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Court-Bouillon MAGGI Légumes Vin Blanc - 3x50g - 150 g
Court-Bouillon MAGGI Légumes Vin Blanc - 3x50g - 150 g
Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant NESTLE FRANCE. - Service consommateur : Formulaire de contact 0 809 400 412 (service gratuit + prix de l'appel)
Code-barres: 3033710088034 (EAN / EAN-13)
Dénomination générique : Court-bouillon déshydraté, aromatisé
Quantité : 150 g
Conditionnement : Sachet, Boîte, Étui en carton
Catégories : Produits déshydratés, Aides culinaires, Produits lyophilisés à reconstituer, Bouillons, Bouillons déshydratés, Court-bouillon pour poissons déshydraté, en:groceries
Labels, certifications, récompenses :
Point Vert, Fabriqué en France, Sans exhausteur de goût, Sans glutamate, Nutriscore, Nutriscore C, Triman
Origine des ingrédients : Animale
Lieux de fabrication ou de transformation : France
Magasins : Carrefour, Magasins U, Super U, carrefour.fr
Pays de vente : France
Correspondance avec vos préférences
Santé
Ingrédients
-
18 ingrédients
Sel de cuisine, légumes 24% : oignon 11,8%, carotte 11,6%, poireau , sucre, maltodextrine, acidifiant : acide citrique , huile de tournesol, persil 0,5%, ail, thym, extrait de vin blanc 0,4%*, poivre noir, curcuma, arômes (CELERI), laurier, *équivalent à 12 g de vin blanc mis en œuvre pour 100 g de produit déshydraté, Peut contenir : œuf, lait, glutenAllergènes : CéleriTraces : Œufs, Gluten, Lait
Transformation des aliments
-
Aliments ultra-transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :
- Ingrédient : Arôme
- Ingrédient : Maltodextrines
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Additifs
-
E330 - Acide citrique
L'acide citrique est un acide organique naturel présent dans les agrumes tels que les citrons et les oranges.
Il est largement utilisé dans l'industrie alimentaire en tant qu'exhausteur de goût, acidifiant et conservateur en raison de son goût acidulé et rafraîchissant.
L'acide citrique est considéré comme un additif alimentaire sûr par les organismes de réglementation du monde entier.
Analyse des ingrédients
-
Sans huile de palme
Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté
-
Peut-être végétalien
Ingrédients qui peuvent ne pas être végétaliens : Extrait de vin blanc, Arôme de céleri
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Peut-être végétarien
Ingrédients qui peuvent ne pas être végétariens : Arôme de céleri
-
Détail de l'analyse des ingrédients
: Sel de cuisine, légumes 24% (oignon 24%), carotte 11.6%, poireau, sucre, maltodextrine, acidifiant (acide citrique), huile de tournesol, persil 0.5%, ail, thym, extrait de vin blanc 0.4%, poivre noir, curcuma, arômes de CELERI, laurier- Sel de cuisine -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 24 - percent_max: 60.2
- légumes -> en:vegetable - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 24 - percent: 24 - percent_max: 24
- oignon -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 24 - percent: 24 - percent_max: 24
- carotte -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 11.6 - percent: 11.6 - percent_max: 11.6
- poireau -> en:leek - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.5 - percent_max: 11.6
- sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.5 - percent_max: 11.6
- maltodextrine -> en:maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.5 - percent_max: 11.6
- acidifiant -> en:acid - percent_min: 0.5 - percent_max: 10.1
- acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.5 - percent_max: 10.1
- huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0.5 - percent_max: 8.33333333333333
- persil -> en:parsley - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.5 - percent: 0.5 - percent_max: 0.5
- ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.4 - percent_max: 0.5
- thym -> en:thyme - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.4 - percent_max: 0.5
- extrait de vin blanc -> en:white-wine-extract - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0.4 - percent: 0.4 - percent_max: 0.4
- poivre noir -> en:black-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.4
- curcuma -> en:turmeric - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.4
- arômes de CELERI -> en:celery-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.4
- laurier -> en:bay-leaf - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.4
Nutrition
-
Qualité nutritionnelle moyenne
⚠️ Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.
