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Danette vanille chocolat et caramel - 1,380 kg (2 * (12 * 115 g))

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Danette vanille chocolat et caramel - 1,380 kg (2 * (12 * 115 g))

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Code-barres: 3033490906269 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Crème dessert au chocolat

Quantité : 1,380 kg (2 * (12 * 115 g))

Conditionnement : Plastique, Pot, Carton, Étui

Marques : Danette, Danone

Catégories : Produits laitiers, Desserts, Desserts lactés, Desserts au chocolat, Crèmes dessert, Crèmes dessert chocolat, Crèmes dessert rayon frais, Crèmes dessert chocolat réfrigérées

Labels, certifications, récompenses : Point Vert, Fabriqué en France

Lieux de fabrication ou de transformation : France

Code de traçabilité : FR 38.408.002 CE - Saint-Just-Chaleyssin (Isère, France)

Magasins : Magasins U

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    55 ingrédients

    Crème dessert au chocolat : lait entier, lait écrémé reconstitué à base de lait en poudre, sucre, crème (lait), chocolat 2,2% (sucre, pâte de cacao, cacao maigre, émulsifiant (lécithine de soja), arôme), cacao maigre, épaississants (E1442, E407), perméat de petit lait (lactosérum) en poudre, amidon. Crème dessert aromatisée saveur Vanille : lait entier, lait écrémé reconstitué à base de lait en poudre, sucre, crème (lait), lait écrémé concentré ou en poudre, épaississants (E1442, E407), perméat de petit lait (lactosérum) en poudre, amidon, arôme (lait), colorant (E160a). Crème dessert au caramel : lait entier, lait écrémé reconstitué à base de lait en poudre, lait écrémé concentré ou en poudre, sucre, caramel 5,6% (sucre, sirop de glucose-fructose, eau, sel), crème (lait), épaississants (E1442, E407), amidon, stabilisant (E340), arôme (lait), sucre cuit
    Allergènes : Lait, Soja

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E1442 - Phosphate de diamidon hydroxypropyle
    • Additif : E150 - Caramel
    • Additif : E160a - Carotènes mélangés
    • Additif : E322 - Lécithines
    • Additif : E407 - Carraghénanes
    • Ingrédient : Colorant
    • Ingrédient : Émulsifiant
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Glucose
    • Ingrédient : Épaississant
    • Ingrédient : Petit-lait

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E1442 - Phosphate de diamidon hydroxypropyle

    Hydroxypropyl distarch phosphate : Hydroxypropyl distarch phosphate -HDP- is a modified resistant starch. It is currently used as a food additive -INS number 1442-. It is approved for use in the European Union -listed as E1442-, the United States, Australia, Taiwan, and New Zealand.
    Source : Wikipedia (Anglais)

  • E160a - Carotènes mélangés

    Carotène : Le carotène est un terpène découvert en 1881 par Wachenroder. C'est un pigment de couleur orange, dimère de la vitamine A. Il est important pour la photosynthèse. Il se présente majoritairement sous les formes α et β-carotène et plus minoritairement sous les formes ε, γ, δ ou ζ-carotène. Par extension, on appelle carotènes l'ensemble des caroténoïdes qui ne sont pas oxygénés -comme le lycopène et le phytoène- : ce sont des tétraterpènes, ils comportent quarante atomes de carbone. C'est aussi utilisé pour le teint, vendu en cachet.
    Source : Wikipedia

  • E322 - Lécithines

    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

  • E322i - Lécithine

    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

  • E340 - Orthophosphates de potassium

    Phosphate de potassium : Le phosphate de potassium est le nom générique pour les sels formés des ions phosphate et potassium résultant de l'attaque de l'hydroxyde de potassium -KOH ou potasse, base- par l'acide phosphorique. Ces différents sels sont : le dihydrogénophosphate de potassium -monopotassique- -H2PO4-, K+-, E340i ou KDP ; l'hydrogénophosphate de potassium -dipotassique- -HPO42-, 2K+-, E340-ii- ; le phosphate de potassium -tripotassique- -PO43-, 3K+-, E340-iii-.Dans l'alimentation, les phosphates de potassium sont utilisés comme additifs alimentaires -E340-. Ils sont utilisés comme régulateurs alimentaires de pH, agents émulsifiants, séquestrants alimentaires, stabilisants et agents de rétention d'eau/d'humidité -humectants-.
    Source : Wikipedia

  • E407 - Carraghénanes

    Carraghénane : Le carraghénane -ou carraghénine- est un polysaccharide -galactane- extrait d'algues rouges servant d'agent d'épaississement et de stabilisation dans l'industrie alimentaire. Il porte le code E407 de la classification des additifs alimentaires. Les carraghénanes permettent de former des gels à chaud -jusqu'à 60 °C- et présentent donc un intérêt par rapport aux gélatines animales traditionnelles. Des scientifiques ont été amenés à se poser de sérieuses questions sur la toxicité de cet additif dans l'alimentation. À partir d'études effectuées sur des animaux, il a été démontré des cas d'inflammation intestinale, des ulcérations et des coliques en ajoutant cet additif alimentaire dans l'eau de boisson,,. Certains praticiens recommandent d'éviter la consommation d'aliments contenant des carraghénanes, spécialement pour les personnes souffrant de problèmes gastro-intestinaux[réf. insuffisante].
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Lait entier, Crème, Perméat de petit lait, Petit-lait, Lait entier, Crème, Lait écrémé concentré, Perméat de petit lait, Petit-lait, Lait entier, Lait écrémé concentré, Crème

