noir-et-vert

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    Caractère végétarien inconnu

    Ingrédients non reconnus : Pomme-de-terre-vitelotte, Flocons-de-pomme-de-terre-vitelotte, Flocons-de-pomme-de-terre-vitelotte, Monostéarate de glycérol, Mashed-potato-granules, Ing-see-salt-xx-engel, Ing-olive-oil-xxx-engel, Ing-green-pepper-xx-engel, Ing-white-pepper-xx-engel, Ing-palmitate-d-ascorbyle-danisco-engel, Monostéarate de glycérol, Pomme-de-terre-vitelotte, Blanc, Noir-et-vert

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    : Pomme de terre Vitelotte 50%, Pomme de terre 44%, Fleur de sel, Colorants (concentré de carotte, d'hibiscus), Huile d'olive, Poivres (poivre blanc, poivre noir, poivre vert), Emulsifiant (e471), Antioxydant (e304), Flocons de pomme de terre vitelotte 52.9% (flocons de pomme de terre vitelotte, MONOSTEARATE DE GLYCEROL), Mashed potato granules 42.3%, ING-SEE SALT-XX-ENGEL 4.4%, ING-OLIVE OIL-XXX-ENGEL 0.2%, ING-GREEN PEPPER-XX-ENGEL 0.1%, ING-WHITE PEPPER-XX-ENGEL 0.1%, ING-Palmitate d'ascorbyle-DANISCO-ENGEL, MONOSTEARATE DE GLYCEROL, Pomme de terre Vitelotte 50%, Pomme de terre 44%, Fleur de sel, Colorants (concentré de carotte, d'hibiscus), Huile d'olive, Poivres (blanc, noir et vert), Emulsifiant (e471), Antioxydant (e304)
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    18. Pomme de terre -> en:potato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 4003 - percent: 44
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    20. Colorants -> en:colour
      1. concentré de carotte -> en:carrot-concentrate - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009
      2. d'hibiscus -> en:roselle-flower - vegan: yes - vegetarian: yes
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    22. Poivres -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes
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Nutrition

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Comparé à: Purées de pommes de terre en flocons
    Énergie 251 kj
    (59 kcal)     		-81 %
    Matières grasses 0,7 g -59 %
    Acides gras saturés 0,2 g -80 %
    Glucides 11 g -83 %
    Sucres 1,4 g -49 %
    Fibres alimentaires 1,1 g -82 %
    Protéines 1,7 g -76 %
    Sel 0,63 g -7 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 1,5 %
Taille d'une portion : 200 g (200)

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

Autres informations

Préparation : • Bring 375ml water to the boil and 125 ml skimmed milk (1,5% fat) to the boil – remove from energy
• Stir bag content (80g) with a whisk quickly into fluid
• Allow to stand for a short time
• Ready-to-serve

Conditions de conservation : A conserver dans un endroit sec

Service consommateur : Food Service, 37 bis, rue Saint Romain 69008 LYON

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Sources de données

Le fabricant PANZANI SA utilise Equadis pour transmettre automatiquement des données et des photos pour ses produits.

Produit ajouté le par org-panzani-sa
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