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8 petits pains céréales et graines - Jacquet - 360 g

8 petits pains céréales et graines - Jacquet - 360 g

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Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant JACQUET BROSSARD DISTRIBUTION.

Code-barres: 3029330070870 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Petits pains spéciaux précuits aux céréales et aux graines, saupoudrés d'un mélange de graines et de flocons d'avoine ou de graines de pavot bleu

Quantité : 360 g

Conditionnement : Blister

Marques : Jacquet

Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Céréales et pommes de terre, Pains, Pains multicéréales

Magasins : carrefour.fr

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    33 ingrédients


    Farine de BLE (63%), eau, huile de colza, levure, sel, sucre, flocons d'AVOINE (0,8%), graines de lin brun (0,8%), GRAINES DE SESAME (0,7%), graines de millet (0,5%), graines de tournesol (0,4%), émulsifiant : mono - et diglycérides d'acides gras, levain de BLE dévitalisé, épaississant : gomme guar, graines de pavot bleu (0,3%), graines de lin jaune (0,3%), GLUTEN DE BLE, dextrose, farine d'ORGE malté, agent de traitement de la farine : acide ascorbique. Selon la variété : graines et céréales (1,8%) (flocons d'AVOINE, graines de lin brun, GRAINES DE SESAME, graines de tournesol, graines de millet, graines de pavot bleu) ou graines de pavot bleu (1,8%).
    Allergènes : Gluten, Graines de sésame
    Traces : Œufs, Lait, Soja

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E412 - Gomme de guar
    • Additif : E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras
    • Ingrédient : Dextrose
    • Ingrédient : Émulsifiant
    • Ingrédient : Glucose
    • Ingrédient : Gluten
    • Ingrédient : Épaississant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E412 - Gomme de guar


    Gomme de guar : La gomme de guar est un polysaccharide à galactomannane extrait de la graine du haricot de guar, Cyamopsis tetragonoloba, plante annuelle de la famille des Fabaceae. Sa fonction dans la graine est de servir de réserve d'aliments et d'eau.
    Source : Wikipedia
  • E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras


    Mono- et diglycérides d'acides gras : Le E471 est un additif alimentaire composé de mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires. Il sert comme émulsifiant, agent d'enrobage, gélifiant, antioxydant et support pour colorant. Il est obtenu par hydrolyse, soit à partir de graisses et produits animaux -panses de bœuf, cornes, lard, suif, …- soit à partir d'huiles végétales -huile de palme, soja, olive, graines de coton, colza, tournesol, …-. Il est encore connu sous le nom de mono- et diglycérides d'acides gras.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Caractère végétalien inconnu


    Ingrédients non reconnus : Levain de blé dévitalisé, Selon-la-variete

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    Caractère végétarien inconnu


    Ingrédients non reconnus : Levain de blé dévitalisé, Selon-la-variete

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    : Farine de BLE 63%, eau, huile de colza, levure, sel, sucre, flocons d'AVOINE 0.8%, graines de lin brun 0.8%, GRAINES DE SESAME 0.7%, graines de millet 0.5%, graines de tournesol 0.4%, émulsifiant (mono- et diglycérides d'acides gras), levain de BLE dévitalisé, épaississant (gomme guar), graines de pavot bleu 0.3%, graines de lin jaune 0.3%, GLUTEN DE BLE, dextrose, farine d'ORGE malté, agent de traitement de la farine (acide ascorbique, Selon la variété), graines 1.8%, céréales 1.8% (flocons d'AVOINE, graines de lin brun, GRAINES DE SESAME, graines de tournesol, graines de millet, graines de pavot bleu), graines de pavot bleu 1.8%
    1. Farine de BLE -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent: 63
    2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    3. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130
    4. levure -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes
    5. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    6. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    7. flocons d'AVOINE -> en:oat-flakes - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9311 - percent: 0.8
    8. graines de lin brun -> en:brown-flax-seeds - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15052 - percent: 0.8
    9. GRAINES DE SESAME -> en:sesame-seeds - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15010 - percent: 0.7
    10. graines de millet -> en:millet-seed - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9330 - percent: 0.5
    11. graines de tournesol -> en:sunflower-seed - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15011 - percent: 0.4
    12. émulsifiant -> en:emulsifier
      1. mono- et diglycérides d'acides gras -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe
    13. levain de BLE dévitalisé -> fr:levain-de-ble-devitalise
    14. épaississant -> en:thickener
      1. gomme guar -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes
    15. graines de pavot bleu -> en:blue-poppy-seed - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11061 - percent: 0.3
    16. graines de lin jaune -> en:golden-flax-seeds - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15034 - percent: 0.3
    17. GLUTEN DE BLE -> en:wheat-gluten - vegan: yes - vegetarian: yes
    18. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    19. farine d'ORGE malté -> en:barley-malt-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9550
    20. agent de traitement de la farine -> en:flour-treatment-agent
      1. acide ascorbique -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. Selon la variété -> fr:selon-la-variete
    21. graines -> en:seed - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 1.8
    22. céréales -> en:cereal - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 1.8
      1. flocons d'AVOINE -> en:oat-flakes - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9311
      2. graines de lin brun -> en:brown-flax-seeds - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15052
      3. GRAINES DE SESAME -> en:sesame-seeds - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15010
      4. graines de tournesol -> en:sunflower-seed - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15011
      5. graines de millet -> en:millet-seed - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9330
      6. graines de pavot bleu -> en:blue-poppy-seed - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11061
    23. graines de pavot bleu -> en:blue-poppy-seed - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11061 - percent: 1.8

