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la laitière - 8

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Code-barres: 3023290112243 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Dessert lacté aux œufs frais et au chocolat, cuit au four

Quantité : 8

Conditionnement : Frais, Pot verre - opercule métal et étui carton à recycler

Marques : La Laitière, Nestlé

Catégories : Produits laitiers, Desserts, Desserts lactés, Desserts au chocolat, Crèmes aux œufs, Crèmes chocolat aux œufs

Labels, certifications, récompenses : Nouvelle recette, Info-tri-point-vert

Lieux de fabrication ou de transformation : Lactalis Nestlé Ultra-Frais Marques - LNUF Marques (Filiale Groupe Lactalis) - 341 Rue François Anicot - 59553 Cuincy, Nord, Nord-Pas-de-Calais, France

Code de traçabilité : FR 59.165.030 CE - Cuincy (Nord, France)

Magasins : Cora, Magasins U, carrefour.fr

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    13 ingrédients


    Lait entier (60,8%), œufs frais (9,2%), chocolat (8%) [sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant (lécithine de soja), arôme], crème (lait) (6,5%), cacao maigre en poudre (2,7%), blancs d'œufs, poudre de lait écrémé.
    Allergènes : Œufs, Lait, Soja

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E322 - Lécithines
    • Ingrédient : Émulsifiant
    • Ingrédient : Arôme

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E322 - Lécithines


    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

  • E322i - Lécithine


    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

Analyse des ingrédients

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Lait entier, Œuf frais, Crème, Blanc d'œuf, Lait en poudre écrémé
L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients


    : _Lait_ entier 60.8%, _œufs_ frais 9.2%, chocolat 8% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant (lécithine de _soja_), arôme), crème, cacao maigre en poudre 2.7%, blancs d'_œufs_, poudre de _lait_ écrémé
    1. _Lait_ entier -> en:whole-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19023 - percent: 60.8
    2. _œufs_ frais -> en:fresh-egg - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000 - percent: 9.2
    3. chocolat -> en:chocolate - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent: 8
      1. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
      2. pâte de cacao -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16030
      3. beurre de cacao -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030
      4. émulsifiant -> en:emulsifier
        1. lécithine de _soja_ -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200
      5. arôme -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    4. crème -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402
    5. cacao maigre en poudre -> en:fat-reduced-cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18100 - percent: 2.7
    6. blancs d'_œufs_ -> en:egg-white - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22001
    7. poudre de _lait_ écrémé -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054

Nutrition

  • icon

    Qualité nutritionnelle moyenne


    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 1

    • Protéines : 2 / 5 (valeur : 4.8, valeur arrondie : 4.8)
    • Fibre : 1 / 5 (valeur : 1.6, valeur arrondie : 1.6)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)

    Points négatifs : 11

    • Énergie : 2 / 10 (valeur : 770, valeur arrondie : 770)
    • Sucres : 3 / 10 (valeur : 17.2, valeur arrondie : 17.2)
    • Graisses saturées : 6 / 10 (valeur : 6.1, valeur arrondie : 6.1)
    • Sodium : 0 / 10 (valeur : 52, valeur arrondie : 52)

    Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

    Score nutritionnel : (11 - 1)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels


    • icon

      Sucres en quantité élevée (17.2%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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      Sel en faible quantité (0.13%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Tel que vendu
    par portion (100g)
    Comparé à: Crèmes chocolat aux œufs
    Énergie 770 kj
    (184 kcal)
    770 kj
    (184 kcal)
    +7 %
    Matières grasses 10 g 10 g +17 %
    Acides gras saturés 6,1 g 6,1 g +16 %
    Glucides 17,8 g 17,8 g -3 %
    Sucres 17,2 g 17,2 g +5 %
    Fibres alimentaires 1,6 g 1,6 g +36 %
    Protéines 4,8 g 4,8 g +1 %
    Sel 0,13 g 0,13 g -6 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 % 0 %
Taille d'une portion : 100g

Environnement

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par tacite
Dernière modification de la page produit le par moon-rabbit.
Fiche produit également modifiée par autorotate-bot, date-limite-app, driveoff, foodvisor, jacob80, kiliweb, ltrlg, magasins-u, off.1a5826e4-fdb0-4ee9-ac7e-9b530800c43e, off.9f226541-6dbf-40df-ac2d-8b0c2054a292, openfoodfacts-contributors, packbot, raphael0202, roboto-app, sto, yuka.VnBBaEw2Y0hsUG9Rc01JRjFUN1ErNDl6MzhLR1FrYXlJUG9XSWc9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlhFYQtnPryz4Oj_ju07b59urMJ3hUPBMsrjhNag.

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