Aidez-nous à faire de la transparence alimentaire la norme !

En tant qu'organisation à but non lucratif, nous dépendons de vos dons pour continuer à informer les consommateurs du monde entier sur ce qu'ils mangent.

La révolution alimentaire commence avec vous !

Faire un don
close
arrow_upward

banzaï noodle saveur poulet - Lustucru - 60 g

edit Modifier la fiche

banzaï noodle saveur poulet - Lustucru - 60 g

La page de ce produit n'est pas complète. Vous pouvez aider à la compléter en l'éditant et en ajoutant plus de données à partir des photos que nous avons, ou en prenant plus de photos à l'aide de l'application pour Android ou iPhone / iPad. Merci! ×

Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant PANZANI SA.

Code-barres: 3038359003356 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Preparation cerealiere aromatisee au poulet

Quantité : 60 g

Conditionnement : Enveloppe carton à recycler, Pot PP À RECYCLER

Marques : Lustucru, Panzani

Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Céréales et pommes de terre, Céréales et dérivés, Plats préparés, Produits déshydratés, Pâtes alimentaires, Produits lyophilisés à reconstituer, Nouilles, Soupes, Plats préparés déshydratés, Nouilles instantanées, Soupes déshydratées

Labels, certifications, récompenses : en:Sustainable, Huile de palme durable, Nutriscore, Nutriscore C, RSPO

Magasins : Cora, Magasins U, Intermarché, carrefour.fr

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    42 ingrédients

    Nouilles 88% (farine de BLE, huile de palme RSPO, amidon transformé, sel, poudres à lever: E500-E501), sel, amidon, exhausteurs de goût : E621-E635, lactose (LAIT), sucre, extrait de levure, arômes (BLE, CEUF, LAIT), légumes (carottes, CÉLERI, poireaux), gras de poulet, persil, poivre, sauce SOJA (graines de SOJA, BLE, maltodextrine, sel); colorant: sucre caramélisé, viande de poulet séchée 0,1%, correcteur d'acidité : E330, colorants: E160c-E100, antioxydant: extrait de romarin. Peut contenir crustacés, poisson, moutarde, sésame, mollusques, sulfites.
    Allergènes : Céleri, Œufs, Gluten, Lait, Soja
    Traces : Crustacés, Poisson, Mollusques, Moutarde, Graines de sésame, Anhydride sulfureux et sulfites, Crustaces-poisson

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E100 - Curcumine
    • Additif : E14XX - Amidons modifiés
    • Additif : E160c - Extrait de paprika
    • Additif : E621 - Glutamate monosodique
    • Additif : E635 - 5'-ribonucléotide disodique
    • Ingrédient : Colorant
    • Ingrédient : Exhausteur de goût
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Lactose
    • Ingrédient : Maltodextrines

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E330 - Acide citrique

    L'acide citrique est un acide organique naturel présent dans les agrumes tels que les citrons et les oranges.

    Il est largement utilisé dans l'industrie alimentaire en tant qu'exhausteur de goût, acidifiant et conservateur en raison de son goût acidulé et rafraîchissant.

    L'acide citrique est considéré comme un additif alimentaire sûr par les organismes de réglementation du monde entier.

  • E500 - Carbonates de sodium

    Carbonate de sodium : Le carbonate de sodium est un corps composé chimique minéral ayant pour formule Na2CO3 et correspondant à l'espèce minérale naturelle dénommée la natrite. Il s'agit d'un sel de sodium de l'acide carbonique, il représente un des grands produits polyvalents de la chimie moderne. Dans le langage courant, ce solide ionique, le plus souvent sous forme poudreuse, et ses solutions aqueuses sont dénommés respectivement cristaux de soude et soude, du nom commun de cet ancien alcali minéral, utilisé précocement dans l'industrie verrière antique. Par contre, il ne faut pas confondre le carbonate de sodium avec la soude caustique ou encore avec le bicarbonate de sodium, autrefois nommé communément bicarbonate de soude.
    Source : Wikipedia

  • E501 - Carbonates de potassium

    Carbonate de potassium : Le carbonate de potassium, K2CO3, est un solide ionique, qui à l'aspect dans la nature d'un sel blanc ou légèrement coloré, basique et hygroscopique, fondant vers 900°C mais se décomposant avant ébullition. Ces amas constitue une roche évaporite qui représente ses gisements naturels, par exemple près de la mer Morte. Il s'agit du principal constituant de la potasse des Anciens, connue depuis l'Antiquité.
    Source : Wikipedia