Nutrition

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    Bonne qualité nutritionnelle


    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 9

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 8

    • Protéines : 5 / 5 (valeur : 8.4, valeur arrondie : 8.4)
    • Fibre : 3 / 5 (valeur : 3.5, valeur arrondie : 3.5)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 9.25, valeur arrondie : 9.3)

    Points négatifs : 10

    • Énergie : 3 / 10 (valeur : 1251, valeur arrondie : 1251)
    • Sucres : 1 / 10 (valeur : 4.8, valeur arrondie : 4.8)
    • Graisses saturées : 0 / 10 (valeur : 0.9, valeur arrondie : 0.9)
    • Sodium : 6 / 10 (valeur : 560, valeur arrondie : 560)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : (10 - 8)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels


    • icon

      Sucres en faible quantité (4.8%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en quantité modérée (1.4%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Tel que vendu
    par portion (45 g (1 petit pain de 45 g))
    Comparé à: Pains multicéréales
    Énergie 1 251 kj
    (299 kcal)
    563 kj
    (135 kcal)
    +10 %
    Matières grasses 6,5 g 2,93 g +33 %
    Acides gras saturés 0,9 g 0,405 g +41 %
    Glucides 50 g 22,5 g +11 %
    Sucres 4,8 g 2,16 g +116 %
    Fibres alimentaires 3,5 g 1,58 g -34 %
    Protéines 8,4 g 3,78 g -9 %
    Sel 1,4 g 0,63 g +14 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 9,25 % 9,25 %
Taille d'une portion : 45 g (1 petit pain de 45 g)

Environnement

Emballage

Transport

Autres informations

Préparation : Au four traditionnel: Préchauffez votre four à 220°C (thermostat 7). Sortez les petits pains de l'emballage, humidifiez-les légèrement avec de l'eau. Mettez au four à mi-hauteur pendant 8-10 minutes et sortez-les lorsqu'ils sont dorés et croustillants. Ne pas utiliser de four à micro-ondes. Au grille pain: Coupez les petits pains en 2 et faites les dorer en 2 minutes.

Conditions de conservation : A conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité. Bien refermer le paquet après ouverture.

Service consommateur : service conseil consommateur, Biopole - Clermont Limagne 63360 - Saint Beauzire

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Sources de données

Le fabricant JACQUET BROSSARD DISTRIBUTION utilise Equadis pour transmettre automatiquement des données et des photos pour ses produits.

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par quentinbrd.
Fiche produit également modifiée par charlesnepote, driveoff, ecoscore-impact-estimator, openfoodfacts-contributors, org-jacquet-brossard-distribution, packbot, yuka.U3FZUFBQUmZqUFZTeGNVNS9UVG4xTjF5MXBDb1czMk1KZUJBSUE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmBYSoXdqTjBGyTWlmiT7_K_F4DFftFD8ovYFas.

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