Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

Depuis le 7 janvier, l'Eco-Score a fait son apparition sur le site et l'app Open Food Facts !
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Eco-Score

Ravioli bolognaise - Panzani - 9600 g (12 x 800 g)

Code-barres: 3038356804659 (EAN / EAN-13)

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Caractéristiques du produit

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
Eau, ravioli (semoule de BLÉ dur, eau, viande de bœuf 4 %, chapelure farine de BLÉ, sel, levure, carottes, sel, oignon), concentré de tomate 6 %, viande de bœuf (3,5 %) carottes, amidon modifié de maïs, huile de colza, sel, oignon, sucre, arôme.

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Gluten

Analyse des ingrédients :
Non végétalien Non végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

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Groupe NOVA

4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés
4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : B

Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.

Repères nutritionnels pour 100 g

2.3 g Matières grasses / Lipides en faible quantité
0.8 g Acides gras saturés en faible quantité
1.4 g Sucres en faible quantité
0.9 g Sel en quantité modérée

Taille d'une portion : 400 g


Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(73 produits)
(165 produits)
(293 produits)
(369 produits)
(380 produits)
(1094 produits)
(1552 produits)
(1820 produits)
(1889 produits)
(3607 produits)
(7355 produits)
(10190 produits)
(11659 produits)
(30937 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Tel que vendu
par portion (400 g)
Ravioli à la bolognaise Ravioli en conserve Raviolis au bœuf Ravioli à la viande Pates farcies à la viande Ravioli Plats préparés en conserve Plats au bœuf Pâtes farcies Plats à base de pâtes Plats préparés à la viande Produits à la viande Conserves Plats préparés
Énergie (kJ) 370 kj 1 480 kj -11 % -1 % -29 % -38 % -38 % -52 % -15 % -31 % -57 % -47 % -40 % -43 % -13 % -43 %
Énergie (kcal) 88 kcal 352 kcal -19 % -3 % -35 % -41 % -42 % -52 % -18 % -36 % -57 % -51 % -45 % -54 % -23 % -45 %
Énergie 370 kj
(88 kcal)
1 480 kj
(352 kcal)
-18 % -3 % -34 % -41 % -42 % -52 % -17 % -35 % -57 % -50 % -44 % -53 % -21 % -45 %
Matières grasses / Lipides 2,3 g 9,2 g -33 % -8 % -34 % -40 % -41 % -57 % -51 % -62 % -64 % -64 % -69 % -79 % -56 % -68 %
dont Acides gras saturés 0,8 g 3,2 g -38 % -8 % -34 % -41 % -43 % -61 % -46 % -63 % -70 % -67 % -68 % -79 % -31 % -65 %
Glucides 12,6 g 50,4 g -2 % +2 % -32 % -39 % -41 % -49 % +62 % +34 % -53 % -40 % +20 % +58 % +146 % -6 %
dont Sucres 1,4 g 5,6 g -38 % -41 % -44 % -44 % -44 % -47 % -11 % -23 % -47 % -42 % -11 % -1 % -26 % -33 %
Protéines 3,8 g 15,2 g -23 % +2 % -31 % -39 % -40 % -49 % -38 % -57 % -54 % -49 % -60 % -66 % -53 % -46 %
Sel 0,9 g 3,6 g +3 % +4 % +1 % -1 % -2 % -9 % -0 % +6 % -13 % -1 % -5 % -24 % +3 % -5 %
Sodium 0,36 g 1,44 g +3 % +4 % +1 % -1 % -2 % -9 % -0 % +6 % -13 % -1 % -5 % -24 % +3 % -5 %
Score nutritionnel - France 2 2 -6 % +10 % -8 % -19 % -24 % -51 % +77 % -13 % -63 % -46 % -40 % -71 % +371 % -49 %
Nutri-Score B B -6 % +10 % -8 % -19 % -24 % -51 % +77 % -13 % -63 % -46 % -40 % -71 % +371 % -49 %

Impact environnemental

Eco-score

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Eco-score E
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Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

Sources de données

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