Hachis Parmentier Pur Bœuf - William Saurin - 300 g e
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Code-barres: 3038356803584 (EAN / EAN-13)
Dénomination générique : Purée de pommes de terre accompagnée de vìande de boeuf cuisińée, aromatisée.
Quantité : 300 g e
Conditionnement : Plastique, Carton, Opercule, Étui, Barquette
Marques : William Saurin
Catégories : Viandes et dérivés, Plats préparés, Plats préparés à la viande, Plats au bœuf, Plats préparés à réchauffer au micro-ondes, Hachis parmentier
Labels, certifications, récompenses :
Sans arômes artificiels, Sans conservateurs, Point Vert, Fabriqué en France, Sans colorants, Sans exhausteur de goût, Sans huile de palme, Nutriscore, Nutriscore B, Pur bœuf
Origine du produit et/ou de ses ingrédients : Viande de boeuf d'origine Union Européenne.
Lieux de fabrication ou de transformation : Soulié Restauration (Filiale William Saurin) - 392 Rue des Artisans - ZA Bel Air - 12000 Rodez, Aveyron, Midi-Pyrénées, France
Code de traçabilité : FR 12.202.001 CE - Rodez (Aveyron, France)
Lien vers la page du produit sur le site officiel du fabricant : http://www.william-saurin.fr/nos_produit...
Magasins : Monoprix, carrefour.fr, Bi1-77480 Mousseaux-les-Bray
Pays de vente : France
Correspondance avec vos préférences
Santé
Ingrédients
Transformation des aliments
-
Aliments ultra-transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :
- Additif : E14XX - Amidons modifiés
- Additif : E407 - Carraghénanes
- Ingrédient : Arôme
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Additifs
Analyse des ingrédients
-
Sans huile de palme
Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté
-
Non végétalien
Ingrédients non végétaliens : Viande de bœuf, Crème, Lait, Beurre
-
Non végétarien
Ingrédients non végétariens : Viande de bœuf
-
Détail de l'analyse des ingrédients
fr: pommes de terre cuites 45%, eau, viandes de bœuf 21%, oignons, carottes, crème (LAIT, stabilisant (carraghénanes)), semoule de BLÉ dur précuite, beurre, sel, protéines BLÉ, extrait de Malt (ORGE), arômes, fibres de pois, amidon de pois, amidon modifié de maïs, ail, thym, curcuma, conservateur (DISULFITES de sodium), huile de tournesol, acidifiant (acide citrique)- pommes de terre cuites -> en:cooked-potato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 4003 - percent_min: 45 - percent: 45 - percent_max: 45
- eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 21 - percent_max: 34
- viandes de bœuf -> en:beef-meat - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 6101 - percent_min: 21 - percent: 21 - percent_max: 21
- oignons -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 0 - percent_max: 13
- carottes -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009 - percent_min: 0 - percent_max: 11.3333333333333
- crème -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402 - percent_min: 0 - percent_max: 8.5
- LAIT -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 0 - percent_max: 8.5
- stabilisant -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 4.25
- carraghénanes -> en:e407 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.25
- semoule de BLÉ dur précuite -> fr:semoule-de-ble-dur-precuite - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9610 - percent_min: 0 - percent_max: 6.8
- beurre -> en:butter - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16400 - percent_min: 0 - percent_max: 5.66666666666667
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
- protéines BLÉ -> en:wheat-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
- extrait de Malt -> en:malt-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
- ORGE -> en:barley - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
- arômes -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
- fibres de pois -> en:pea-fiber - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
- amidon de pois -> en:pea-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
- amidon modifié de maïs -> en:modified-corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
- ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
- thym -> en:thyme - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11070 - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
- curcuma -> en:turmeric - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11089 - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
- conservateur -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
- DISULFITES de sodium -> en:e221 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
- huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
- acidifiant -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
- acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
Nutrition
-
Bonne qualité nutritionnelle
⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 4Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.
Points positifs : 4
- Protéines : 3 / 5 (valeur : 5.6, valeur arrondie : 5.6)
- Fibre : 1 / 5 (valeur : 1.2, valeur arrondie : 1.2)
- Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 4.87579345703125, valeur arrondie : 4.9)
Points négatifs : 6
- Énergie : 1 / 10 (valeur : 427, valeur arrondie : 427)
- Sucres : 0 / 10 (valeur : 0.5, valeur arrondie : 0.5)
- Graisses saturées : 2 / 10 (valeur : 2.4, valeur arrondie : 2.4)
- Sodium : 3 / 10 (valeur : 360, valeur arrondie : 360)
Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.
