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Ma Fondue au Chocolat - Ancel - 200 g

Ma Fondue au Chocolat - Ancel - 200 g

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Code-barres: 3027030007714 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Préparation pour Ma Fondue au Chocolat

Quantité : 200 g

Conditionnement : Plastique, Sachet

Marques : Ancel, Dr. Oetker

Catégories : Desserts, Aides culinaires, Desserts au chocolat, Préparations pour desserts, Fondues au chocolat

Labels, certifications, récompenses : Point Vert
Point Vert

Magasins : Super U

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

  • icon

    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Tel que vendu
    par portion (73 g)
    Comparé à: Préparations pour desserts
    Énergie 930 kj
    (222 kcal)
    679 kj
    (162 kcal)
    -31 %
    Matières grasses 6,2 g 4,53 g -4 %
    Acides gras saturés 3,5 g 2,56 g +28 %
    Glucides 34 g 24,8 g -39 %
    Sucres 33 g 24,1 g +13 %
    Fibres alimentaires ? ?
    Protéines 5,9 g 4,31 g +15 %
    Sel 0,5 g 0,365 g +12 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 % 0 %
Taille d'une portion : 73 g

Ingrédients

  • icon

    15 ingrédients


    Sucre, 24% chocolat (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant (lécithine de tournesol)), lait écrémé en poudre, poudre de lait riche en matières grasses, cacao maigre en poudre, épaississant (carraghénanes), stabilisants (E450iii, E339ii).
    Allergènes : Lait
    Traces : Œufs, Gluten, Fruits à coque

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E322 - Lécithines
    • Additif : E407 - Carraghénanes
    • Additif : E450 - Diphosphates
    • Ingrédient : Émulsifiant
    • Ingrédient : Épaississant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E322 - Lécithines


    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

  • E322i - Lécithine


    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

  • E339ii - Phosphate disodique


    Phosphate de sodium -homonymie- : Le terme phosphate de sodium est générique pour l'ensemble des sels de sodium et de phosphate. Il existe : Le dihydrogénophosphate de sodium -NaH2PO4- ou phosphate monosodique -E339i- L'hydrogénophosphate de sodium ou phosphate disodique -Na2HPO4- -E339-ii-- Le phosphate de sodium ou phosphate trisodique -Na3PO4- -E339-iii--
    Source : Wikipedia
  • E407 - Carraghénanes


    Carraghénane : Le carraghénane -ou carraghénine- est un polysaccharide -galactane- extrait d'algues rouges servant d'agent d'épaississement et de stabilisation dans l'industrie alimentaire. Il porte le code E407 de la classification des additifs alimentaires. Les carraghénanes permettent de former des gels à chaud -jusqu'à 60 °C- et présentent donc un intérêt par rapport aux gélatines animales traditionnelles. Des scientifiques ont été amenés à se poser de sérieuses questions sur la toxicité de cet additif dans l'alimentation. À partir d'études effectuées sur des animaux, il a été démontré des cas d'inflammation intestinale, des ulcérations et des coliques en ajoutant cet additif alimentaire dans l'eau de boisson,,. Certains praticiens recommandent d'éviter la consommation d'aliments contenant des carraghénanes, spécialement pour les personnes souffrant de problèmes gastro-intestinaux[réf. insuffisante].
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Sans huile de palme


    Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

    Ingrédients non reconnus : Poudre-de-lait-riche-en-matieres-grasses

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Lait en poudre écrémé

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    Caractère végétarien inconnu


    Ingrédients non reconnus : Poudre-de-lait-riche-en-matieres-grasses, E339ii

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L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    : Sucre, chocolat 24% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant (lécithine de tournesol)), _lait_ écrémé en poudre, poudre de _lait_ riche en matières grasses, cacao maigre en poudre, épaississant (carraghénanes), stabilisants (e450iii, e339ii)
    1. Sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 24 - percent_max: 76
    2. chocolat -> en:chocolate - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 24 - percent: 24 - percent_max: 24
      1. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 6 - percent_max: 24
      2. pâte de cacao -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16030 - percent_min: 0 - percent_max: 12
      3. beurre de cacao -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030 - percent_min: 0 - percent_max: 8
      4. émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 6
        1. lécithine de tournesol -> en:sunflower-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6
    3. _lait_ écrémé en poudre -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054 - percent_min: 0 - percent_max: 24
    4. poudre de _lait_ riche en matières grasses -> fr:poudre-de-lait-riche-en-matieres-grasses - percent_min: 0 - percent_max: 24
    5. cacao maigre en poudre -> en:fat-reduced-cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18100 - percent_min: 0 - percent_max: 17.3333333333333
    6. épaississant -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 13
      1. carraghénanes -> en:e407 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 13
    7. stabilisants -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 10.4
      1. e450iii -> en:e450iii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10.4
      2. e339ii -> en:e339ii - percent_min: 0 - percent_max: 5.2

Environnement

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par tacite
Dernière modification de la page produit le par packbot.
Fiche produit également modifiée par beniben.

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