Rillettes De Poulet Roti - Bordeau Chesnel - 220 g
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Code-barres: 3024720026888 (EAN / EAN-13)
Dénomination générique : Rillettes de poulet
Quantité : 220 g
Conditionnement : Plastique, Frais, Opercule en aluminium
Marques : Bordeau Chesnel
Catégories : Viandes et dérivés, Produits à tartiner, Viandes, Charcuteries, Produits à tartiner salés, Rillettes, Rillettes de viande, Rillettes de viande blanche, Rillettes de volaille, Rillettes de poulet, Rillettes de poulet rôti
Labels, certifications, récompenses : Viande Française, Sans arômes artificiels, Sans conservateurs, Sans colorants artificiels, Sans colorants ni arômes artificiels, Brevet déposé
Origine des ingrédients : Viande française
Lieux de fabrication ou de transformation : Sarthe, France, Yvré L'Evêque
Code de traçabilité : FR 72.386.002 CE - Yvré-l'Évêque (Sarthe, France)
Lien vers la page du produit sur le site officiel du fabricant : https://www.bordeau-chesnel.com/products...
Magasins : Intermarché, Leclerc, Carrefour, Auchan, Magasins U
Pays de vente : France
Correspondance avec vos préférences
Santé
Ingrédients
Transformation des aliments
-
Aliments transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 3 - Aliments transformés :
- Catégorie : Charcuteries
- Ingrédient : Miel
- Ingrédient : Sel
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Analyse des ingrédients
-
Pourrait contenir de l'huile de palme
Ingrédients pouvant contenir de l'huile de palme : Graisse de canard
-
Non végétalien
Ingrédients non végétaliens : Viande de poulet, Graisse de canard, Miel
-
Non végétarien
Ingrédients non végétariens : Viande de poulet, Graisse de canard
-
Détail de l'analyse des ingrédients
: Viande de poulet 90%, graisse de canard, carottes, sel, miel, vinaigre d'alcool, épices, plantes aromatiques- Viande de poulet -> en:chicken-meat - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 36005 - percent_min: 90 - percent: 90 - percent_max: 90
- graisse de canard -> en:duck-fat - vegan: no - vegetarian: no - from_palm_oil: maybe - ciqual_food_code: 16550 - percent_min: 1.42857142857143 - percent_max: 10
- carottes -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009 - percent_min: 0 - percent_max: 8.57142857142857
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.13
- miel -> en:honey - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31008 - percent_min: 0 - percent_max: 1.13
- vinaigre d'alcool -> en:alcohol-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018 - percent_min: 0 - percent_max: 1.13
- épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.13
- plantes aromatiques -> en:herb - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.13
en:meat -> en:meat
Nutrition
-
Mauvaise qualité nutritionnelle
⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 2Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.
Points positifs : 0
- Protéines : 5 / 5 (valeur : 15.1, valeur arrondie : 15.1)
- Fibre : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
- Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 2.14285714285715, valeur arrondie : 2.1)
Points négatifs : 19
- Énergie : 4 / 10 (valeur : 1498, valeur arrondie : 1498)
- Sucres : 0 / 10 (valeur : 0.1, valeur arrondie : 0.1)
- Graisses saturées : 10 / 10 (valeur : 15.8, valeur arrondie : 15.8)
- Sodium : 5 / 10 (valeur : 452, valeur arrondie : 452)
Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.
Score nutritionnel : (19 - 0)
Nutri-Score :
-
Repères nutritionnels
-
Matières grasses en quantité élevée (32.8%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
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Acides gras saturés en quantité élevée (15.8%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
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Sucres en faible quantité (0.1%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées- Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
- Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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Sel en quantité modérée (1.13%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
- De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
- La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.
Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés- Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
- Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.
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Environnement
-
Eco-Score C - Impact modéré sur l'environnement
L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.Analyse du cycle de vie
-
Impact moyen des produits de la même catégorie : D (Score: 39/100)
Catégorie : Rillettes de poulet
Catégorie : Rillettes de poulet
- Score environnemental PEF : 0.78 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
- dont impact sur le changement climatique : 5.31 kg CO2 eq/kg de produit
Etape Impact 
Agriculture
78.1 %
Transformation
15.5 %
Emballage
4.2 %
Transport
1.3 %
Distribution
0.6 %
Consommation
0.3 %
Bonus et malus
-
Origines des ingrédients ayant un faible impact
Bonus : +17
Politique environnementale : +3
Transport : +14
Origine du produit et/ou de ses ingrédients % d'ingrédients Impact France 90 %Faible Inconnu 10 %élevé
-
Emballage à impact moyen
Malus : -10
Forme Matière Recyclage Impact Opercule Aluminium lourd Moyen Inconnu Plastique élevé ⚠ ️ Les informations sur l'emballage de ce produit ne sont pas suffisamment précises (formes et matériaux exacts de tous les composants de l'emballage).⚠ ️ Pour un calcul plus précis de l'Eco-Score, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.
Eco-Score pour ce produit
-
Impact pour ce produit: C (Score: 46/100)
Produit : Rillettes De Poulet Roti - Bordeau Chesnel - 220 g
Score d'analyse du cycle de vie : 39
Somme des bonus et malus : +7
Score final : 46/100
-
Empreinte carbone
-
Équivaut à parcourir 2.8 km dans une voiture à essence
531 g de CO² pour 100g de produit
Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Rillettes de poulet (Source : Base de données ADEME Agribalyse)
Etape Impact
Agriculture
80.7 %
Transformation
10.1 %
Emballage
6.3 %
Transport
2.4 %
Distribution
0.3 %
Consommation
0.1 %
Emballage
-
Emballage à impact moyen
-
Elements d'emballage
Opercule (Aluminium)
(Plastique)
-
Transport
-
Origines des ingrédients
Origines des ingrédients ayant un faible impact
Origine du produit et/ou de ses ingrédients % d'ingrédients Impact France 90 %Faible Inconnu 10 %élevé
Signaler un problème
-
Faire un signalement sur SignalConso
Etiquetage non conforme, vente d'un produit périmé, présence d'un corps étranger, etc.
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Sources de données
Produit ajouté le par openfoodfacts-contributors
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Fiche produit également modifiée par ecoscore-impact-estimator, kiliweb, lozenne, packbot, quechoisir, segundo, tacite, yuka.YjdJOU8vNHdodk1ta3YwWS9CM2YxUEpNMTU2dmJVcVZLZVlTSVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvll5ID4T4mT3Zbw7vvFyW-cuiNI7WR4pvv4fHbKs, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmZ4WMrC-TD2NwbSsm6O1Oy-cszHb8t44pmlN6s, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmlfD8D_qBWZHkLvqHSgl_S-EK30Weoi5dfIFas.