Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

Depuis le 7 janvier, l'Eco-Score a fait son apparition sur le site et l'app Open Food Facts !
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Eco-Score

Velouté légumes & quinoa bio - Liebig - 2 x 30 cl

Code-barres: 3036811367015 (EAN / EAN-13)

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Caractéristiques du produit

Dénomination générique : Velouté de légumes et quinoa bio

Quantité : 2 x 30 cl

Conditionnement : Carton

Marques : Liebig

Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Aliments à base de fruits et de légumes, Plats préparés, Soupes, Veloutés, Soupes de légumes, Veloutés de légumes

Labels, certifications, récompenses : Bio, Bio européen, FR-BIO-10, Fabriqué en France, Sans colorants, Sans exhausteur de goût, Sans conservateurs, AB Agriculture Biologique

Lien vers la page du produit sur le site officiel du fabricant : http://www.liebig.fr/produit/veloute-de-...

Magasins : Auchan

Pays de vente : France

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
Eau, légumes* 43% (pomme de terre*, carotte*, jus de tomates* à base de concentré, céleri-rave*, oignon*, chou-fleur*, poireau*), crème*,quinoa* (sec) 1,7%, sel de mer, sucre de canne*, amidon de maïs*, arôme naturel,

*issus de l'agriculture biologique,

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Céleri, Lait

Analyse des ingrédients :
Non végétalien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

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Groupe NOVA

4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés
4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : B

Repères nutritionnels pour 100 g

0.8 g Matières grasses / Lipides en faible quantité
0.5 g Acides gras saturés en faible quantité
1.1 g Sucres en faible quantité
0.68 g Sel en quantité modérée

Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(834 produits)
(902 produits)
(1905 produits)
(3854 produits)
(30921 produits)
(30937 produits)
(88794 produits)
(103135 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Veloutés de légumes Veloutés Soupes de légumes Soupes Aliments à base de fruits et de légumes Plats préparés Aliments d'origine végétale Aliments et boissons à base de végétaux
Énergie (kJ) ?
Énergie (kcal) 35 kcal -10 % -12 % -15 % -39 % -75 % -78 % -88 % -86 %
Énergie 146 kj
(35 kcal)
-10 % -13 % -15 % -38 % -74 % -78 % -88 % -86 %
Matières grasses / Lipides 0,8 g -48 % -50 % -54 % -59 % -21 % -89 % -93 % -91 %
dont Acides gras saturés 0,5 g -17 % -22 % -11 % -17 % +121 % -78 % -74 % -70 %
Glucides 5,4 g +13 % +13 % +18 % -6 % -79 % -60 % -84 % -82 %
dont Sucres 1,1 g -41 % -40 % -43 % -36 % -95 % -47 % -89 % -88 %
Fibres alimentaires 1 g -5 % -4 % -12 % -17 % -62 % -46 % -74 % -71 %
Protéines 0,9 g +6 % +2 % -3 % -59 % -40 % -87 % -84 % -81 %
Sel 0,68 g +6 % +5 % +4 % -21 % +155 % -28 % +50 % +77 %
Sodium 0,272 g +6 % +5 % +4 % -21 % +155 % -28 % +50 % +77 %
Score nutritionnel - France 1 -25 % -20 % -30 % -39 % -7 % -75 % -70 % -74 %
Nutri-Score B -25 % -20 % -30 % -39 % -7 % -75 % -70 % -74 %

Impact environnemental

Eco-score

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Eco-score A
Avertissement : certaines informations nécessaires pour calculer l'Eco-Score avec précision ne sont pas renseignées (voir le détail du calcul ci-dessous).

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Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
Carton

Sources de données

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