Score nutritionnel : (6 - 4)
Nutri-Score :
-
Repères nutritionnels
-
Matières grasses en quantité modérée (4.3%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
-
Acides gras saturés en quantité modérée (2.4%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
-
Sucres en faible quantité (0.5%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées- Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
- Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
-
Sel en quantité modérée (0.9%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
- De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
- La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.
Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés- Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
- Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.
-
Environnement
-
Eco-Score E - Impact environnemental très élevé
L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.Analyse du cycle de vie
-
Impact moyen des produits de la même catégorie : D (Score: 28/100)
Catégorie : Hachis Parmentier à la viande
Catégorie : Hachis Parmentier à la viande
- Score environnemental PEF : 1.13 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
- dont impact sur le changement climatique : 11.30 kg CO2 eq/kg de produit
Etape Impact 
Agriculture
91.5 %
Transformation
4.2 %
Emballage
1.4 %
Transport
1.6 %
Distribution
0.8 %
Consommation
0.6 %
Bonus et malus
-
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
Malus : -5
⚠ ️ Les origines des ingrédients de ce produit ne sont pas renseignées.
Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.
-
Emballage à fort impact
Malus : -15
Forme Matière Recyclage Impact Barquette Plastique élevé Opercule Carton Faible Étui Inconnu élevé ⚠ ️ Les informations sur l'emballage de ce produit ne sont pas suffisamment précises (formes et matériaux exacts de tous les composants de l'emballage).⚠ ️ Pour un calcul plus précis de l'Eco-Score, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.
Eco-Score pour ce produit
-
Impact pour ce produit: E (Score: 8/100)
Produit : Hachis Parmentier Pur Bœuf - William Saurin - 300 g e
Score d'analyse du cycle de vie : 28
Somme des bonus et malus : -20
Score final : 8/100
-
Empreinte carbone
-
Équivaut à parcourir 5.9 km dans une voiture à essence
1130 g de CO² pour 100g de produit
Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Hachis Parmentier à la viande (Source : Base de données ADEME Agribalyse)
Etape Impact
Agriculture
93.7 %
Transformation
2.2 %
Emballage
1.6 %
Transport
2.0 %
Distribution
0.3 %
Consommation
0.2 %
Emballage
-
Emballage à fort impact
-
Elements d'emballage
Barquette (Plastique)
Opercule (Carton)
Étui
-
Transport
-
Origines des ingrédients
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
⚠ ️ Les origines des ingrédients de ce produit ne sont pas renseignées.
Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.Ajouter les origines des ingrédients pour ce produit Ajouter les origines des ingrédients pour ce produit
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-
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Sources de données
Produit ajouté le par miles67off
Dernière modification de la page produit le par kch.
Fiche produit également modifiée par beniben, date-limite-app, driveoff, ecoscore-impact-estimator, inf, jacob80, kiliweb, manu1400, moon-rabbit, openfoodfacts-contributors, packbot, patoche87, pierrev75, quechoisir, roboto-app, toma-stupar, yuka.V0pBNE5ZOGgrdjhBbi9OZzdFekY2dEJaMzVXamVsUHFJTFlmSVE9PQ, yuka.VExrYk5Mb3RwdWdOb2ZKaTR4bnoydnQ4eUs2TUIzaXJPKzR2SVE9PQ, yuka.VktzOE5wUXgvUElLeXNRQXdCbllvUEJNbTVpNVJHTHNkTk1TSVE9PQ, yuka.YTRWZU41c2twT3NzbC9ZYXcwL2wwOGhzemNXMlIybVdFODlJSUE9PQ, yuka.ZVB4YU81WUR2ZFlieHMwLytqZmY1dE5GbTQrTGJFNnZldWtBSWc9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlhZOWsWAjBT6ExjthWKH_9SxFKbXXdRg_YLRKas, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvllBgY9j__RXlCBjtgnak5NqkBJ3Db-ld4I_RP6s, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmBMA4H0_wP5HDDmxl-mwumAFbzrRc4s7NPAbas, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmdFSobRsi3GGUPQnBWW5YfRAbvxX-lZubXcKas, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlml2Xf3fhRT2CD_ukEaOndaoIabkZ-pL8rigEKs, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlnZ3S9z0oyDHbUDQtm3azNm3ALLvUeEj2ZjBHqs.