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    Caractère végétarien inconnu

    Ingrédients non reconnus : Crème dessert au chocolat, Lait-ecreme-reconstitue-a-base-de-lait-en-poudre, En-poudre, Creme-dessert-aromatisee-saveur-vanille, Lait-ecreme-reconstitue-a-base-de-lait-en-poudre, En-poudre, Creme-dessert-au-caramel, Lait-ecreme-reconstitue-a-base-de-lait-en-poudre, Sucre-cuit

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    : Crème dessert au chocolat (lait entier), lait écrémé reconstitué à base de lait en poudre, sucre, crème, chocolat 2.2% (sucre, pâte de cacao, cacao maigre, émulsifiant (lécithine de soja), arôme), cacao maigre, épaississants (e1442, e407), perméat de petit lait (lactosérum), en poudre, amidon, Crème dessert aromatisée saveur Vanille (lait entier), lait écrémé reconstitué à base de lait en poudre, sucre, crème, lait écrémé concentré, épaississants (e1442, e407), perméat de petit lait (lactosérum), en poudre, amidon, arôme, colorant (e160a), Crème dessert au caramel (lait entier), lait écrémé reconstitué à base de lait en poudre, lait écrémé concentré, sucre, caramel 5.6% (sucre, sirop de glucose-fructose, eau, sel), crème, épaississants (e1442, e407), amidon, stabilisant (e340), arôme, sucre cuit
    1. Crème dessert au chocolat -> fr:creme-dessert-au-chocolat
      1. lait entier -> en:whole-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19023
    2. lait écrémé reconstitué à base de lait en poudre -> fr:lait-ecreme-reconstitue-a-base-de-lait-en-poudre
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      1. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
      2. pâte de cacao -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16030
      3. cacao maigre -> en:fat-reduced-cocoa - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 18100
      4. émulsifiant -> en:emulsifier
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      5. arôme -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    6. cacao maigre -> en:fat-reduced-cocoa - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 18100
    7. épaississants -> en:thickener
      1. e1442 -> en:e1442 - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. e407 -> en:e407 - vegan: yes - vegetarian: yes
    8. perméat de petit lait -> en:whey-permeate - vegan: no - vegetarian: maybe
      1. lactosérum -> en:whey - vegan: no - vegetarian: maybe
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    11. Crème dessert aromatisée saveur Vanille -> fr:creme-dessert-aromatisee-saveur-vanille
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    12. lait écrémé reconstitué à base de lait en poudre -> fr:lait-ecreme-reconstitue-a-base-de-lait-en-poudre
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    15. lait écrémé concentré -> en:condensed-skimmed-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051
    16. épaississants -> en:thickener
      1. e1442 -> en:e1442 - vegan: yes - vegetarian: yes
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    18. en poudre -> fr:en-poudre
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    20. arôme -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    21. colorant -> en:colour
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    24. lait écrémé concentré -> en:condensed-skimmed-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051
    25. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    26. caramel -> en:e150 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 5.6
      1. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
      2. sirop de glucose-fructose -> en:glucose-fructose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31077
      3. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
      4. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    27. crème -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402
    28. épaississants -> en:thickener
      1. e1442 -> en:e1442 - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. e407 -> en:e407 - vegan: yes - vegetarian: yes
    29. amidon -> en:starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
    30. stabilisant -> en:stabiliser
      1. e340 -> en:e340 - vegan: yes - vegetarian: yes
    31. arôme -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    32. sucre cuit -> fr:sucre-cuit

Nutrition

  • icon

    Qualité nutritionnelle moyenne

    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.
    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 2

    • Protéines : 2 / 5 (valeur : 3.3, valeur arrondie : 3.3)
    • Fibre : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)

    Points négatifs : 5

    • Énergie : 1 / 10 (valeur : 510, valeur arrondie : 510)
    • Sucres : 3 / 10 (valeur : 17.5, valeur arrondie : 17.5)
    • Graisses saturées : 1 / 10 (valeur : 2, valeur arrondie : 2)
    • Sodium : 0 / 10 (valeur : 80, valeur arrondie : 80)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : (5 - 2)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels

    • icon

      Sucres en quantité élevée (17.5%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en faible quantité (0.2%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

  • icon

    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Tel que vendu
    par portion (115 g)     		Comparé à: Crèmes dessert chocolat réfrigérées
    Énergie 510 kj
    (122 kcal)     		586 kj
    (140 kcal)     		-8 %
    Matières grasses 3 g 3,45 g -33 %
    Acides gras saturés 2 g 2,3 g -29 %
    Glucides 19,9 g 22,9 g +7 %
    Sucres 17,5 g 20,1 g +10 %
    Fibres alimentaires ? ?
    Protéines 3,3 g 3,8 g -8 %
    Sel 0,2 g 0,23 g +38 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 % 0 %
Taille d'une portion : 115 g

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par date-limite-app
Dernière modification de la page produit le par packbot.
Fiche produit également modifiée par aldaris, autorotate-bot, kiliweb, magasins-u, moon-rabbit, openfoodfacts-contributors, roboto-app, segundo, teolemon, yuka.SHBBbUNQUlFpZDQzd013bDhBdm9vLzhxMjRldFlsT0tOTVlXSVE9PQ, yuka.U1l0Y052VWZvUGtIb3ZJdnBpalI4ZjU3eTY3MmZudXpFTGMySVE9PQ, yuka.U29ZQlQ2VlErOFFPcHZkaCtDUFRwdjU4bkp5eGJFYVJJUFFNSVE9PQ.

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