Saumon fumé - 240 g
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Code-barres: 3033610078791 (EAN / EAN-13)
Quantité : 240 g
Catégories : Produits de la mer, Poissons et dérivés, Poissons, Poissons gras, Saumons, Poissons fumés, Saumons fumés
Labels, certifications, récompenses : Fumé au bois de hêtre
Code de traçabilité : FR 40.261.001 CE - Saint-Geours-de-Maremne (Landes, France)
Pays de vente : France
Correspondance avec vos préférences
Santé
Ingrédients
Transformation des aliments
-
Degré de transformation des aliments inconnu
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Analyse des ingrédients
-
La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée
Ingrédients non reconnus : Labeyrie-fondeen, Saumon-fume-le-norvege-ouverture-pratique-avec-intercala-es-gualit-doux-et-delicat-veritable-fumage-au-bois-de-hetre-6-tranches-minimum-offre-speciale-saumon-atlantique-eleve-en-norvege, Decongele-pour-preserver-toutes-les-qualites-de-ce-produit, Nous-vous-consellons-de-ne-pas-le-conceler-atlantische-zalm-gekweekt-in-noorwegen-gerookt-op-beukenhout, Ontdooid, Poids-net, Nettogewicht, 240ge-onze-tip-on-alle-teen-van-dit-product-te-beholden-net-nezin-30336-10-078791-a-consomme-jusqu-au-voir-sur-etiquette-eleve-en-norvege-dens-le-finmark-fume-en-france-8l108637-fr-40-261-001-ce-7-certiconfiance-che-contro-issu-de-saumons, Si-selectionnes-et-controles-pour-la-qualite-de-leurs-eauxCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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Caractère végétalien inconnu
Ingrédients non reconnus : Labeyrie-fondeen, Saumon-fume-le-norvege-ouverture-pratique-avec-intercala-es-gualit-doux-et-delicat-veritable-fumage-au-bois-de-hetre-6-tranches-minimum-offre-speciale-saumon-atlantique-eleve-en-norvege, Decongele-pour-preserver-toutes-les-qualites-de-ce-produit, Nous-vous-consellons-de-ne-pas-le-conceler-atlantische-zalm-gekweekt-in-noorwegen-gerookt-op-beukenhout, Ontdooid, Poids-net, Nettogewicht, 240ge-onze-tip-on-alle-teen-van-dit-product-te-beholden-net-nezin-30336-10-078791-a-consomme-jusqu-au-voir-sur-etiquette-eleve-en-norvege-dens-le-finmark-fume-en-france-8l108637-fr-40-261-001-ce-7-certiconfiance-che-contro-issu-de-saumons, Si-selectionnes-et-controles-pour-la-qualite-de-leurs-eauxCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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Caractère végétarien inconnu
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fr: LABEYRIE FONDÉEN, SAUMON FUMÉ LE NORVÈGE OUVERTURE PRATIQUE AVEC INTERCALA ES GUALIT DOUX et DÉLICAT Véritable fumage au bois de Hêtre 6 TRANCHES MINIMUM OFFRE SPÉCIALE SAUMON ATLANTIQUE ÉLEVÉ EN NORVÈGE, DÉCONGELE POUR PRESERVER TOUTES LES QUALITÉS DE CE PRODUIT, NOUS VOUS CONSELLONS DE NE PAS LE CONCELER ATLANTISCHE ZALM GEKWEEKT IN NOORWEGEN GEROOKT OP BEUKENHOUT, ONTDOOID, POIDS NET (NETTOGEWICHT), 240ge ONZE TIP ON ALLE TEEN VAN DIT PRODUCT TE BEHOLDEN NET NEZIN 30336 10 078791 A consomme jusqu'au Voir sur étiquette ELEVE EN NORVEGE dens le Finmark FUME EN FRANCE 8L108637 FR 40.261.001 CE 7 CERTICONFIANCE CHE CONTRO issu de saumons 0.9%, Si sélectionnés et controles pour la qualité de leurs eaux- LABEYRIE FONDÉEN -> fr:labeyrie-fondeen - percent_min: 12.5 - percent_max: 94.6
- SAUMON FUMÉ LE NORVÈGE OUVERTURE PRATIQUE AVEC INTERCALA ES GUALIT DOUX et DÉLICAT Véritable fumage au bois de Hêtre 6 TRANCHES MINIMUM OFFRE SPÉCIALE SAUMON ATLANTIQUE ÉLEVÉ EN NORVÈGE -> fr:saumon-fume-le-norvege-ouverture-pratique-avec-intercala-es-gualit-doux-et-delicat-veritable-fumage-au-bois-de-hetre-6-tranches-minimum-offre-speciale-saumon-atlantique-eleve-en-norvege - percent_min: 0.9 - percent_max: 47.75
- DÉCONGELE POUR PRESERVER TOUTES LES QUALITÉS DE CE PRODUIT -> fr:decongele-pour-preserver-toutes-les-qualites-de-ce-produit - percent_min: 0.9 - percent_max: 32.1333333333333
- NOUS VOUS CONSELLONS DE NE PAS LE CONCELER ATLANTISCHE ZALM GEKWEEKT IN NOORWEGEN GEROOKT OP BEUKENHOUT -> fr:nous-vous-consellons-de-ne-pas-le-conceler-atlantische-zalm-gekweekt-in-noorwegen-gerookt-op-beukenhout - percent_min: 0.9 - percent_max: 24.325
