Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

Depuis le 7 janvier, l'Eco-Score a fait son apparition sur le site et l'app Open Food Facts !
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Eco-Score

Sauce pour Risotto maison Champignons - Panzani - 180 g (2 Personnes)

Code-barres: 3038354271002 (EAN / EAN-13)

Caractéristiques du produit

Dénomination générique : Sauce

Quantité : 180 g (2 Personnes)

Conditionnement : Pot verre et couvercle métal à recycler, Conserve

Marques : Panzani, Ebro Foods

Catégories : Epicerie, Conserves, Sauces, Sauces aux champignons, Sauce pour Risotto aux Champignons, Sauces pour risotto

Labels, certifications, récompenses : Point Vert, Eco-Emballages

Magasins : Carrefour market

Pays de vente : France

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
Eau, crème 12 %, champignons de Paris 10 %, amidon transformé de maïs, échalotes, huile de tournesol, vin blanc (conservateur : sulfites), arômes* (gluten, œuf), sel, persil, émulsifiants : E472 et E415, sirop de glucose, ciboulette, protéine de lait*, ail, poivre. *Contient du lait.

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Œufs, Gluten, Lait, Anhydride sulfureux et sulfites

Analyse des ingrédients :
Pourrait contenir de l'huile de palme Non végétalien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

Groupe NOVA

4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés
4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : C

Repères nutritionnels pour 100 g

6.2 g Matières grasses / Lipides en quantité modérée
4.3 g Acides gras saturés en quantité modérée
0.7 g Sucres en faible quantité
1.3 g Sel en quantité modérée

Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(58 produits)
(11659 produits)
(13585 produits)
(20763 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Sauces aux champignons Conserves Sauces Epicerie
Énergie (kJ) 336 kj -12 % -21 % -62 % -61 %
Énergie (kcal) ?
Énergie 336 kj
(80 kcal)
-24 % -28 % -66 % -62 %
Matières grasses / Lipides 6,2 g -24 % +19 % -66 % -57 %
dont Acides gras saturés 4,3 g +20 % +271 % +99 % +130 %
Glucides 4,9 g -18 % -4 % -51 % -58 %
dont Sucres 0,7 g -60 % -63 % -89 % -90 %
Fibres alimentaires 0,8 g -10 % -64 % -38 % -48 %
Protéines 1 g -44 % -88 % -63 % -64 %
Sel 1,3 g -6 % +49 % -46 % -55 %
Sodium 0,52 g -6 % +49 % -46 % -55 %
Score nutritionnel - France 10 +23 % +2 253 % -14 % -9 %
Nutri-Score C +23 % +2 253 % -14 % -9 %

Impact environnemental

Eco-score

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Eco-score B
Avertissement : certaines informations nécessaires pour calculer l'Eco-Score avec précision ne sont pas renseignées (voir le détail du calcul ci-dessous).

Vous pouvez modifier la fiche produit pour ajouter les informations manquantes.

Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.

Empreinte forêt

Empreinte forêt

Très petite empreinte forêt
Pas de risque de déforestation

0.00 m² par kg d'aliment

Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
Couvercle Métal Recycler
Boîte de conserve

Sources de données

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Produit ajouté le par teolemon
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