  • E621 - Glutamate monosodique

    Glutamate monosodique : Le glutamate monosodique, également connu sous le nom de glutamate de sodium, monosodium glutamate, GMS ou MSG, est le sel sodique de l'acide glutamique, l'un des acides aminés non essentiels les plus abondants dans la nature. La FDA -organisme américain de surveillance des aliments et des médicaments- a classé le GMS comme « GRAS », généralement reconnu inoffensif, et l'Union européenne l'a classé comme additif alimentaire mais l'ajout de glutamates n'y est pas autorisé dans le lait, les huiles et les émulsions de graisse, les pâtes, le cacao et les produits chocolatés, les jus de fruits. Le GMS possède le numéro E621. Le glutamate du GMS confère le même goût umami que le glutamate issu d'autres aliments. Les fabricants de produits alimentaires commercialisent et utilisent le GMS comme exhausteur de goût car il équilibre, mélange et arrondit la perception globale des autres goûts,. Les dénominations commerciales du glutamate monosodique comprennent AJI-NO-MOTO®, Vetsin et Ac'cent.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

  • icon

    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Lactose, Lait, Graisse de poule, Viande de poulet

    Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

    Nous avons besoin de votre aide !

    Vous pouvez nous aider à reconnaître d'autres ingrédients et à mieux analyser la liste des ingrédients pour ce produit et d'autres en :

    • Modifiez la page de ce produit pour corriger les fautes d'orthographe dans la liste des ingrédients, pour supprimer des ingrédients dans d'autres langues ou pour supprimer des phrases qui ne correspondent pas aux ingrédients.
    • Ajoutez de nouvelles entrées, synonymes ou traductions à nos listes multilingues d'ingrédients, de méthodes de traitement des ingrédients, et de labels.

    Rejoignez le canal #ingredients dans notre espace de discussion Slack et apprenez-en plus sur l'analyse des ingrédients sur notre wiki, si vous désirez nous aider. Merci !

  • icon

    Non végétarien

    Ingrédients non végétariens : Graisse de poule, Viande de poulet

    Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

    Nous avons besoin de votre aide !

    Vous pouvez nous aider à reconnaître d'autres ingrédients et à mieux analyser la liste des ingrédients pour ce produit et d'autres en :

    • Modifiez la page de ce produit pour corriger les fautes d'orthographe dans la liste des ingrédients, pour supprimer des ingrédients dans d'autres langues ou pour supprimer des phrases qui ne correspondent pas aux ingrédients.
    • Ajoutez de nouvelles entrées, synonymes ou traductions à nos listes multilingues d'ingrédients, de méthodes de traitement des ingrédients, et de labels.

    Rejoignez le canal #ingredients dans notre espace de discussion Slack et apprenez-en plus sur l'analyse des ingrédients sur notre wiki, si vous désirez nous aider. Merci !

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
  • icon

    Détail de l'analyse des ingrédients

    Nous avons besoin de votre aide !

    Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

    Nous avons besoin de votre aide !

    Vous pouvez nous aider à reconnaître d'autres ingrédients et à mieux analyser la liste des ingrédients pour ce produit et d'autres en :

    • Modifiez la page de ce produit pour corriger les fautes d'orthographe dans la liste des ingrédients, pour supprimer des ingrédients dans d'autres langues ou pour supprimer des phrases qui ne correspondent pas aux ingrédients.
    • Ajoutez de nouvelles entrées, synonymes ou traductions à nos listes multilingues d'ingrédients, de méthodes de traitement des ingrédients, et de labels.

    Rejoignez le canal #ingredients dans notre espace de discussion Slack et apprenez-en plus sur l'analyse des ingrédients sur notre wiki, si vous désirez nous aider. Merci !