Points positifs : 0
- Protéines : 0 / 5 (valeur : 0.5, valeur arrondie : 0.5)
- Fibre : 0 / 5 (valeur : 0.5, valeur arrondie : 0.5)
- Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
Points négatifs : 5
- Énergie : 0 / 10 (valeur : 18, valeur arrondie : 18)
- Sucres : 0 / 10 (valeur : 0.5, valeur arrondie : 0.5)
- Graisses saturées : 0 / 10 (valeur : 0.1, valeur arrondie : 0.1)
- Sodium : 5 / 10 (valeur : 520, valeur arrondie : 520)
Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.
Score nutritionnel : (5 - 0)
Nutri-Score :
-
Repères nutritionnels
-
Matières grasses en faible quantité (0.5%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
-
Acides gras saturés en faible quantité (0.1%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
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Sucres en faible quantité (0.5%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées- Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
- Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
-
Sel en quantité modérée (1.3%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
- De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
- La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.
Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés- Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
- Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.
-
-
Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 mlPréparé
pour 100 g / 100 mlComparé à: Bouillons déshydratés Énergie 712 kj
(168 kcal)18 kj
(4 kcal)-3 % Matières grasses 1,4 g 0,5 g -78 % Acides gras saturés 0,2 g 0,1 g -94 % Glucides 33,4 g 0,8 g +58 % Sucres 18 g 0,5 g +191 % Fibres alimentaires 4,2 g 0,5 g +233 % Protéines 2,4 g 0,5 g -55 % Sel 53,2 g 1,3 g +111 % Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 42,519 % ?
Environnement
-
Eco-Score E - Impact environnemental très élevé
L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.Analyse du cycle de vie
-
Impact moyen des produits de la même catégorie : E (Score: 11/100)
Catégorie : Court-bouillon pour poissons, déshydraté
Catégorie : Court-bouillon pour poissons, déshydraté
- Score environnemental PEF : 2.08 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
- dont impact sur le changement climatique : 9.43 kg CO2 eq/kg de produit
Etape Impact Agriculture Transformation Emballage Transport Distribution Consommation
Bonus et malus
-
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
Malus : -5
⚠️ Les origines des ingrédients de ce produit ne sont pas renseignées.
Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.
-
Emballage à fort impact
Malus : -15
Forme Matière Recyclage Impact Film Plastique Recycler élevé Étui Carton Faible Sachet Inconnu élevé Étui Plastique Recycler élevé Boîte Inconnu élevé ⚠️ Les informations sur l'emballage de ce produit ne sont pas suffisamment précises (formes et matériaux exacts de tous les composants de l'emballage).⚠️ Pour un calcul plus précis de l'Eco-Score, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.
Eco-Score pour ce produit
-
Impact pour ce produit: E (Score: -9/100)
Produit : Court-Bouillon MAGGI Légumes Vin Blanc - 3x50g - 150 g
Score d'analyse du cycle de vie : 11
Somme des bonus et malus : -20
Score final : -9/100
-
Empreinte carbone
-
Équivaut à parcourir 4.9 km dans une voiture à essence
943 g de CO² pour 100g de produit
Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Court-bouillon pour poissons, déshydraté (Source : Base de données ADEME Agribalyse)
Etape Impact Agriculture Transformation Emballage Transport Distribution Consommation
Emballage
-
Emballage à fort impact
-
Elements d'emballage
Film (Plastique)
Étui (Plastique)
Étui (Carton)
Sachet
Boîte
-
Matériaux d'emballage
Matière % Poids de l'emballage Poids de l'emballage pour 100 g de produit Papier ou carton Plastique Total
-
Transport
-
Origines des ingrédients
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
⚠️ Les origines des ingrédients de ce produit ne sont pas renseignées.
Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.Ajouter les origines des ingrédients pour ce produit Ajouter les origines des ingrédients pour ce produit
Autres informations
Préparation : Pour poisson : 1 sachet (50 g) + 2 l d'eau froide. Cuire à frémissement : en filets 5 min, en tranches 6 à 9 min, entier (500 g) 10 min. Pour coquillages et crustacés : 1 sachet (50 g) + 2 l d'eau bouillante. Temps de cuisson : bigorneaux 7 min, bulots 30 min, petits crustacés (crevettes, langoustines) 5 min, gros crustacés (crabes, homards, langoustes) 10 min. Inutile de saler.
Conditions de conservation : A conserver dans un endroit sec et frais.
Service consommateur : Nestlé France, 34-40 rue Guynemer 92130 Issy-les-Moulineaux
Sources de données
Le fabricant NESTLE FRANCE utilise Equadis pour transmettre automatiquement des données et des photos pour ses produits.
Produit ajouté le par andre
Dernière modification de la page produit le par org-nestle-france.
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