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- 240ge ONZE TIP ON ALLE TEEN VAN DIT PRODUCT TE BEHOLDEN NET NEZIN 30336 10 078791 A consomme jusqu'au Voir sur étiquette ELEVE EN NORVEGE dens le Finmark FUME EN FRANCE 8L108637 FR 40.261.001 CE 7 CERTICONFIANCE CHE CONTRO issu de saumons -> fr:240ge-onze-tip-on-alle-teen-van-dit-product-te-beholden-net-nezin-30336-10-078791-a-consomme-jusqu-au-voir-sur-etiquette-eleve-en-norvege-dens-le-finmark-fume-en-france-8l108637-fr-40-261-001-ce-7-certiconfiance-che-contro-issu-de-saumons - labels: en:fed-without-gmos - percent_min: 0.9 - percent: 0.9 - percent_max: 0.9
- Si sélectionnés et controles pour la qualité de leurs eaux -> fr:si-selectionnes-et-controles-pour-la-qualite-de-leurs-eaux - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
Nutrition
-
Mauvaise qualité nutritionnelle
⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.
Points positifs : 0
- Protéines : 5 / 5 (valeur : 22, valeur arrondie : 22)
- Fibre : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
- Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
Points négatifs : 14
- Énergie : 2 / 10 (valeur : 828, valeur arrondie : 828)
- Sucres : 0 / 10 (valeur : 0.6, valeur arrondie : 0.6)
- Graisses saturées : 2 / 10 (valeur : 2.5, valeur arrondie : 2.5)
- Sodium : 10 / 10 (valeur : 1160, valeur arrondie : 1160)
Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.
Score nutritionnel : (14 - 0)
Nutri-Score :
-
Repères nutritionnels
-
Matières grasses en quantité modérée (12%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
-
Acides gras saturés en quantité modérée (2.5%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
-
Sucres en faible quantité (0.6%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées- Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
- Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
-
Sel en quantité élevée (2.9%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
- De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
- La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.
Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés- Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
- Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.
-
Environnement
-
Eco-Score E - Impact environnemental très élevé
L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.Analyse du cycle de vie
-
Impact moyen des produits de la même catégorie : D (Score: 30/100)
Catégorie : Saumon fumé
Catégorie : Saumon fumé
- Score environnemental PEF : 1.03 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
- dont impact sur le changement climatique : 7.99 kg CO2 eq/kg de produit
Etape Impact 
Agriculture
79.6 %
Transformation
6.8 %
Emballage
4.4 %
Transport
8.4 %
Distribution
0.5 %
Consommation
0.2 %
Bonus et malus
-
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
Malus : -5
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Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.
-
Informations d'emballage manquantes pour ce produit
Malus : -15
⚠ ️ Les informations sur l'emballage de ce produit ne sont pas renseignées.⚠ ️ Pour un calcul plus précis de l'Eco-Score, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
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Eco-Score pour ce produit
-
Impact pour ce produit: E (Score: 10/100)
Produit : Saumon fumé - 240 g
Score d'analyse du cycle de vie : 30
Somme des bonus et malus : -20
Score final : 10/100
-
Empreinte carbone
-
Équivaut à parcourir 4.1 km dans une voiture à essence
799 g de CO² pour 100g de produit
Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Saumon fumé (Source : Base de données ADEME Agribalyse)
Etape Impact
Agriculture
76.7 %
Transformation
3.9 %
Emballage
6.5 %
Transport
12.5 %
Distribution
0.3 %
Consommation
0.1 %
Emballage
-
Informations d'emballage manquantes pour ce produit
⚠ ️ Les informations sur l'emballage de ce produit ne sont pas renseignées.Prendre une photo des informations de recyclage Prendre une photo des informations de recyclage
Transport
-
Origines des ingrédients
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
⚠ ️ Les origines des ingrédients de ce produit ne sont pas renseignées.
Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.Ajouter les origines des ingrédients pour ce produit Ajouter les origines des ingrédients pour ce produit
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-
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Etiquetage non conforme, vente d'un produit périmé, présence d'un corps étranger, etc.
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