    fr: Nouilles 88% (farine de BLE, huile de palme RSPO, amidon transformé, sel, poudres à lever (e500), e501), sel, amidon, exhausteurs de goût (e621), e635, lactose, sucre, extrait de levure, arômes (BLE, CEUF, LAIT), légumes (carottes, CÉLERI, poireaux), gras de poulet, persil, poivre, sauce SOJA (graines de SOJA, BLE, maltodextrine, sel), colorant (sucre caramélisé), viande de poulet 0.1%, correcteur d'acidité (e330), colorants (e160c), e100, antioxydant (extrait de romarin)
    1. Nouilles -> en:noodle - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 88 - percent: 88 - percent_max: 88
      1. farine de BLE -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 14.6666666666667 - percent_max: 88
      2. huile de palme RSPO -> en:palm-oil - labels: en:roundtable-on-sustainable-palm-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_food_code: 16129 - percent_min: 0 - percent_max: 44
      3. amidon transformé -> en:modified-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 29.3333333333333
      4. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 22
      5. poudres à lever -> en:raising-agent - percent_min: 0 - percent_max: 17.6
        1. e500 -> en:e500 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 17.6
      6. e501 -> en:e501 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 14.6666666666667
    2. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0.631578947368421 - percent_max: 10.6
    3. amidon -> en:starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0.1 - percent_max: 10.0684210526316
    4. exhausteurs de goût -> en:flavour-enhancer - percent_min: 0.1 - percent_max: 5.68421052631579
      1. e621 -> en:e621 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.68421052631579
    5. e635 -> en:e635 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0.1 - percent_max: 3.78947368421053
    6. lactose -> en:lactose - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0.1 - percent_max: 2.84210526315789
    7. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0.1 - percent_max: 2.27368421052631
    8. extrait de levure -> en:yeast-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.1 - percent_max: 1.89473684210526
    9. arômes -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0.1 - percent_max: 1.62406015037594
      1. BLE -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 1.62406015037594
      2. CEUF -> fr:ceuf - percent_min: 0 - percent_max: 0.81203007518797
      3. LAIT -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 0 - percent_max: 0.541353383458646
    10. légumes -> en:vegetable - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.1 - percent_max: 1.42105263157895
      1. carottes -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009 - percent_min: 0 - percent_max: 1.42105263157895
      2. CÉLERI -> en:celery - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 20055 - percent_min: 0 - percent_max: 0.710526315789473
      3. poireaux -> en:leek - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20039 - percent_min: 0 - percent_max: 0.473684210526316
    11. gras de poulet -> en:chicken-fat - vegan: no - vegetarian: no - from_palm_oil: maybe - ciqual_food_code: 16540 - percent_min: 0.1 - percent_max: 1.26315789473684
    12. persil -> en:parsley - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11014 - percent_min: 0.1 - percent_max: 1.13684210526316
    13. poivre -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.1 - percent_max: 1.03349282296651
    14. sauce SOJA -> en:soy-sauce - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 11104 - percent_min: 0.1 - percent_max: 0.864035087719303
      1. graines de SOJA -> en:soya-bean - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20901 - percent_min: 0 - percent_max: 0.864035087719303
      2. BLE -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 0.516746411483253
      3. maltodextrine -> en:maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.344497607655502
      4. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.258373205741627
    15. colorant -> en:colour - percent_min: 0.1 - percent_max: 0.864035087719303
      1. sucre caramélisé -> en:caramelised-sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 0.864035087719303
    16. viande de poulet -> en:chicken-meat - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 36005 - percent_min: 0.1 - percent: 0.1 - percent_max: 0.1
    17. correcteur d'acidité -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
      1. e330 -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
    18. colorants -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
      1. e160c -> en:e160c - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
    19. e100 -> en:e100 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
    20. antioxydant -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
      1. extrait de romarin -> en:e392 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.1

Nutrition

  • icon

    Qualité nutritionnelle moyenne

    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 1

    • Protéines : 0 / 5 (valeur : 1.5, valeur arrondie : 1.5)
    • Fibre : 1 / 5 (valeur : 1, valeur arrondie : 1)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)

    Points négatifs : 4

    • Énergie : 0 / 10 (valeur : 323, valeur arrondie : 323)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 0.6, valeur arrondie : 0.6)
    • Graisses saturées : 1 / 10 (valeur : 1.6, valeur arrondie : 1.6)
    • Sodium : 3 / 10 (valeur : 316, valeur arrondie : 316)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : (4 - 1)

    Nutri-Score :

  • icon

    Repères nutritionnels

    • icon

      Sucres en faible quantité (0.6%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en quantité modérée (0.79%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

