Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

Depuis le 7 janvier, l'Eco-Score a fait son apparition sur le site et l'app Open Food Facts !
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Eco-Score

Wok - Nouilles au poulet curry - Taureau Ailé - 200 g

Code-barres: 3038353950205 (EAN / EAN-13)

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Caractéristiques du produit

Dénomination générique : Nouilles cuisinées au poulet et au curry

Quantité : 200 g

Conditionnement : Poche souple, Plastique, Doypack, Sous atmosphère protectrice

Marques : Taureau Ailé, Ebro Foods

Catégories : Plats préparés, Produits à la viande, Plats préparés à la viande, Plats à la volaille, Plats au poulet, Plats préparés à réchauffer au micro-ondes

Lieux de fabrication ou de transformation : Herba Ricemills Slu - Ctra Cv 402 km.29 - 46680 Algemesí, Province de Valence, Communauté valencienne, Espagne

Code de traçabilité : ES 26.06418/V CE

Magasins : Carrefour

Pays de vente : France

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
Pâtes précuites : pâtes 34% (semoule de blé dur, blanc d'œuf), eau.
Sauce : légumes (carottes, poivrons rouges), viande de poulet préparée (viande de poulet 9,2%, eau, amidon, sel, maltodextrine, sirop de glucose, dextrose), eau, lait de coco, huile de tournesol, sel, arômes, épices (curcuma, curry 0,2%), plantes aromatiques, émulsifiants : E471, E472e, épaississant : E412.

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Œufs, Gluten

Analyse des ingrédients :
Pourrait contenir de l'huile de palme Non végétalien Non végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

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Groupe NOVA

4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés
4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : B

Repères nutritionnels pour 100 g

3.3 g Matières grasses / Lipides en quantité modérée
0.7 g Acides gras saturés en faible quantité
0.9 g Sucres en faible quantité
1.45 g Sel en quantité modérée

Taille d'une portion : 200g - 1 sachet


Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(1629 produits)
(2568 produits)
(2953 produits)
(7355 produits)
(10190 produits)
(30937 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Tel que vendu
par portion (200g - 1 sachet)
Plats au poulet Plats préparés à réchauffer au micro-ondes Plats à la volaille Plats préparés à la viande Produits à la viande Plats préparés
Énergie (kJ) 587 kj 1 170 kj +1 % +6 % -7 % -5 % -10 % -10 %
Énergie (kcal) 139 kcal 278 kcal -7 % +5 % -20 % -13 % -28 % -14 %
Énergie 587 kj
(139 kcal)
1 170 kj
(278 kcal)
-4 % +6 % -18 % -11 % -25 % -12 %
Matières grasses / Lipides 3,3 g 6,6 g -44 % -39 % -62 % -55 % -70 % -54 %
dont Acides gras saturés 0,7 g 1,4 g -58 % -66 % -75 % -72 % -82 % -69 %
Glucides 20,1 g 40,2 g +47 % +56 % +97 % +91 % +152 % +50 %
dont Sucres 0,9 g 1,8 g -54 % -49 % -41 % -43 % -36 % -57 %
Fibres alimentaires 2,8 g 5,6 g +106 % +71 % +120 % +81 % +92 % +51 %
Protéines 6 g 12 g -25 % -10 % -42 % -36 % -46 % -14 %
Sel 1,45 g 2,9 g +72 % +87 % +57 % +53 % +22 % +54 %
Sodium 0,58 g 1,16 g +72 % +87 % +57 % +53 % +22 % +54 %
Score nutritionnel - France 2 2 +40 % +42 % -45 % -40 % -71 % -49 %
Nutri-Score B B +40 % +42 % -45 % -40 % -71 % -49 %

Impact environnemental

Eco-score

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Eco-score D
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Empreinte forêt

Empreinte forêt

Très petite empreinte forêt
Pas de risque de déforestation

0.28 m² par kg d'aliment

Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
Plastique

Sources de données

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