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Poireaux & croûtons - Royco - 64.8g

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Poireaux & croûtons - Royco - 64.8g

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Code-barres: 3036812020971 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Soupe déshydratée

Quantité : 64.8g

Conditionnement : Carton

Marques : Royco

Catégories : Plats préparés, Produits déshydratés, Produits lyophilisés à reconstituer, Soupes, Plats préparés déshydratés, Soupes déshydratées

Labels, certifications, récompenses : Sans conservateurs, Sans colorants

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    28 ingrédients

    Croûtons 31 % (farine de blé, matière grasse végétale, riz, sel, levure, antioxydant : extrait de romarin), fécule de pomme de terre, sirop de glucose, matière grasse végétale, légumes 8,3 % (poireau 6,5 %, oignon, épinard), arômes (contient: orge), sel, lait écrémé, exhausteur de goût (chlorure de potassium), lactose et protéines de lait, poudre de crème, émulsifiant (E471), curcuma, acidifiant (acide citrique), céleri.
    Allergènes : Céleri, Gluten, Lait
    Traces : Soja

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras
    • Ingrédient : Émulsifiant
    • Ingrédient : Exhausteur de goût
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Glucose
    • Ingrédient : Sirop de glucose
    • Ingrédient : Lactose
    • Ingrédient : Protéine de lait

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E330 - Acide citrique

    L'acide citrique est un acide organique naturel présent dans les agrumes tels que les citrons et les oranges.

    Il est largement utilisé dans l'industrie alimentaire en tant qu'exhausteur de goût, acidifiant et conservateur en raison de son goût acidulé et rafraîchissant.

    L'acide citrique est considéré comme un additif alimentaire sûr par les organismes de réglementation du monde entier.

  • E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras

    Mono- et diglycérides d'acides gras : Le E471 est un additif alimentaire composé de mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires. Il sert comme émulsifiant, agent d'enrobage, gélifiant, antioxydant et support pour colorant. Il est obtenu par hydrolyse, soit à partir de graisses et produits animaux -panses de bœuf, cornes, lard, suif, …- soit à partir d'huiles végétales -huile de palme, soja, olive, graines de coton, colza, tournesol, …-. Il est encore connu sous le nom de mono- et diglycérides d'acides gras.
    Source : Wikipedia

  • E508 - Chlorure de potassium

    Chlorure de potassium : Le chlorure de potassium est un composé chimique minéral de formule KCl. Sous sa forme solide, ce sel neutre équivaut au minéral tendre nommé sylvine, ou sel amer, ou encore sylvite en anglais, de structure cristallographique cubique à faces centrées.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Lait écrémé, Lactose et protéine de lait, Crème
L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

    : Croûtons 31% (farine de blé, matière grasse végétale, riz, sel, levure, antioxydant (extrait de romarin)), fécule de pomme de terre, sirop de glucose, matière grasse végétale, légumes 8.3% (poireau 6.5%, oignon, épinard), arômes, sel, lait écrémé, exhausteur de goût (chlorure de potassium), lactose et protéines de lait, crème, émulsifiant (e471), curcuma, acidifiant (acide citrique), céleri
    1. Croûtons -> en:crouton - ciqual_food_code: 7430 - percent_min: 31 - percent: 31 - percent_max: 31
      1. farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 5.16666666666667 - percent_max: 31
      2. matière grasse végétale -> en:vegetable-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 15.5
      3. riz -> en:rice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9100 - percent_min: 0 - percent_max: 10.3333333333333
      4. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.59
      5. levure -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.59
      6. antioxydant -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 0.59
        1. extrait de romarin -> en:e392 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.59
    2. fécule de pomme de terre -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 8.3 - percent_max: 31
    3. sirop de glucose -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 8.3 - percent_max: 27.8
    4. matière grasse végétale -> en:vegetable-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 8.3 - percent_max: 22.925
    5. légumes -> en:vegetable - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 8.3 - percent: 8.3 - percent_max: 8.3
      1. poireau -> en:leek - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20039 - percent_min: 6.5 - percent: 6.5 - percent_max: 6.5
      2. oignon -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 0.9 - percent_max: 1.8
      3. épinard -> en:spinach - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20059 - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
    6. arômes -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
    7. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.59
    8. lait écrémé -> en:skimmed-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 0 - percent_max: 0.59
    9. exhausteur de goût -> en:flavour-enhancer - percent_min: 0 - percent_max: 0.59
      1. chlorure de potassium -> en:e508 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.59
    10. lactose et protéines de lait -> en:lactose-and-milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.59
    11. crème -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402 - percent_min: 0 - percent_max: 0.59
    12. émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 0.59
      1. e471 -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.59
    13. curcuma -> en:turmeric - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11089 - percent_min: 0 - percent_max: 0.59
    14. acidifiant -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 0.59
      1. acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.59
    15. céleri -> en:celery - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 20055 - percent_min: 0 - percent_max: 0.59

Nutrition

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Tel que vendu
    par portion (200ml)     		Comparé à: Soupes déshydratées
    Énergie 238 kj
    (57 kcal)     		476 kj
    (114 kcal)     		-62 %
    Matières grasses 3 g 6 g +7 %
    Acides gras saturés 1,9 g 3,8 g +79 %
    Glucides 6,5 g 13 g -72 %
    Sucres 0,7 g 1,4 g -82 %
    Fibres alimentaires 0,3 g 0,6 g -88 %
    Protéines 0,7 g 1,4 g -83 %
    Sel 0,59 g 1,18 g -81 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 10,828 % 10,828 %
Taille d'une portion : 200ml

Environnement

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par nash
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Fiche produit également modifiée par ecoscore-impact-estimator, jacob80, kiliweb, openfoodfacts-contributors, roboto-app, yuka.VL5FMOOUBMsEMPbMjIJsxSqkTvbhWNNyPyAVog, yuka.WDRrNUhvOFJodUFKcHNBdzFCL1crWWwwdzdpMFFFMlpGck13SVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlhVoV8vyri3rPkX4vkGC79fXDKbZXfNfw5PdNKg.

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