  • icon

    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Préparé
    pour 100 g / 100 ml     		Préparé
    par portion (340 g préparé)     		Comparé à: Soupes déshydratées
    Énergie 323 kj
    (77 kcal)     		1 100 kj
    (262 kcal)
    Matières grasses 3,2 g 10,9 g
    Acides gras saturés 1,6 g 5,44 g
    Glucides 10 g 34 g
    Sucres 0,6 g 2,04 g
    Fibres alimentaires 1 g 3,4 g
    Protéines 1,5 g 5,1 g
    Sel 0,79 g 2,69 g
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) ? ?
    Empreinte carbone de la viande ou du poisson ? ?
Taille d'une portion : 340 g préparé

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

Autres informations

Préparation : Avec de l'eau bouillante : 1- Ouvrez partiellement la Cup', versez le sachet à l'intérieur et remplissez d'eau bouillante jusqu'au repère. 2- Refermez la Cup'. Attendez 3 minutes puis mélangez. Mmm … Banzaï ! C'EST PRÊT !

Conditions de conservation : A conserver au sec

Service consommateur : Service consommateur LUSTUCRU, 37 bis, rue Saint Romain 69008 LYON

Signaler un problème

Sources de données

Le fabricant PANZANI SA utilise Equadis pour transmettre automatiquement des données et des photos pour ses produits.

Produit ajouté le par tacite
Dernière modification de la page produit le par jusdekiwi.
Fiche produit également modifiée par benji2312, date-limite-app, driveoff, ecoscore-impact-estimator, gmlaa, kiliweb, m-m-c-06, magasins-u, mistyfikat, noob10, openfoodfacts-contributors, org-panzani-sa, packbot, quechoisir, roboto-app, teolemon, walterpolo, yuka.R0tzdVMvZ0xpdGdZZ1BCazJFeUUwY05JNVkyV2RqK3dBdVE0SVE9PQ, yuka.RnFZUURhNFpnZHNHZ2ZFYjNVTFI0dlJYNFozNGJFL3FKYkFCSWc9PQ, yuka.SFowOVFmNWNyL1pSd3ZNbi9STGJwTUJYeEkzMUEyTzBPK1k2SVE9PQ, yuka.U0o5ZVNJVmNuZDhycThBa3hTbmVwY2hiM1pPSmVUS25NODg2SUE9PQ, yuka.UkwwSk80RWl2OXdTc1BROTF5ajdvdHhsdzd1eGNVbVdFTU1jSVE9PQ, yuka.V2JKY0l2NWNyOGdYbXZBUDMwalY2L2h0N2J5c1EzeVdFY01jSVE9PQ, yuka.VDRRN002NDdvZVFZb3NVUTREek4yUGRTNXBIeldWNk5EOUU2SUE9PQ, yuka.VGJrWUxhb2N0L1U2aXZZMTV4bU82dGxNL1ppWVFGT0dBdTlBSVE9PQ, yuka.VjVFZURQNFQ5OTlXeXNBWDRoREp3TmgvNnJxUFdISHZFdlJBSVE9PQ, yuka.VnBzQk9aODhvdXNPZ1BBOCt5TGY5czV3NXE2VURFeTNON3BCSUE9PQ, yuka.WHFVQlNQVTlxdVFnb3RzZW9ET0pxdDVydzd1M2RIenNFOXBBSVE9PQ, yuka.WUxFcEc1d3p1OW80bU1JVnJpN1IrZU11NXFXelczUHJFTW9ESVE9PQ, yuka.WW9jNUlxSTRwcWtxb01VLzNVN0YwLzlQemJTRlcxcnBGYk1qSVE9PQ, yuka.YVlJOFNiNFFsS1Jhbk1NMDB5aUpxLzV0bXJQeFl6T1lBUFErSVE9PQ, yuka.YXJvWUtJUUhpdGdMdE1BNi9TbnQzOEorN2JMemNqM3BGOFlXSWc9PQ, yuka.ZC8wZUQ1VThndlpTbU1VUW9CWGEyY2xLd1o2U0FUdXFCN1FYSWc9PQ, yuka.ZVBCYkN2VTRpOFEyc00xbHdRbkY2Tk50MzU3MGVHM21FTUZMSVE9PQ, yuka.Zko4Z0xZY2ZoTUUwdE1VYTVEM244T0J6bXI2T0RVcW1jZWNRSVE9PQ, yuka.ZnI0a0tQUWhwL0F4aXZRWi9Tamwrczk3NnNhV1EwbU9HY3dXSVE9PQ.

Si les informations sont incomplètes ou incorrectes, vous pouvez les complèter ou les corriger en modifiant cette fiche.
Modifier la fiche