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Lasagnes à la Bolognaise Halal - 300 g - Zakia - Zakia Halal - 300 g (1 personne)

Lasagnes à la Bolognaise Halal - 300 g - Zakia - Zakia Halal - 300 g (1 personne)

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Code-barres: 3038354731407 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Lasagnes à la Bolognaise Halal

Quantité : 300 g (1 personne)

Conditionnement : Carton, Opercule, Barquette

Marques : Zakia Halal, Zakia

Catégories : Viandes et dérivés, Plats préparés, Plats à base de pâtes, Plats préparés à la viande, Lasagnes préparées, Plats au bœuf, en:Meat lasagnas, Plats préparés à réchauffer au micro-ondes, Lasagnes à la bolognaise, Halal

Labels, certifications, récompenses : Halal, Association Rituelle de la Grande Mosquée de Lyon

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    19 ingrédients


    INCOMPLET, eau, œuf et blanc d'œuf), viande de bœuf halal 14%, légumes (carottes, oignons, céleri), huile d'olive extra vierge, amidon transformé de maïs, sucre, sel, huile de colza, arômes, ail, basilic, origan, gomme xanthane.
    Allergènes : Céleri, Œufs

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E14XX - Amidons modifiés
    • Additif : E415 - Gomme xanthane
    • Ingrédient : Arôme

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E415 - Gomme xanthane


    Gomme xanthane : La gomme xanthane est un polyoside obtenu à partir de l'action d'une bactérie, la Xanthomonas campestris. Elle est soluble à froid et est utilisée comme additif alimentaire sous le code E415 pour ses propriétés épaississantes et gélifiantes afin de modifier la consistance des aliments. Le xanthane est l'un des exopolysaccharides excrétés par divers microorganismes du sol -bactéries notamment-. Il joue un rôle important, à l'échelle moléculaire, dans la formation et la conservation des sols, tout comme le dextrane, le rhamsane ou les succinoglycanes.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Sans huile de palme


    Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

    Ingrédients non reconnus : Incomplet

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Œuf, Blanc d'œuf, Viande de bœuf

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    Non végétarien


    Ingrédients non végétariens : Viande de bœuf

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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    : INCOMPLET, eau, œuf, blanc d'œuf, viande de bœuf 14%, légumes (carottes, oignons, céleri), huile d'olive extra vierge, amidon transformé de maïs, sucre, sel, huile de colza, arômes, ail, basilic, origan, gomme xanthane
    1. INCOMPLET -> fr:incomplet - percent_min: 14 - percent_max: 44
    2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 14 - percent_max: 29
    3. œuf -> en:egg - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000 - percent_min: 14 - percent_max: 24
    4. blanc d'œuf -> en:egg-white - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22001 - percent_min: 14 - percent_max: 21.5
    5. viande de bœuf -> en:beef-meat - labels: en:halal - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 6101 - percent_min: 14 - percent: 14 - percent_max: 14
    6. légumes -> en:vegetable - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11
      1. carottes -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009 - percent_min: 0 - percent_max: 11
      2. oignons -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 0 - percent_max: 5.5
      3. céleri -> en:celery - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 20055 - percent_min: 0 - percent_max: 3.66666666666667
    7. huile d'olive extra vierge -> en:extra-virgin-olive-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17270 - percent_min: 0 - percent_max: 8.8
    8. amidon transformé de maïs -> en:modified-corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 7.33333333333333
    9. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 6.28571428571429
    10. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 5.5
    11. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130 - percent_min: 0 - percent_max: 4.88888888888889
    12. arômes -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 4.4
    13. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0 - percent_max: 4
    14. basilic -> en:basil - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11033 - percent_min: 0 - percent_max: 3.66666666666667
    15. origan -> en:oregano - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11035 - percent_min: 0 - percent_max: 3.38461538461538
    16. gomme xanthane -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.14285714285714

Nutrition

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Tel que vendu
    par portion (300 g)
    Comparé à: Lasagnes à la bolognaise
    Matières grasses ? ?
    Acides gras saturés ? ?
    Glucides ? ?
    Sucres ? ?
    Fibres alimentaires ? ?
    Protéines ? ?
    Sel ? ?
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 % 0 %
    Empreinte carbone de la viande ou du poisson 501,2 g 1 500 g
Taille d'une portion : 300 g

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par openfoodfacts-contributors
Dernière modification de la page produit le par aleene.
Fiche produit également modifiée par jacob80, packbot, teolemon.

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