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Soupe de boeuf aux pâtes - royco - 43g

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Soupe de boeuf aux pâtes - royco - 43g

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Code-barres:
3036812060137(EAN / EAN-13)

Quantité : 43g

Conditionnement : Sachet déshydraté

Marques : Royco

Catégories : Plats préparés, Produits déshydratés, Produits lyophilisés à reconstituer, Soupes, Plats préparés déshydratés, Soupes déshydratées

Labels, certifications, récompenses : Sans colorants

Lieux de fabrication ou de transformation : Europe

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Nutrition

  • icon

    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Comparé à: Soupes déshydratées
    Énergie 59 kj
    (14 kcal)     		-90 %
    Matières grasses 0,2 g -93 %
    Acides gras saturés 0,1 g -91 %
    Glucides 2,5 g -89 %
    Sucres 0,4 g -89 %
    Fibres alimentaires ?
    Protéines 0,5 g -88 %
    Sel 0,9 g -71 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 6,8 %
    Empreinte carbone de la viande ou du poisson 14,32 g

Ingrédients

  • icon

    25 ingrédients

    pâtes 53% (farine de blé, sel), sel, exhausteurs de goût (E508, E621, E627, E631), légumes 6,8 % (poireau, tomate, carotte, oignon), arômes (contient blé, lait, céleri), amidon de pomme de terre, dextrose, huile de palme, maltodextrine, viande et extrait de viande de bœuf 0,4 %, graisse de bœuf, chapelure curcuma, curry, protéines de lait.
    Allergènes : Céleri, Gluten, Lait
    Traces : Œufs, Soja

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E621 - Glutamate monosodique
    • Additif : E627 - Guanylate disodique
    • Additif : E631 - Inosinate disodique
    • Ingrédient : Dextrose
    • Ingrédient : Exhausteur de goût
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Glucose
    • Ingrédient : Maltodextrines
    • Ingrédient : Protéine de lait

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E508 - Chlorure de potassium

    Chlorure de potassium : Le chlorure de potassium est un composé chimique minéral de formule KCl. Sous sa forme solide, ce sel neutre équivaut au minéral tendre nommé sylvine, ou sel amer, ou encore sylvite en anglais, de structure cristallographique cubique à faces centrées.
    Source : Wikipedia

  • E621 - Glutamate monosodique

    Glutamate monosodique : Le glutamate monosodique, également connu sous le nom de glutamate de sodium, monosodium glutamate, GMS ou MSG, est le sel sodique de l'acide glutamique, l'un des acides aminés non essentiels les plus abondants dans la nature. La FDA -organisme américain de surveillance des aliments et des médicaments- a classé le GMS comme « GRAS », généralement reconnu inoffensif, et l'Union européenne l'a classé comme additif alimentaire mais l'ajout de glutamates n'y est pas autorisé dans le lait, les huiles et les émulsions de graisse, les pâtes, le cacao et les produits chocolatés, les jus de fruits. Le GMS possède le numéro E621. Le glutamate du GMS confère le même goût umami que le glutamate issu d'autres aliments. Les fabricants de produits alimentaires commercialisent et utilisent le GMS comme exhausteur de goût car il équilibre, mélange et arrondit la perception globale des autres goûts,. Les dénominations commerciales du glutamate monosodique comprennent AJI-NO-MOTO®, Vetsin et Ac'cent.
    Source : Wikipedia

  • E627 - Guanylate disodique

    Guanylate disodique : Le guanylate disodique -E627-, ou disodium 5'-guanylate, est un sel sodique de la guanosine monophosphate -GMP-. C'est un additif alimentaire utilisé comme exhausteur de goût, pour apporter le goût umami aux préparations alimentaires. Le guanylate disodique est souvent présent en mélange dans le 5'-ribonucléotide disodique -E635- avec l'inosinate disodique -E631-. Il est utilisé en synergie avec l'acide glutamique ou le glutamate monosodique -MSG-. Le guanylate disodique est vendu sous forme hydratée -7 molécules d'eau-. Le guanylate disodique est produit à partir de poissons ou d'algues séchées et largement utilisé dans les denrées alimentaires. Il est Fema GRAS -nombre FEMA 3668- et rentre dans la composition des arômes et préparations alimentaires.
    Source : Wikipedia

  • E631 - Inosinate disodique

    Inosinate disodique : L'inosinate disodique -E631- -ou disodium 5'-Inosinate ou sous format abrégé IMP- est un sel di-sodique de l'acide inosinique -E630-. Il possède une saveur umami et est utilisé comme additif alimentaire dans les denrées alimentaires. Il est utilisé en synergie avec un autre exhausteur de goût, le glutamate monosodique -E621, le sel sodique de l'acide glutamique-. On le trouve principalement sous forme hydratée -Numéro EINECS 225-146-4- de 1 à 7 molécules d'eau.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Viande, Extrait de viande de bœuf, Gras de bœuf, Protéine de lait

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    Non végétarien

    Ingrédients non végétariens : Viande, Extrait de viande de bœuf, Gras de bœuf

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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    : pâtes 53% (farine de blé, sel), sel, exhausteurs de goût (e508, e621, e627, e631), légumes 6.8% (poireau, tomate, carotte, oignon), arômes (), amidon de pomme de terre, dextrose, huile de palme, maltodextrine, viande, extrait de viande de bœuf 0.4%, graisse de bœuf, chapelure curcuma, curry, protéines de lait
    1. pâtes -> en:pasta - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_proxy_food_code: 9810 - percent: 53
      1. farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
      2. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    2. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    3. exhausteurs de goût -> en:flavour-enhancer
      1. e508 -> en:e508 - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. e621 -> en:e621 - vegan: yes - vegetarian: yes
      3. e627 -> en:e627 - vegan: maybe - vegetarian: maybe
      4. e631 -> en:e631 - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    4. légumes -> en:vegetable - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 6.8
      1. poireau -> en:leek - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20039
      2. tomate -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20047
      3. carotte -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009
      4. oignon -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034
    5. arômes -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    6. amidon de pomme de terre -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
    7. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    8. huile de palme -> en:palm-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_food_code: 16129
    9. maltodextrine -> en:maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes
    10. viande -> en:meat - vegan: no - vegetarian: no
    11. extrait de viande de bœuf -> en:beef-meat-extract - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 6101 - percent: 0.4
    12. graisse de bœuf -> en:beef-fat - vegan: no - vegetarian: no - from_palm_oil: maybe
    13. chapelure curcuma -> fr:chapelure-curcuma
    14. curry -> en:curry - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11005
    15. protéines de lait -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes

Environnement

Emballage

Transport

Espèces menacées

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