Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

Depuis le 7 janvier, l'Eco-Score a fait son apparition sur le site et l'app Open Food Facts !
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Eco-Score

Le fromage blanc - Danone - 800 g, 8 pots de 100 g

Code-barres: 3033491273834 (EAN / EAN-13)

Caractéristiques du produit

Dénomination générique : Fromage blanc nature

Quantité : 800 g, 8 pots de 100 g

Conditionnement : Point vert, Pensez au tri!, Opercule et pot plastique à jeter, Etui carton à recycler, Frais, Pot

Marques : Danone

Catégories : Produits laitiers, Desserts, Produits fermentés, Produits laitiers fermentés, Desserts lactés, Fromages blancs, Fromages blancs natures

Labels, certifications, récompenses : Peu ou pas de matière grasse, Peu de matière grasse, Allégé en matière grasse, Naturellement riche en protéines

Origine des ingrédients : Lait de France

Lieux de fabrication ou de transformation : Ferrières-en-Bray, France

Code de traçabilité : FR 76.260.001 CE - Ferrières-en-Bray (Seine-Maritime, France)

Magasins : SuperU, Magasins U

Pays de vente : France

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
lait écrémé et crème (lait) pasteurisés, ferments lactiques (lait)

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Lait

Analyse des ingrédients :
Non végétalien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

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Groupe NOVA

3 - Aliments transformés
3 - Aliments transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : A

Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.

Repères nutritionnels pour 100 g

1 g Matières grasses / Lipides en faible quantité
0.7 g Acides gras saturés en faible quantité
3.9 g Sucres en faible quantité
0.1 g Sel en faible quantité

Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(325 produits)
(940 produits)
(4225 produits)
(16507 produits)
(28305 produits)
(28568 produits)
(36706 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Fromages blancs natures Fromages blancs Desserts lactés Desserts Produits laitiers fermentés Produits fermentés Produits laitiers
Énergie (kJ) ?
Énergie (kcal) 57 kcal -30 % -37 % -56 % -68 % -79 % -78 % -77 %
Énergie 238 kj
(57 kcal)
-30 % -37 % -57 % -68 % -78 % -78 % -76 %
Matières grasses / Lipides 1 g -75 % -75 % -81 % -85 % -95 % -95 % -94 %
dont Acides gras saturés 0,7 g -73 % -73 % -79 % -81 % -95 % -95 % -94 %
Glucides 3,9 g -6 % -40 % -73 % -84 % +7 % +6 % -21 %
dont Sucres 3,9 g +0 % -35 % -68 % -79 % +32 % +31 % -4 %
Protéines 8,1 g +18 % +25 % +75 % +156 % -47 % -47 % -35 %
Sel 0,1 g -3 % -7 % -25 % -25 % -89 % -89 % -87 %
Sodium 0,04 g -3 % -7 % -25 % -25 % -89 % -89 % -87 %
Score nutritionnel - France -5 -1 842 % -217 % -174 % -146 % -146 % -149 %
Nutri-Score A -1 842 % -217 % -174 % -146 % -146 % -149 %

Impact environnemental

Eco-score

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Eco-score C
Avertissement : certaines informations nécessaires pour calculer l'Eco-Score avec précision ne sont pas renseignées (voir le détail du calcul ci-dessous).

Vous pouvez modifier la fiche produit pour ajouter les informations manquantes.

Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.

Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
Opercule Plastique Jeter
Étui Carton Recycler
Pot

Sources de données

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