Panzani - spf - sauce bolognaise extra riche - 400 g
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Code-barres: 3038359003806 (EAN / EAN-13)
Dénomination générique : Sauce tomate cuisinée à la viande, aromatisée
Quantité : 400 g
Conditionnement : Métal, Verre, Pot, Bocal, Couvercle
Marques : Panzani
Catégories : Condiments, Viandes et dérivés, Sauces, Sauces à la viande, Sauces pour pâtes, Sauce tomate à la viande, Sauces bolognaises, en:groceries, Sauce bolognaise Extra Riche
Labels, certifications, récompenses :
Sans conservateurs, Point Vert, Sans colorants, 30 % de viande*
Code de traçabilité : ES 26.00322/CC CE
Magasins : Magasins U
Pays de vente : France
Correspondance avec vos préférences
Santé
Ingrédients
Transformation des aliments
-
Aliments ultra-transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :
- Additif : E14XX - Amidons modifiés
- Ingrédient : Arôme
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Additifs
Analyse des ingrédients
-
Sans huile de palme
Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté
-
Non végétalien
Ingrédients non végétaliens : Viande, Viande de bœuf cuite, Porc
-
Non végétarien
Ingrédients non végétariens : Viande, Viande de bœuf cuite, Porc
-
Détail de l'analyse des ingrédients
: Pulpe de tomates 52%, concentré de tomates 52%, viande 22.75% (boeuf cuit 16.3%, porc), eau, légumes (oignons 7%, carottes 3%), sel, sucre, amidon transformé de maïs, persil, huile de tournesol, arômes, ail- Pulpe de tomates -> en:tomato-pulp - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20169 - percent: 52
- concentré de tomates -> en:tomato-concentrate - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20068 - percent: 52
- viande -> en:meat - vegan: no - vegetarian: no - percent: 22.75
- boeuf cuit -> en:cooked-beef-meat - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 6101 - percent: 16.3
- porc -> en:pork - vegan: no - vegetarian: no
- eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
- légumes -> en:vegetable - vegan: yes - vegetarian: yes
- oignons -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent: 7
- carottes -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009 - percent: 3
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
- sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
- amidon transformé de maïs -> en:modified-corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510
- persil -> en:parsley - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11014
- huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440
- arômes -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
- ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000
Nutrition
-
Très bonne qualité nutritionnelle
⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 104Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.
Points positifs : 10
- Protéines : 3 / 5 (valeur : 5.7, valeur arrondie : 5.7)
- Fibre : 2 / 5 (valeur : 2, valeur arrondie : 2)
- Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 5 / 5 (valeur : 104, valeur arrondie : 104)
Points négatifs : 8
- Énergie : 1 / 10 (valeur : 351, valeur arrondie : 351)
- Sucres : 1 / 10 (valeur : 4.8, valeur arrondie : 4.8)
- Graisses saturées : 1 / 10 (valeur : 1.3, valeur arrondie : 1.3)
- Sodium : 5 / 10 (valeur : 480, valeur arrondie : 480)
Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.
Score nutritionnel : (8 - 10)
Nutri-Score :
-
Repères nutritionnels
-
Matières grasses en quantité modérée (4.7%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
-
Acides gras saturés en faible quantité (1.3%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
-
Sucres en faible quantité (4.8%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées- Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
- Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
-
Sel en quantité modérée (1.2%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
- De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
- La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.
Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés- Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
- Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.
-
Environnement
-
Eco-Score E - Impact environnemental très élevé
L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.Analyse du cycle de vie
-
Impact moyen des produits de la même catégorie : D (Score: 25/100)
Catégorie : Sauce tomate à la viande ou Sauce bolognaise, préemballée
Catégorie : Sauce tomate à la viande ou Sauce bolognaise, préemballée
- Score environnemental PEF : 1.25 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
- dont impact sur le changement climatique : 12.19 kg CO2 eq/kg de produit
Etape Impact 
Agriculture
91.8 %
Transformation
3.8 %
Emballage
1.6 %
Transport
1.6 %
Distribution
0.7 %
Consommation
0.5 %
Bonus et malus
-
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
Malus : -5
⚠ ️ Les origines des ingrédients de ce produit ne sont pas renseignées.
Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.
-
Emballage à impact moyen
Malus : -14
Forme Matière Recyclage Impact Couvercle Métal Recycler élevé Bocal Verre Faible Pot Inconnu élevé Couvercle Verre Recycler Faible ⚠ ️ Les informations sur l'emballage de ce produit ne sont pas suffisamment précises (formes et matériaux exacts de tous les composants de l'emballage).⚠ ️ Pour un calcul plus précis de l'Eco-Score, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
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Eco-Score pour ce produit
-
Impact pour ce produit: E (Score: 6/100)
Produit : Panzani - spf - sauce bolognaise extra riche - 400 g
Score d'analyse du cycle de vie : 25
Somme des bonus et malus : -19
Score final : 6/100
-
Empreinte carbone
-
Équivaut à parcourir 6.3 km dans une voiture à essence
1219 g de CO² pour 100g de produit
Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Sauce tomate à la viande ou Sauce bolognaise, préemballée (Source : Base de données ADEME Agribalyse)
Etape Impact
Agriculture
94.0 %
Transformation
2.0 %
Emballage
1.5 %
Transport
2.0 %
Distribution
0.3 %
Consommation
0.1 %
Emballage
-
Emballage à impact moyen
-
Elements d'emballage
Couvercle (Métal)
Couvercle (Verre)
Bocal (Verre)
Pot
-
Transport
-
Origines des ingrédients
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
⚠ ️ Les origines des ingrédients de ce produit ne sont pas renseignées.
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Autres informations
Préparation : 2 à 3 min à feu doux à la casserole ou dans un bol couvert à puissance moyenne au micro-ondes.
Conditions de conservation : A consommer de préférence avant la date inscrite sur le couvercle. Après ouverture : 3 jours au réfrigérateur
Service consommateur : Service consommateurs PANZANI - Laura DUVAL, 37 bis, rue Saint Romain 69008 LYON
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Sources de données
Le fabricant PANZANI SA utilise Equadis pour transmettre automatiquement des données et des photos pour ses produits.
Produit ajouté le par date-limite-app
Dernière modification de la page produit le par inf.
Fiche produit également modifiée par elinee, kch, keragui, kiliweb, magasins-u, openfoodfacts-contributors, org-panzani-sa, packbot, roboto-app, yuka.VjRrOEhhUWZoc0FOa05neXJ6R0U5ZnhzMzQvM0FtS01Bck5LSVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvllJ-esGFjB35aTjfwX2J2fO2LobMWeMts7ekMKg.